｛觀玲老師超愛吃｝今天的午餐是昨天從電視台帶回來的蝦捲便當，因為工作中不用餐（吃飽腦會鈍），所以請節目企劃一定要幫我留便當，而且如果有剩下，幫我留三個左右更棒😋！

我喜歡把工作單位準備的食物帶回家，包括喝喜酒的料理（公筷母匙那種），而且跟朋友聚餐後，大家也都會自動把打包交給我🤪，雖然可以省下好幾餐，但我的重點是～我不喜歡還能吃的食物被扔掉！節目製作人也會請我們盡量帶回家，因為剩下的便當，最後不得已都會仍掉。

除了加熱會發黃的小松菜先取出外，其他就用電鍋蒸，溫度會燙口的米飯，讓我想起小時候學校蒸飯箱中的便當。

昨天凱鈞老師問我說：「這便當真的很好吃嗎？」我說：「也可能是因為很久沒吃便當了😆！」

GREEN PET 綠比特無毒環保可微波便當盒獨家優惠團購倒數中，喜歡的朋友們都跟上了嗎？😊😊

開團文：

https://www.facebook.com/105750886140680/posts/2900612326654508/

周末午間悠閒的先把下周窩廚房便當主題課程再試做一次，微調了配方和做法。
希望都是孩子們好上手、好吃又有趣的課程，所以這樣的工作總是一再重複做著，會不會有些乏味？（因為有時都是我極度熟悉的菜色）不會的，廚房裡好玩的地方就在這裡，微調很可能就大不同，反覆操作過程中，有時也會意外的有些新獲得😁

黃金炒飯&美式薄皮炸雞🍗都好好吃喔😋
相信孩子們一定也會很愛！等課程結束後再分享作法給大家😇

用的是團購中的圓形便當盒，刻意不使用上層，完全不影響上蓋密合度唷！倒是沒有分格，可以塞更爆炸滿😂（未來碗公大食少年的便當應該都會是這個模式）

歸納一下這幾天網友提問：
1）除了微波爐之外，使用蒸氣加熱也沒問題喔！（便當盒耐熱150度，彈性矽膠條200度）所以學校蒸飯箱和電鍋加熱都是可以的）

2）盛裝咖哩類，如果不是久放，染色情況算是非常輕微的，大家不用擔心（開團文章回文中有貼照片給大家參考，請大家爬一下文😊）

3）洗碗機清洗是ok的喔！

目前大家對三款反應都很熱烈，有填單的朋友們記得結單前要匯款🙏🏻

結單時間：3/8 （日）24:00

對只剩一天了！首團爭取到的一定是最優惠的價格，請喜歡的朋友們務必跟上！謝謝大家😊

#小高一蒸飯便當 #bento

最近的便當幾乎都是晚上做，
時間拿捏在小高一放學回家。
裝好便當的同時，也完成她的晚餐❤

今日便當裡的茄汁排骨，
家裡兩個女兒很是喜歡。
甜甜的醬汁加上小巧的鵪鶉蛋，
瞬間讓便當菜變得可愛了許多😊

#學校蒸飯箱溫度80到100度
#矽膠盒耐熱230度蒸飯很ok
#矽膠盒分裝讓味道不雜混
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🍱今日菜色
．蛋鬆飯
．茄汁排骨
．香蒜蝦仁
．蒜炒娃娃菜玉米筍

1.蛋鬆飯：即是在白米飯上，鋪上一層蛋鬆。蛋鬆做法很簡單，先調配好蛋液，[雞蛋2顆+鮮奶2小匙+白砂糖2小匙+味醂1/3小匙]。再起油鍋(少許油)，倒進全部蛋液後，待其稍微凝固，即開始翻炒切碎即可。

2.茄汁排骨一鍋到底：圖文食譜👉 https://is.gd/O1hnHN

3.香蒜蝦仁：白蝦先用少許[蒜味胡椒鹽、太白粉]，冷藏醃漬15分鐘。再冷鍋入奶油煎熟即可。
#MC味好美加州風味蒜味胡椒鹽

4.蒜炒娃娃菜玉米筍：冷鍋入奶油、蒜末，先放進斜切好的玉米筍炒熟，再放進娃娃菜炒軟。並以少許[鹽巴、白胡椒粉]調味即可。

🔸快來分享小時候最喜歡吃的零食！
🔸你是營養午餐派還是蒸便當派？
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#柑仔店零食 #八年級生 #Podcast