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[爆卦]威士忌焦糖醬食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇威士忌焦糖醬食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在威士忌焦糖醬食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 威士忌焦糖醬食譜產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過13萬的網紅翔太の卡將的廚房日記，也在其Facebook貼文中提到， 🔴 #翔太の卡將的廚房日記食譜總表🔴 最近一直發現有好多朋友在點擊我很久以前的食譜發文 這個食譜總表幾年前以前我做過一次 是要方便讓粉絲頁們尋找發表過的食譜 今天心血來潮想說這一年多以來 好像也做了不少次直播以及手繪食譜 不算沒感覺，認真算了一下也做了25場直播 我想要給我自己還有...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，#張軒睿 #索艾克 #焦糖香蕉磅蛋糕 我跟軒睿真的只是好朋友，請大家不要臆測我們的關係（？ -- 食材（6吋蛋糕模x2） 奶油 200g 糖 90g 鹽 1小撮 蛋 2顆 低筋麵粉 250g 泡打粉 10g 香蕉 2根 葡萄乾 20顆（先泡在威士忌或烈酒） 焦糖醬 糖 80g 鮮奶油 100g ...

「威士忌焦糖醬食譜」的推薦目錄
  • 索艾克

    威士忌焦糖醬食譜 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文

    2020-08-22 21:00:12

    #張軒睿 #索艾克 #焦糖香蕉磅蛋糕
    我跟軒睿真的只是好朋友，請大家不要臆測我們的關係（？
    --

    食材（6吋蛋糕模x2）
    奶油 200g
    糖 90g
    鹽 1小撮
    蛋 2顆
    低筋麵粉 250g
    泡打粉 10g
    香蕉 2根
    葡萄乾 20顆（先泡在威士忌或烈酒）

    焦糖醬
    糖 80g
    鮮奶油 100g
    奶油 40g
    鹽 1小撮

    鮮奶油香緹
    鮮奶油 200g
    糖 20g

    裝飾
    任意堅果 60g
    香蕉 1根，切片
    糖粉 適量


    作法
    1.製作磅蛋糕，奶油、糖、鹽拌打至輕盈乳白狀

    2.全蛋分次加入，每次加入都要打勻再加下一顆

    3.加入香蕉打散

    4.麵粉跟泡打粉過篩，用抹刀溫柔的切拌進去

    5.加入葡萄乾拌過，然後填入已經抹上奶油砂糖的模型

    6.放入烤箱以攝氏180度烤約30-40分鐘
    *出爐後休息五分鐘，然後脫模冷卻

    7.製作焦糖醬，糖和鹽加熱到焦糖化，同時加熱鮮奶油

    8.混合鮮奶油和焦糖，然後拌入奶油

    9.鮮奶油和少量的糖（看個人甜度）一起打發到不會流動狀

    10.將蛋糕中間抹上一層打發鮮奶油，然後表面擠上鮮奶油裝飾

    11.撒上堅果、香蕉、焦糖醬，最後用糖粉裝飾

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  • 有口福

    威士忌焦糖醬食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2019-10-30 18:00:18

    挑戰胃的極限：火燒巨無霸漢堡 — 起司漢堡絕對是世界各地經典的速食之一。即使在家裡，這個知名的漢堡也以越來越多的樣式呈現在餐桌上。但它有個小缺點：份量非常的小，若是有較多的客人，就必須製作很多漢堡。由於人數的不同，有時可能會非常的耗時，因此這邊要示範一個漢堡食譜，該漢堡可以滿足所有的嘴巴。

    謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    完整食譜：https://www.yokofu.tw/recipe-xxl-burge/

    ******************************************************
    所需食材:
    漢堡麵包:
    35 g 融化 乳瑪琳
    500 g 小麥麵粉 (405)
    1 茶匙 鹽
    20 g 糖  
    21 g 酵母粉 
    175 ml 溫牛奶
    2 顆 蛋
    2 湯匙 芝麻 

    漢堡肉:
    1.500 g 牛絞肉
    鹽
    胡椒
    油 

    威士忌焦糖:
    50 g 糖
    150 ml 威士忌

    其它:
    番茄醬
    黃芥末醬
    100 g 生菜
    3 顆 番茄 切片
    2 顆 紅洋蔥 切片
    3 條 醃黃瓜  切片
    300 g 融化起司

    作法:
    1.) 首先，準備酵母麵團，然後將其製成漢堡麵包。將酵母粉溶解在溫牛奶中，然後將其加到麵粉裡，並加入鹽、糖、雞蛋和乳瑪琳。接著將所有食材揉成光滑的麵團，並在溫暖的地方蓋上一條乾淨的布，靜置一小時，然後再次劇烈揉捏麵團，接著在襯有烘烤紙的烘烤板上，將其塑造成扁平的麵包(直徑約18公分)。最後讓此麵團再次靜置10分鐘。
    2.) 用一個碗在麵團中間壓出一個圓圈。然後用刀柄將圓圈外圍，分成七等份。
    3.) 塗上蛋液，撒上芝麻，放進190°C烤箱15分鐘，直至變成金黃色，然後讓其完全冷卻。
    4.) 用鹽和胡椒粉調味牛絞肉。平底鍋倒油加熱，將牛絞肉分成兩份煎熟，最終會得到兩個巨型的漢堡肉。
    5.) 將麵包從中間切開。
    6.) 在麵包的下半部塗上番茄醬和芥末醬，然後放上生菜，切成薄片的番茄、紅洋蔥和醃黃瓜。
    7.) 在上面放一個漢堡肉，然後淋下融化的起司。再放在第二個漢堡肉。
    8.) 將糖焦糖化，這會有額外的煙熏甜味，然後倒入威士忌攪拌直至焦糖溶解在威士忌中。輕輕點燃液體，然後將其倒在第二個漢堡肉上。
    9.) 再放上第二塊漢堡麵包前，先讓其燃燒一會。

    你是速食店的粉絲嗎？是的話，你一定不能錯過這個漢堡披薩食譜：https://www.yokofu.tw/burger-and-pizza/

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