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好吃台語拼音 在 咖啡因的地圖 Elsa Instagram 的最佳解答
2020-08-11 10:07:45
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好吃台語拼音 在 Shean尚恩璇｜超商美食｜超商新品 Instagram 的最佳貼文
2020-04-28 10:38:29
台灣古早味甜品變成飲料！居然喝得到冰的爆料燒仙草、懷舊珍奶、還有紅豆粉粿超懷念👈 板橋新埔站附近這間飲料店，將記憶中古早味最自然最原始的味道，用獨特的手法將茶香完美保留，將台灣古早甜品變成飲品，讓人經過就想來先來一杯燒仙草🤤 － #井益燒仙草 M $45 第一次喝到冰的且變身為飲料的燒仙草，覺得非常...
好吃台語拼音 在 波波研究室｜Popo Lab Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:34:18
🔎 🎉 新台灣之光 #林聰明沙鍋魚頭：這張菜單，你能讀懂嗎？ ⠀ 🙋🏻 嘉義的同學在哪裡？前陣子，林聰明砂鍋魚頭登上了Netflix《世界小吃》，讓嘉義人實在有夠驕傲。今天，研究員不是要來討論這魚頭有多好吃，而是要來談談這家店，在上禮拜隆重登場的新菜單——#全台語菜單！ ⠀ 🏃 到限時動態看看那張菜...
好吃台語拼音 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文
週末逛華人超市在冷凍區看到牛蛙，我想到人生第一次吃青蛙是小時候上流珠帶我回大舅家，大舅媽煮了一桌子菜，其中一道是青蛙，她用燉湯的方式煮的。
雖然當時我感到害怕，但大舅媽說很好吃，於是我就大膽吃看看，結果真的很好吃，肉很嫩又沒腥味。
看到冷凍牛蛙想起小時的記憶，平常不會亂買不熟悉食材的我跟歪嘴雞說我要買青蛙，歪嘴雞露出嫌惡的表情表示不同意。
我問他有吃過嗎？覺得不好吃嗎？
他說有吃過，很好吃。
我說既然覺得好吃為何露出那種臉？
他說沒煮過的東西不要亂買。
我結婚前連白飯都不會煮，現在也還沒毒死你，怕什麼？
不顧歪嘴雞反對，我拿了一包牛蛙去結賬，可是買回家後就開始惆悵，牛蛙到底要怎麼煮呢？
還好有谷哥大神，人生有疑難雜症問谷哥就對了。
我搜尋關鍵字 #田雞料理，結果發現，其實料理田雞就跟料理雞一樣，雞怎麼煮，田雞就怎麼煮。
亂亂煮一通，我覺得蠻好吃的耶，趕緊叫姐姐來吃看看
「姐姐，馬麻今天煮了一種很好吃的雞，肉很嫩，妳快來吃吃看。」
姐姐吃了說：「好吃，妳說這是什麼雞？」
「呃...就是一種雞。」
「是小雞嗎？肉很軟。」
這時我看到旁邊的歪嘴雞要開口講話，不讓他壞事我立刻用台語警告他:「哩麥嘎公嘿洗七蛙哦」（不知道青蛙台語怎麼講就含糊帶過）
「雞蛙？ 什麼是雞蛙？」
「是田雞啦，雞的一種，喜歡在田裡玩的雞。」歪嘴雞趕忙說。
「哦...這田雞蠻好吃的。」
然後姐姐就進去房間，五分鐘後她跑出來大叫：「是青蛙！It's frog！！It's frog！！」
可惡！姐姐怎麼知道的？
「妳怎麼知道田雞是青蛙？」我問。
「我會拼音打字，我Google找到田雞是青蛙！！」
然後接下來，姐姐就一口也不吃了。
吼！谷歐巴，你可以不要那麼愛解答人類的疑惑好嗎（氣死）
是說，愛女啊，歪嘴雞也是雞，你媽我都吃那麼多年了，越活越年輕，管他什麼雞，吃就對了。
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【爆炒田雞食譜】（其實是亂亂炒，但來幫我安裝新抽油煙機的師傅說最大檔叫做“爆炒檔”，所以我決定取名為爆炒田雞）
材料：
田雞（其實是牛蛙，但牛蛙聽起來比較可怕） 4隻
蔥、薑、蒜、辣椒 一把
蠔油、醬油、糖、雞粉、鹽、白胡椒粉 量其約
橄欖油、麻油 就各一大匙吧隨便
米酒 用倒的
做法：
1. 用剪刀把其實是牛蛙的田雞沿著關節剪開，用一點鹽和白胡椒粉抓醃10分鐘
2. 熱鍋下橄欖油煎薑絲，加入麻油和蔥、蒜、辣椒爆炒一下
3. 丟入其實是牛蛙的田雞炒一下
4. 加入蠔油、醬油炒一下
5. 加入米酒、水和雞粉（應該用雞高湯，但我沒有），蓋上蓋子小火煮幾分鐘
6. 嘗一下味道，加一點點糖調整味道，大火收一下汁，但不要太乾，保留一些湯汁。
爆炒田雞味道很不錯，很下飯，肉也很軟，不過吃起來沒有記憶中那麼柔軟。
不知道是我火候控制不好，還是因為是冷凍的，我覺得肉質沒有台灣現宰的好（我不確定大舅媽煮的田雞是不是新鮮的，但我覺得幾十年前的鄉下，買菜只能去傳統菜市場，應該是新鮮的吧）
#ABC很難伺候_內臟不吃_五官不吃_手腳不吃
#現在連青蛙也不吃
#做媽媽容易嗎我
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Lindaogebia 你家隔壁 - 嘉義
夏天在跑咖啡店的中間穿插一家剉冰店也是合理的，其實我自己是一盤清冰加糖水就可以吃得很滿足的人，現在市面上開起各種日式剉冰、喫茶店剉冰…沒有點特色還真難脫穎而出，除了要真材實料外，吃的是豪華也是視覺饗宴，還要記得把節氣放進來跟著運轉。
桃園我很愛去 Tama Tama / たまたま 慢食堂 吃冰，不同時節芒果的、草莓的、哈密瓜的、宇治金時、烤團子都超好吃，是會推薦給朋友的自信。台中吃的不多，覺得 小涼房 不錯，想簡單吃碗剉冰可以去。前陣子去屏東吃的 Mimi köri ミミ - 小秘密 則是刷新我對剉冰店的美感規格。這趟來嘉義中午喝完咖啡，就散步去Lindaogebia吃冰，這是台語「你家隔壁」的拼音，念起來好可愛，莫名的親切。
店家強調水果、果醬食材新鮮製作，泰式珍珠奶茶口味的剉冰也用上泰國手標茶加上初鹿牧場的純鮮煉乳，這次吃的芋仔牛奶，我只能用霸氣來形容芋泥醬，店員端上桌的時候說，覺得芋頭味不夠可以再淋上去，吃的超滿足，加點的焦糖布丁口感也很綿密，整碗冰一個人輕鬆完食。
你也有心頭好的剉冰店嗎 ?
快點抓住夏天存在的理由，歡迎分享。
嘉義市西門街155號
Tue – Sun / 12:00-19:00
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【宅配】DoGa香酥脆椒獨享包 墨西哥椒、香酥甘梅、泰式酸辣、新疆孜然、川辣椒麻 DoGa香酥果乾系列 香酥蒜粒、蜜漬青檸、蜜漬香柚） ❤當初會取名為DoGa，是因為老闆由阿嬤一手養大，阿嬤的名字叫做杜甲(姓杜名甲)，將「杜甲」用台語發音，並用英文拼音來做為自創品牌的名稱，藉此紀念一手養大她的阿嬤，DoGa名稱由此誕生。瑢妹也是DOGA愛好者,之前到台南安平一遊當然要跟這招牌繽紛建築物合影一下~還有還有~店內眾多口味通通讓你免費試吃啦~  ❤「DoGa香酥脆椒」是辣椒，也是零嘴！改變辣椒只能做調味品的刻板印象，使其達到香、甜、酥、脆的完美境界，降低辣度後口感微辣，即使不嗜辣的朋友也大多能輕易接受，正餐、下酒、品茶皆宜，顆顆香酥、粒粒脆辣，吃了還想再吃、唰嘴不油膩，讓人回味無窮！這次瑢妹是用宅配到府的~就算沒有去台南安平也能解解嘴饞阿~~~  ❤DoGa香酥脆椒獨享包5包（墨西哥椒1包、香酥甘梅1包、泰式酸辣1包、新疆孜然1包、川辣椒麻1包） DoGa香酥果乾系列3包（香酥蒜粒1包、蜜漬青檸1包、蜜漬香柚1包）  ❤墨西哥椒 : 吃起來有濃濃墨西哥沙沙風味,咬下去第一口覺得很辣,但後來就漸漸習慣那微微的辣度了 ❤泰式酸辣 :有一點點酸又不會太酸 , 沒有往常吃的泰式海鮮的腥味,我喜歡像這樣帶一點酸酸的風味~  ❤新疆孜然 : 並不會濃郁到整包都是孜然粉的味道耶 ~ 調味得剛剛好~ ❤川辣椒麻 : 這包個人覺得有點辣度,但身旁的友人甚是喜愛 ! (瑢妹我平常是不吃辣的 哈哈 )  ❤香酥甘梅 : 淡淡的甘梅清香,搭配旁邊的青豆和花生們,真的很容易一不注意一包就吃完了  ❤看到蒜粒本來我根本不想嘗試,但最近瑢媽媽一直說吃蒜頭增強免疫力 ! 我就......愛上DOGA這款不會讓我滿口蒜味的蒜頭酥了! 好吃 !隨手包設計很方便,旦還是整包直接吃光不留!  ❤瑢媽媽很愛這包蜜漬青檸,又酸又甜,非常到味~不是淡淡的酸甜,是很酸甜 !!! 這包青檸也很適合拿來沖泡熱水當熱飲來喝~  ❤個人最喜歡蜜漬香柚 ~ 不看包裝我還以為我吃到的是蜜漬檸檬 ~ 濃濃的柚香,伴隨濃烈的酸甜~味覺超有誠意的 !  ❤還沒吃過Doga香酥脆椒的朋友們~下次到台南安平可以安排加入行程去吃吃走走,不想出門的朋友,官網可以線上下單唷 !!! **Doga香酥脆椒** 地址：台南市安平區安平路556號
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