雖然這篇大象春醬鄉民發文沒有被收入到精華區:在大象春醬這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 大象春醬產品中有38篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅DJ Mykal a.k.a.林哲儀,也在其Facebook貼文中提到, 大家也跟我一樣會期待每週五晚上到來嗎? 這幾個月來已經忙到沒有什麼生活品質了,但每週五透過 #居家華語派對房 DJ直播跟大家同樂就是一件很開心跟值得期待的事。也很開心我好朋友 金魁剛 所屬的TRASH發新專輯了,所以昨晚當然要用他們的新歌開場啊! 對了,直播前播放了 大象體操 Elephant ...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過232的網紅__mylittlewhouse,也在其Youtube影片中提到,Oct 9, 2020 連假第一天起了一大早從台南搭乘第一班火車,北上新竹。這是我們第一次旅行的目的地在新竹市區。 喜歡新竹火車站,在最古老的車站建築,重新設計了指標、售票口、台鐵便當店等,不僅車站內,站外的地下道也是簡潔明亮,極簡美學就是賞心悅目。 上午的時間都在舊城區。 喜歡新竹護城河,一直...
大象春醬 在 大象發福廚房 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 12:14:07
香醋奶油培根蘑菇義大利麵 . 嗨嗨~~米納桑我復活了!很抱歉前陣子忙於搬家,已經有一個多禮拜沒更新,目前所有事都處理好了,因為換了新的拍攝環境,還在慢慢練習抓新的光源及拍攝位置,特別有感的就是步驟圖的部分,畫面來得比以前更清晰、更明亮,桌子的新底色也更能凸顯鍋中的食物,總體而言目前調整得還不錯~希望...
大象春醬 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 03:49:57
. 皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油&雷霆之地IGP巴薩米克醋 限時團購中(7/20-7/27) . 大家好~昨天PO出動態就受到很多人引頸期盼的油醋團,今天正式開團囉! . 本次團購品項有四款商品,分別是皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油,以及雷霆之地IGP巴薩米克醋(白瓶、紫瓶、紅瓶)!這款油醋是我約2年前...
大象春醬 在 ? Mandy's 美食筆記《高雄美食/各地美食》 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 07:26:40
-高雄-🍴天天泰·泰式火鍋🍴 🌟解封後必吃餐廳❗️可以先收藏到口袋名單了😍!這間應該是高雄今年度最好拍的餐廳,「天天泰·泰式火鍋」走一個泰國現代設計風格🇹🇭,跟以往我們所熟悉的傳統金光閃閃、大象元素的風格不一樣🤣,用基本的線條設計與撞色概念,打造出跳脫富麗堂皇的泰式現代設計💕 (p.s 三級警戒期間...
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大象春醬 在 __mylittlewhouse Youtube 的最讚貼文
2020-12-27 15:09:10Oct 9, 2020
連假第一天起了一大早從台南搭乘第一班火車,北上新竹。這是我們第一次旅行的目的地在新竹市區。
喜歡新竹火車站,在最古老的車站建築,重新設計了指標、售票口、台鐵便當店等,不僅車站內,站外的地下道也是簡潔明亮,極簡美學就是賞心悅目。
上午的時間都在舊城區。
喜歡新竹護城河,一直跟旅伴說我可以在這裡一整天!這天的溫度很舒服,沿著河邊步道走著、坐著,乾淨的流水、耀眼的陽光綠樹、很美的公廁,
新竹的風吹著空中的市集小旗子,一路上採集散落在舊城區的歷史建築,走在騎樓下,地板貼著『新竹好行』、禁止停車標誌的貼紙,喜歡這個宣導友善騎樓的極簡設計概念,
沒有了雜亂擁擠的機車,能夠看到美麗的光影。中午在熱鬧的東門市場吃午餐。
午後都在火車站另一邊的新竹公園。
這座公園的內容物也太豐富了吧!設計展館都大排長龍,因此我們決定在公園裡走路看風景,走累了就喝下午茶,不期而遇街頭表演。
在森林食堂裡等了40分鐘剛出爐的雞蛋糕很好吃,玻璃窗外可以看見動物園裡正在吃草的兩隻羊駝;喜歡動物園復古顏色的雕花牆和大象門;轉進玻工館旁的小徑,一邊是綠意盎然的水景,另一邊的建築白牆上,有魔幻閃爍的光影讓人駐足許久。最後很幸運地在春室獲得豪華綠色窗景的座位,享用好好吃的白色池塘小戚風和荔枝青檸漂浮,然後當時新竹市長正走來我的身後向貴賓導覽。
買了展覽限定的醬香梅干控肉便當在回程的火車上吃,便當冷了還是好好吃啊。透過台灣設計展,走了兩萬一千步認識初次見面的新竹,意猶未盡。
BGM:
音樂: Acoustic Guitar 1
音樂家: music by audionautix.com
許可: https://creativecommons.org/licenses/...
音樂: Redwood Trail
音樂家: music by audionautix.com
許可: https://creativecommons.org/licenses/...
大象春醬 在 DJ Mykal a.k.a.林哲儀 Facebook 的最佳解答
大家也跟我一樣會期待每週五晚上到來嗎?
這幾個月來已經忙到沒有什麼生活品質了,但每週五透過 #居家華語派對房 DJ直播跟大家同樂就是一件很開心跟值得期待的事。也很開心我好朋友 金魁剛 所屬的TRASH發新專輯了,所以昨晚當然要用他們的新歌開場啊!
對了,直播前播放了 大象體操 Elephant Gym在日本發行的最新EP CD開場,想要的朋友歡迎到我的 M@M Records 四樓唱片行 入手。
至於這週的兩小時的歌單如下:
1. TRASH/終究還是因為愛
2. 妮可醬/無厘頭了
3. 楊丞琳 Rainie Yang/曖昧 (MKP Remix)
4. 黃立行/不斷跳舞
5. 魏如萱 waa wei/變形金剛
6. 張震嶽 ayal komod/男子漢
7. 骨肉皮/生活的價值
8. 四分衛 Quarterback/飛上天
9. 透明雑誌/性的地獄
10. So What/我們都忘了愛
11. 新寶島康樂隊/阿喜A車車
12. 伍佰/妳是我的花朵
13. 徐若瑄 Vivian Hsu/感情核心
14. 草蜢/限時專送ABC
15. 鳳飛飛/你家大門
16. 高凌風/姑娘的酒窩
17. 頂尖拍檔/快樂Song
18. 陶晶瑩/姐姐妹妹站起來
19. 陳明真/背心 [Remix]
20. 王藍茵/惡作劇
21. 陳小春/神啊 救救我
22. 吳宗憲/是不是這樣的夜晚你才會這樣的想起我
23. 張宇/趁早
24. 孫盛希 (shi shi)/少一點天份
25. 王菲/愛與痛的邊
26. 鍾鎮濤/捨不得
27. 辛曉琪/味道
28. 弦子/沿海地帶
29. 鄭中基/別愛我
30. 周蕙 Where Chou/約定
31. 林曉培/心動
32. 齊秦/袖手旁觀
33. 路嘉欣 (Chia-Hsin LU)/凡腦
34. 棉花糖_katncandix2/我常常想起你
35. 艾怡良 Eve/我這個人
36. 陳慧琳/三秒鐘
37. Deca joins/散去的時候
38. 關淑怡/難得有情人
39. 陳小霞/暗舞
40. 路嘉欣/既然愛情留不住
41. 楊乃文/你就是吃定我
42. 李聖傑/手放開
43. Tank/給我你的愛
44. 周杰倫 Jay Chou vs Justice/說好的幸福呢 vs DANCE (DJ Mykal a.k.a.林哲儀 mashup)
45. OVDS/OVDS
46. DJ Mykal a.k.a.林哲儀 vs 林強 vs 草東沒有派對/REGENERATION vs 自我毀滅 vs 爛泥(DJ Mykal a.k.a.林哲儀 mashup)
47. The Gossip vs 林強/Standing In The Way Of Control vs 向前走 (DJ Mykal a.k.a.林哲儀 mashup)
48. 八三夭 831/飢餓遊戲 (DJ Mykal a.k.a.林哲儀 mashup)
49. NERVO & Danny Avila vs 王菲 - LOCO vs 將愛 (DJ Mykal a.k.a.林哲儀 mashup)
50. 董事長樂團/眾神護台灣( Pilot K Dance Rock Remix)
51. 頑童MJ116/辣台妹 ( Sonia Calico "make me cum" Remix)
52. 新寶島康樂隊/鼓聲若響 (MR. SKIN / 賴皮 FLIP)
53. 金佩珊/一代女皇 (DJ Mykal a.k.a.林哲儀 mashup)
54. 金佩珊/神雕俠侶
55. 費玉清/挑夫 (DJ Mykal a.k.a.林哲儀 FLIP)
56. Justice vs 陶大偉 & 孫越/We Are Your Friends vs 朋友歌 (DJ Mykal a.k.a.林哲儀 mashup)
57. 張震嶽/再見 (DJ Mykal a.k.a.林哲儀 FLIP)
大象春醬 在 大象發福廚房 Facebook 的精選貼文
香醋奶油培根蘑菇義大利麵
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今天要分享的是「香醋奶油培根蘑菇義大利麵」,有別於過去曾分享的培根蛋奶麵,這道料理非義式手法用蛋黃跟乳酪去增加濃稠感,而是用傳統方法用雞高湯搭配鮮奶油製作的一種奶醬!
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值得一提的是,這道料理最後點上了巴薩米克醋,讓醋的清爽風味化解奶油與培根的油膩,完全誘發食慾讓人一口接一口,也化解了鮮奶油版本的義大利麵容易膩掉的通病!
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這道料理整體的風味是濃郁的奶香、培根香,以及最後才出現的香醋味,口感上非常CREAMY,濃郁的醬汁巴附著每條義大利麵,入口便能感受到醬汁跟麵體融為一體,整體性非常夠!
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這道料理真的十分推薦~若大家手邊沒有巴薩米克醋也沒關係,可以直接省略也是一道很完整的料理唷!找時間一起來嘗試這道美味的義大利麵吧!
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🌀材料&調味料(1人份)
🔸義大利麵直麵5號100克
🔸培根3片(60克)
🔸蘑菇60克
🔸洋蔥1/8顆(30克)
🔸蒜頭5瓣
🔸雞高湯120cc
🔸鮮奶油60cc
🔸巴薩米克醋1大匙
🔸鹽巴、黑胡椒1/4小匙
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🍳作法
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1️⃣洋蔥及蒜頭切末、蘑菇切片、培根切條備用。
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2️⃣起一鍋3000cc滾水並加鹽(水量的2%),放入義大利麵煮至包裝建議時間減2分鐘,撈起淋橄欖油防沾黏備用。
📝因後續還要拌炒,麵不用煮到全熟,否則成品會太軟。
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3️⃣冷鍋放入培根條,以小火加熱逼出油脂,待培根條上色(約3-4分鐘),放入洋蔥以及蘑菇以中火拌炒,洋蔥炒透後下蒜頭爆香,飄香後加入雞高湯轉大火煮滾。
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4️⃣承上,放入煮好的義大利麵及鮮奶油拌炒至濃稠,接著下鹽及黑胡椒,拌炒均勻後下巴薩米克醋,再次拌炒均勻即完成!
📝沒有醋的朋友可省略,一樣是美味的料理!
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📖小知識
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奶油醬汁類的料理,都可以加入巴薩米克醋去改變成耐吃且清爽的風味喔!
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#巴薩米克醋 #紫標春天 #雷霆之地 #培根蘑菇義大利麵 #香醋奶油培根蘑菇義大利麵 #大象西式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood
大象春醬 在 Facebook 的最讚貼文
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熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
*火腿+美乃滋+法式吐司
*酪梨+煙燻鮭魚+起司
*培根+美乃滋+高麗菜絲
*水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……
‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
//米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
//鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!
‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐
‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
//開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。
‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。
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各界名人手指愛心推薦
知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
二次元料理還原系YouTuber /RICO
愛上早餐 Ilisaliu
讀者好評
˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。
★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐
★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
・補充水分:適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心
★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情:香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食:年糕的逆襲!
★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法:時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」
作者簡介
小田真規子
日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。
大野正人
作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。
譯者簡介
婁愛蓮
專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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