《好市多食材便當》🤣  日前於好市多買了一包球芽甘藍、一盒杏鮑菇、一包去殼生蝦仁，對小家庭來說，這些食材可以吃好幾回合😅  趁著新鮮，近日加把勁的煮起來，既然便當裡的食材幾乎都來自好市多，所以就叫《 #好市多 食材便當》吧^^  #好直白 🤣  與大家分享主菜《球芽甘藍炒奶油蝦》食譜，份量及調味參考即可，以自己的喜好為主喔～  【材料，約2～3人份】 去殼及腸泥蝦仁….180g(數隻) 球芽甘藍…對切後一碗的份量 蒜末...適量  【蝦仁醃料】 米酒、海鹽、黑胡椒…均少許。  【調味料】 油、海鹽…均少許 無鹽奶油…隨口味  【作法】 ①蝦仁(去腸泥)加入醃料後拌均，靜置醃約10分鐘；球芽甘藍洗淨後，去蒂頭後對切，備用。 ②鍋內倒入少許油，鍋油均熱後，將醃過的蝦仁入鍋快炒(中大火)，炒至蝦仁一變色時先行起鍋備用。 ③原鍋，加入少許油及蒜末，將蒜末炒香。 ④加入切妥的球芽甘藍、少許水(中火)，拌炒至球芽甘藍顏色轉翠綠。 ⑤加入作法2的蝦仁、少許海鹽，拌炒。 ⑥起鍋前加入少許無鹽奶油，炒至奶油融化即完成。  【料理筆記】 ✏️如使用大隻蝦子(白蝦或草蝦)口感會更有滿足感。 ✏️球芽甘藍有些許苦味，趁新鮮享用及充份加熱，苦味感會減少些哦。  🥢便當夥伴：氣炸豆腐乳杏鮑菇、煎雞蛋豆腐、黑米+全穀米飯  ____/ 無關料理 /____  新冠肺炎疫情不止威脅健康及生命，也足足影響全球經濟數月之久；在未擺脫疫情陰霾之前，除了配合全民防疫、增加自己的抵抗力外，另我家的伙食費也必需稍做節流及管控了。  😂 所以，今天的蝦仁雖然小隻，但相信很快的就能炒一大盤～超大隻～的蝦蝦了💪  #一起加油   #健康第一   #星期四加油 ____________________  #便當 #健康飲食 #healthyfood

🍱《右滑有料理影片👉🏻》 今天這篇累積了一個月才發😎 瑞丘的懶惰便當蔬菜❤️ 一開始是懶得拍只拍了一兩樣 後來拍完是懶得整理😂 真的照片影片太多了... / 💡#今天吃什麼 ✔️氣炸七味時蔬 ✔️義式時蔬 ✔️胡麻娃娃菜 ✔️蒜蓉地瓜葉 ✔️燙青菜 / 作法💡 1️⃣氣炸七味時蔬（玉米筍、杏鮑菇、球芽甘藍）：球芽甘藍底部對半切，杏鮑菇玉米筍切塊，先氣炸杏鮑菇玉米筍，加一點玄米油、鹽巴、七味粉，氣炸170度8分鐘，之後倒入球芽甘藍，再補一點玄米油、七味粉，氣炸180度5-7分鐘完成（換任何菇類都適用） 2️⃣義式時蔬（花椰菜、甜椒、木耳）：把蔬菜都燙好，加初榨橄欖油、鹽巴、黑胡椒、巴薩米克醋、義式香料粉，全部拌勻就完成了 3️⃣胡麻娃娃菜（娃娃菜）：好市多買的胡麻醬、鹽巴、芝麻油，調成一碗後，跟娃娃菜拌勻就完成了（秋葵、龍鬚菜、豆子都適合） 4️⃣蒜蓉地瓜葉（地瓜葉）：砂糖、醬油膏、醬油、蒜末調成一碗，跟地瓜葉拌勻就完成了（葉菜類都適用） 5️⃣燙青菜🤣，全部蔬菜妳不介意，都可以吃水煮，最快最簡單啦🤪 / 哈哈哈我努力擠出一篇了，不想開火炒菜的話，可以試試這些哦！希望你們喜歡🥰🥰🥰 / 巴薩米克醋、初榨橄欖油👉🏻 @strita_taiwan / 瑞丘生活分享👉🏻 @rachel_sharinglife 瑞丘食譜分享👉🏻 @rachel_cookinglife / #便當#便當日記#早餐日記#午餐#晚餐#簡單料理 #懶人食譜#一鍋到底#吃貨#yahoo特級廚師#料理日記#早餐#午餐#吃貨日記#手作便當#美食#健康飲食#自己煮#吃貨#家常菜#台灣#foodstagram#foodphotography#bento#2eat2gether#蔬菜#蔬食

吼真的很難選只有16格😂，以在好市多特別划算跟其他地方比較難買的為主。 . 🔸牛肉： 起司跟牛肉是最好把年費賺回來的地方ლ(´ڡ`ლ) ，上一篇講了起司，這篇就牛肉囉。雖然好市多都是美牛🐂，但價格真的CP值超高的。 小氣的我平常最常買的就是牛肋條、牛腱心跟嫩肩牛的真空包，偶爾趁特價再買買翼板或其他高級肉😂 . 真空包裝的大塊肉雖然回來要自己分切，但單位價格CO值真的超高，也可以隨自己想運用的方式處理，回來先分切好，用密封袋或抽真空後冷凍保存。 . 🔸豬肉： 豬肉想特別說，有整塊的帶皮五花肉，不是像一般超市切成條狀的。 整塊的五花肉，拿來做脆皮燒肉、滷東坡肉超棒的🤤，切下來的邊邊再拿來滷成肉燥一點都不浪費。 港式脆皮燒肉跟無加糖滷肉的作法精選動態裡面有☺️，現在有氣炸鍋做起來更方便。 . 不敢吃肥肉的人，松阪豬更是很萬用好吃😋 . 🔸雞肉： 健人們最愛買的雞胸肉～沒有非得吃雞胸的話，當然買去骨雞腿肉囉，都超划算的！ . 🔸鮭魚&海鮮： 輪切鮭魚超划算的！而且如果要吃高級的有鮭魚菲力；海鮮的話，如果透抽有特價也很值得買🤩 . 🔸冷凍蝦仁： 我的最愛😍超方便的冷凍蝦仁，有分尺寸，但我通常都買一包50-70隻的這個尺寸，單位金額最低然後大小也適中很好用。 買回來可以先用密封袋分裝每次份量冷凍，要用時拿出來解凍就好了。 . 🔸球芽甘藍跟櫛瓜： 這兩種是來好市多幾乎都會買的蔬菜，一般超市比較少/貴，但櫛瓜產季只有冬季才有喔！ . 🔸蘑菇、大香菇等各種菇類： 好市多的菇類都很划算！不管是蘑菇，香菇，杏鮑菇等，都又大又美真的讓人感覺有挑過😂。雖然包裝較大但不到吃不完的份量，而且換算單位價格CP值很高，菇類除了好吃外，對提升免疫力也有幫助喔。 . 🔸美國蘿蔓心等生菜： 好市多的蘿蔓心真的超划算的，對於喜歡吃沙拉的人，可以拿蘿蔓當基底，再加一些其他的蔬菜跟香草，或者混合旁邊的貝比生菜，淋上橄欖油醋，加上自己喜歡的肉、水煮蛋、番茄、起司、堅果，我超愛吃沙拉的😂 . 🔸冷凍有機莓果： 每次有機三種莓特價我都一定會買😂不常特價！還有藍莓、草莓等，記得買有機的喔，不然莓果類農藥重。雖然大包但換算單價很划算，回家分裝在密封袋後冷凍起來，單吃有種冰沙的感覺，加上優格、沙拉也都很棒，還可以煮成果醬。 . 🔸冷凍花椰菜米： 花椰菜米真的是減醣朋友的好夥伴😂拿來炒飯、煮粥都可以（當然需要一些小撇步啦😂），裡面本來就分成四小包很方便！ . 🔸各種起司： 最好賺回年費的地方😂起司上一篇文另外講的超級詳細，有興趣的朋友再自己去看齁😅 . 🔸烘焙用杏仁粉： 這是做生酮低醣烘焙用的杏仁粉，不是泡杏仁茶的杏仁粉😂品種完全不一樣。雖然有悄悄漲價...但算起來價格還是有比很多烘焙材料行划算啦！想自己做點減醣甜點的朋友應該都有買過。 想烘焙可以順便買鮮奶油，好市多的鮮奶油比超市划算超多～ . 🔸玻璃罐裝的初榨酪梨油： 其實好市多蠻多油的，生酮人最容易接觸的椰子油也有，但有些是塑膠瓶的我不愛😅，油品還是裝在深色玻璃瓶，放在陰涼處保存的好。酪梨油發煙點高，又沒有特殊味道，很適合拿來做中菜熱炒。 . 🔸各類有機堅果跟種籽： 好市多堅果超級多！我推一下自己會買的：巴西堅果、有機南瓜籽、奇亞籽這些。CP值真的蠻高的！ . 🔸Mom’s義大利麵醬： 這罐是我個人私心喜歡的！成份乾淨而且無添加糖👍口味是番茄羅勒大蒜～裡面真的有大蒜😂真材實料。 另外還有一款柯克蘭有機莎莎醬也是成份很單純好吃，但一次兩大罐莎莎醬我一個人真的消化不了🤷‍♀️，義大利麵醬用量就大很多所以可以買😂 . 🔸有機無過濾蘋果醋： 夏天快到了，可以拿來加氣泡水稀釋，怕酸的捧油們可以加一點羅漢果糖或赤藻醣醇，再放一點莓果就是超好喝的醋飲了☺️這種沒稀釋加料的醋很酸千萬不要拿來直接喝喔😂有機無過濾的，底下會有一些白色沈澱，那是菌母。 . 有認真看完的記得舉手🙋跟我說！😂 . #低碳 #低醣飲食 #keto #diet #生酮 #生酮飲食 #生酮便當 #fitness #homecooking #自己煮 #nosugar #醣質限制 #低糖質弁当 #lowcarbhighfat #lchf #健康飲食 #healthyfood #飲食日記 #飲食控制 #好市多 #costco