雖然這篇大象炸醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在大象炸醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 大象炸醬產品中有17篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅I mint，也在其Facebook貼文中提到， #IMint中秋聯歡晚會 #公開分享抽貓頭鷹行動KTV×2 #超值綜合組線上開賣 只要 ❓❓❓❓ #免運費❗️ #前50組加1元再送龍蝦ㄧ隻🎉 (16種18樣商品) 🔥 #海鮮大廠公司冷凍宅配發貨 ✅【#牛肉組】🐮🐮🐮🐮🐮🐮 1.獨家限定商品深海巨大魷魚翅(500/700g)*1片 2.烤肉基...
大象炸醬 在 進食的巨鼠Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 15:56:01
#韓式燒肉吃到飽 喜歡吃韓式燒肉的朋友～看過來！👏 這家 #豬頭妹韓式燒肉 新開幕！價格不貴，很可以！ 🔺110分鐘無限吃到飽 🔺三種價格任你選： 平日午餐 $299.$365.$398｜平日晚餐＆假日全天 $349.$415.$448 （兒童另有優惠價/以上價格＋10%） 除了有各種肉肉給你點...
大象炸醬 在 大象發福廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-05-03 21:45:42
台式炸醬麵 . 最近迷上了麵食類料理，今天想跟大家分享一碗非常美味，而且相當好操作的乾麵料理—台式炸醬麵！不得不說炸醬麵就是要用寬麵做，寬麵的面積夠大，能最大程度沾附醬汁，讓醬香與麵香融為一體；今天這碗麵靈魂人物便是好勁道的寬版大麵，「2倍加寬」的麵吃起來特別Q滑帶勁，每次吃都會不禁想著：「這麵條質...
大象炸醬 在 強生與小吠?台中美食吃貨c̥ͦo̥ͦu̥ͦp̥ͦl̥ͦe̥ͦ Instagram 的最佳解答
2020-05-10 18:14:46
▸韓珍館◂ 幾百年沒有來到老虎城了，以前台中七期最夯的Mall就非它莫屬了。不過來這裡看電影的人潮還是有的，今天要來介紹這家老虎城地下一樓的韓式料理美食，韓珍館從1988年來台灣發展至今還是屹立不搖，現在轉型後東西好吃，且闆娘是純韓國人，中文蠻流利而且真的超熱情的！入門還看到一張韓國大象公司(Dae...
大象炸醬 在 I mint Facebook 的最佳貼文
#IMint中秋聯歡晚會
#公開分享抽貓頭鷹行動KTV×2
#超值綜合組線上開賣 只要 ❓❓❓❓
#免運費❗️
#前50組加1元再送龍蝦ㄧ隻🎉
(16種18樣商品) 🔥 #海鮮大廠公司冷凍宅配發貨
✅【#牛肉組】🐮🐮🐮🐮🐮🐮
1.獨家限定商品深海巨大魷魚翅(500/700g)*1片
2.烤肉基本款半殼扇見(10粒裝500g)*1包
3.比50塊還大的NG大千貝(1公斤装)*1包
4.市面上最大的野生大螺(1公斤装)*1包
5.巨無霸台灣鯛魚下巴(1公斤4片裝)*1包
6.阿根廷生凍魷魚串(330-420g)*3隻1包
7.特製13香雞腿排(400g2隻装)*1包
8.怎麼料理都好吃的骰子牛排(200g)*1包
9.美國安格斯牛五花燒肉片(100g)*2盤
10.台灣豬梅花燒肉片(150g)
11.豬肉界的勞斯來斯净比利豬格花燒肉片(100g)*1
12.飛魚卵香腸(300g5條)1包
13.熱銷創意新商品大腸包香腸(200g)*2條
14.活凍草蝦(300g10尾装)*1盒
15.南美白蝦(1公斤5/6)*1盒
16.花魚一夜干(300g)*尾
✅【#豬肉組】🐷🐷🐷🐷🐷🐷
1.獨家限定商品深海巨大魷魚翅(500/700g)*1片
超值綜合組
(16種18樣商品)
雙重送
2.烤肉基本款半殼扇貝(10粒装500g)*1包
3.50塊還大的NG大干貝(1公斤裝)*1包
4.市面上最大的野生大 螺(1公斤装)*1包
5.巨無霸台灣鯛鱼下巴(1公斤4片装)*1包
6.阿根迁生凍魷魚串(330-420g)*3隻1包
7.秘製13香雞腿排(400g2隻装)*1包
8.古早味鹹豬肉(300g)*1片
9.台灣豬梅花燒肉片(150g)*4
10.豬肉界的勞斯來斯净比利豬梅花燒肉片(100g)*盤
11.飛魚卵香腸(300g5條)1包
12.熱銷創意新商品大腸包香腸(200g)*2條
13.活凍草蝦(300g10尾装)*1盒
14.南美白蝦(1公斤5/6)*1盒
15.花魚一夜干(300g)*1尾
🔴🔴【#中秋晚會特別場】中秋晚會特別場直播官網下單連結
B7380【6月】神好吃手撕麵包(6入) 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=B7380
B7521【7月團】Ins黄色笑臉防燙隔熱杯墊餐墊套組 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=B7521
B7571【7月】韓國Bibigo炒泡菜 先+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=B7571
B7596 海底撈經典湯底 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=B7596
B7776 純手工熬製清涼潤喉百草梨膏糖 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=B7776
B7815 時尚小香香鏈 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=B7815
OXFW04【現貨零食場直播】韓國 果汁飲料 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXFW04
B7919 韓國微笑陶瓷馬克杯 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=B7919
OXGI17【08月21日現貨零食場直播】韓國人蔘雞湯包https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI17
OXGI18【08月21日現貨零食場直播】韓國 馬鈴薯排骨湯
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI18
OXGI27【08月21日現貨零食場直播】韓國 爆好吃洋蔥味調味鹽
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI27
OXGI29【08月21日現貨零食場直播】韓國 不倒翁黑胡椒粉
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI29
OXGI33【08月21日現貨零食場直播】韓國 BOTO 紅石榴汁 10包一組賣
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI33
OXGI36【08月21日現貨零食場直播】韓國 麻辣豆腐和鴨血
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI36
OXGI38【08月21日現貨零食場直播】麻醬拌麵
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI38
OXGI39【08月21日現貨零食場直播】黃金白菜滷
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI39
OXGI40【08月21日現貨零食場直播】肉骨茶細粉
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI40
B7927 韓國 翻玩高質感冰壩杯 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=B7927
OXGI44【08月21日現貨零食場直播】韓國 韓國泡麵鍋 (含鍋蓋)16CM 1人份
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGI44
B7941 KINYO韓式 功能大尺寸電烤盤 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=B7941
OXGN01【中秋晚會特別場】和秋秘製黑金肉燥2包 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN01
OXGN02【中秋晚會特別場】泰國CHABAA 啜吧果汁 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN02
OXGN03【中秋晚會特別場】韓國大象牌韓式醃烤調味 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN03
OXGN04【中秋晚會特別場】韓國 清淨園韓式拌飯醬 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN04
OXGN05【中秋晚會特別場】全虹禪辣條(一包6小入) 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN05
OXGN06【中秋晚會特別場】微笑造型洗碗清潔菜瓜布(一組4入) 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN06
OXGN07【中秋晚會特別場】迪士尼隔熱手套 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN07
OXGN08【中秋晚會特別場】迪士尼餐盒 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN08
OXGN09【中秋晚會特別場】自嗨鍋 煲仔飯自熱鍋 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN09
OXGN10【中秋晚會特別場】凍干白巧克力草莓(獨立包裝) 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN10
OXGN11【中秋晚會特別場】特怡詩包心草莓 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN11
OXGN12【中秋晚會特別場】韓國 超火爆100％櫻桃原汁(一組10包) 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN12
OXGN13【中秋晚會特別場】韓國 LactoFit益生菌粉(50入) 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN13
OXGN14【中秋晚會特別場】微笑LUCKY DAY地毯 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN14
OXGN15【中秋晚會特別場】微笑HAPPY地毯 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN15
OXGN16【中秋晚會特別場】棉麻直條圍裙 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN16
OXGN17【中秋晚會特別場】腰椎伸展器(隨機出色) 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN17
OXGN18【中秋晚會特別場】 翻玩CK男士內褲 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN18
OXGN19【中秋晚會特別場】韓國 炸醬麵 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN19
OXGN20【中秋晚會特別場】琺瑯鍋造型雙耳不鏽鋼雙層隔熱碗 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN20
OXGN21【中秋晚會特別場】韓國陶鍋 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN21
OXGN22【中秋晚會特別場】韓國 經典餐具(碗/筷子/湯匙) 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN22
OXGN23【中秋晚會特別場】不鏽鋼BBQ烤肉4件組 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN23
OXGN24【中秋晚會特別場】卡氏雅 百草梨膏糖(蘋果口味) 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN24
OXGN25【中秋晚會特別場】貓頭鷹行動KTV 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN25
OXGN26【中秋晚會特別場】烤肉組 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN26
OXGN27【中秋晚會特別場】韓式烤盤 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN27
OXGN28【中秋晚會特別場】特色圍裙 現+預
https://www.imint.tw/product.php?action=detail&pid=OXGN28
大象炸醬 在 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Facebook 的精選貼文
喜歡吃韓式燒肉的朋友～看過來！👏
這家 豬頭妹韓式燒肉 新開幕！價格不貴，很可以！
🔺110分鐘無限吃到飽
🔺三種價格任你選：
平日午餐 $299.$365.$398｜平日晚餐＆假日全天 $349.$415.$448
（兒童另有優惠價/以上價格＋10%）
除了有各種肉肉給你點，豬牛雞魚🐟海鮮通通有！
最厲害的是，有那個韓劇裡都會看到的🔺蛋液起司，還能自己DIY＋玉米，就是超美味的 起司玉米蛋！
熟食選擇也不少，很多🔺經典韓式料理提供您無限點用
：韓式炸醬麵｜泡菜煎餅｜韓式炸雞｜韓式辣拌麵｜石鍋拌飯｜韓式部隊鍋｜韓式大醬鍋｜韓式涼拌小菜
🔺還有火鍋料理，豆腐鍋｜泡菜鍋｜海帶芽鍋，三選一
東西太多！
反正就請店家都先來一份，燒肉也請他們配綜合盤
這樣最不會浪費時間 ＸＤ
🔺壽星優惠：
9/1日起，
"當月"壽星四人以上同行，帳單9折優惠
"當日"壽星四人以上同行，壽星免費招待
｜店家資訊｜
#豬頭妹韓式燒肉
地址：台南市北區北安路一段177-30號（北安橋下，北安路與北成路口，大象碳烤對面）
預約電話：06 281 2898
營業時間：上午11:00 - 下午3:30 、下午5:00 - 下午10:00
（週一公休）
大象炸醬 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
台式炸醬麵
.
最近迷上了麵食類料理，今天想跟大家分享一碗非常美味，而且相當好操作的乾麵料理—台式炸醬麵！不得不說炸醬麵就是要用寬麵做，寬麵的面積夠大，能最大程度沾附醬汁，讓醬香與麵香融為一體；今天這碗麵靈魂人物便是好勁道的寬版大麵，「2倍加寬」的麵吃起來特別Q滑帶勁，每次吃都會不禁想著：「這麵條質感真的是無愧於好勁道這三個字呀！」
.
說起炸醬麵，傳統上這個醬是要用很多油去炒製的，因為油非常多，看起來很像用炸的，因此有了「炸醬」說法！看看那傳統的北京炸醬麵，醬料上浮著一層厚厚的蔥油，就足以證明有多油XD今天是家庭版本，因此我選擇較簡單的方式操作，利用煸炒豬絞肉逼出來的油去炒醬，這樣用油量少也一樣可以把醬炒香！
.
接著說到炸醬為什麼需要那麼多油去炒，原因是炸醬的這個「醬」，基本上為黃豆或蠶豆發酵後的製品，搭配上甜麵醬按一定比例製作，這種醬的特色就是需要用油去炒過，將其味道炒出來！更進一步地說，若想做出不同風格的炸醬麵，在豆類醬的這一塊，可以試試看日本的味噌、韓國的春醬、北京的黃豆醬等其他材料，都能迸發出不同的味道，滋味相當迷人！
.
另外炒炸醬有個大重點，就是要把絞肉炒出水分炒出油，這一個關鍵步驟在滷肉的時候我也曾提過，製作這種可以長時間放置的料理，一定把絞肉的水分炒掉才能去除腥氣，並且味道才能煨煮入肉中，保存期限更可以拉長，這一步驟若有做到，我保證你做出來的炸醬麵一定跟其他人的不同，魔鬼藏在細節中，還請大家特別留意！
.
今天這碗麵醬香濃郁、絞肉給得夠足，又多了一份豆乾的口感，吃起來真是滿嘴生香！不得不提除了醬之外，選擇好勁道寬版大麵讓Q勁口感更上一個層次。
.
說了這麼多，今天這碗好吃的炸醬麵趕緊動手試做看看，保證會讓家人讚不絕口，一碗接一碗唷！
.
🌀材料(1大匙15ml、1小匙5ml)
🔸好勁道寬版大麵150克 (約半包）
🔸梅花絞肉300克
🔸五香豆乾5片
🔸洋蔥1/2顆(150克)
🔸蒜頭5瓣
🔸水500cc
🔸玉米粉水4大匙
.
🌀調味料(1大匙15ml、1小匙5ml)
🔸陳年豆瓣醬、甜麵醬各4大匙
🔸醬油1大匙
🔸糖1大匙
📝陳年豆瓣醬、甜麵醬可於大賣場購買
.
🍳作法
.
1️⃣洋蔥切小丁、蒜頭切末、五香豆乾切正方形小丁備用。
.
2️⃣鍋內下2大匙油，將五香豆乾煎至金黃取出備用；接著鍋內下1大匙油，將絞肉下鍋，以中大火將水分炒乾炒至出油。
📝煎豆乾可炒掉生味並使成品帶口感
📝務必把絞肉中的水分炒掉，如此腥氣才能去除，味道才能煨煮進去，亦能保存較久！
.
3️⃣承上，炒出油後下洋蔥及蒜末以中大火爆香，再下入調味料炒開，接著放回豆乾並加水淹過所有食材，大火煮滾轉小火煨煮20分鐘，最後以玉米粉水勾芡後即完成！
📝醬料用油炒過才能去除生味
.
4️⃣將寬版大麵下入滾水(水中放一點油)中，滾煮3-4分鐘至喜歡的熟度即可！
📝因寬版大麵較寬，請用較多的水去煮，就可以讓每一根麵條都均勻Q彈喔！！
https://reurl.cc/Q7A41q ao3jo4wj 美味好麵這裡買
.
📖小知識
.
好勁道「Q滑帶勁」的秘密
精選單一麥種「澳洲黃金小麥」與獨特的「杉木室熟成乾燥工法」-自日本引進杉木室技術，承襲製麵古法，利用杉木孔隙調節溫溼度平衡，彷彿做三溫暖般在恆溫恆濕的環境中進行熟成乾燥，每個步驟都悉心呵護，讓每一口都嚐得到麵香，更嚐得到十足勁道。
.
#好勁道 #Q滑帶勁 #好勁道料理教室 #寬版大麵 #炸醬麵 #家常菜 #大象中式料理 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood