熱門Ptt文章

[爆卦]大蒸籠餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大蒸籠餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在大蒸籠餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大蒸籠餐廳產品中有452篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】 喜來登的Buffet也開放了，當然跟寒舍艾美探索廚房一樣，取消下午茶時段，而價格也漲價100……沒關係，還可以用寒舍美饌卡半價招待（？） 先說結論：少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭（跪求復活啊啊啊），但按照目前食材的選擇性與價位來說，K1...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅蓓貝兒 Beibeier 愛旅遊，也在其Youtube影片中提到，#御廚巨龍宴 #土城巨大蒸籠 #土城美食餐廳 你聽過海鮮蒸籠嗎? 看過中華一番裡 小當家的巨大蒸籠嗎? 今天實體化給你看!! 全台最巨大 食材最豐盛 隱藏在土城的美食餐廳 御廚巨龍宴 超狂巨大蒸籠一起來吃吃看!! -------------------------------------------...

「大蒸籠餐廳」的推薦目錄

大蒸籠餐廳 在 ?????? 嫣 ♡ 吃貨系律師 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 10:07:53

📌台北。蘭亭鍋物割烹 手殘專用餐廳+1🙋🏻‍♀️ 專人服務從頭到尾都不用自己動手（ㄟ還是要自己夾啦🤣） 和牛用蒸籠蒸的方式，保留了和牛甘甜的油脂 吃進口中可以感受到A5和牛濕潤多汁 其他還有用壽喜燒方式煮、包剝皮辣椒等等的吃法 到目前都還不錯BUT! 我覺得魚頭鍋、扇貝都不夠新鮮欸😵‍💫 這種價位套...

大蒸籠餐廳 在 HKFoodie? Eat Hard, Play Hard? Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 01:26:10

【❤️高質西餐廳】 Lab Eat Bistro是型格的工業風餐廳，走上窄長的樓梯，樓上環境別有洞天，有寬闊的偏廳，紅磚牆同木系主調，舒適寧靜。套餐豐富，令人大快朵頤。 🍳鵝肝燉蛋 $58 敲開焦糖表層，燉蛋香甜嫰滑，配上細膩鵝肝香，滋味吸引。咀嚼時品嚐到鵝肝香氣，香脆多士吸收了迷人脂香，💋啖啖窩...

  • 大蒸籠餐廳 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-18 09:06:35
    有 61 人按讚

    【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】

    喜來登的Buffet也開放了，當然跟寒舍艾美探索廚房一樣，取消下午茶時段，而價格也漲價100……沒關係，還可以用寒舍美饌卡半價招待（？）

    先說結論：少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭（跪求復活啊啊啊），但按照目前食材的選擇性與價位來說，K12比較符合我的喜好。

    🎶

    生食區：比探索好說話，能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
    也有海膽鮭魚卵散壽司（內無生魚碎肉）與炙燒干貝壽司（沒有和牛壽司了）。
    常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了（那我幹嘛去探索廚房啊？）

    冷盤區：
    炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本，可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近，另一面的冷盤直接變水果區，雖然好看但菜色選擇真的變少。

    熱食區：
    居然有焗烤龍蝦佐扇貝，但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃，肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的，感覺二次料理過。

    再來很明顯以前熱食區前後排都有食材，現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結，像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了（悲憤）
    僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。

    新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母（前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到）/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線

    我必須說海鮮的確質感有升級，但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔，況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。

    熱湯區是鮑魚佛跳牆（又是探索有的東西）與干貝雞湯（這次沒有冠名請客樓），當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失！QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉，難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。

    新增烤鴨燒臘區，但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種，不是我偏好的烤鴨捲餅類。

    甜點水果區：
    最沒縮水反而量增的應該是這邊，高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的，但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了，只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。

    我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅，K12也有提供（只是沒有現烤），當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露（做得不好但至少有）/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多，但多出芋頭西米露與愛玉等等，個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊，感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食，比起吃一堆慕斯蛋糕，我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。

    跟去年一樣，中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。

    冰品區：
    杯裝哈根達斯隨機出兩種口味，我原本看到巧克力與草莓，快關門時變成巧克力與抹茶（非常容易被搶完要注意）。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了，還有扭頭棒棒冰是怎樣...

    飲料區：
    水果區變成飲料自取區，少了古早味紅茶與咖啡，以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了，但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁（探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了，味道變很差）。

    然而跟探索不一樣的是，K12還有生啤酒機，為何！？不是價格比較低嗎？而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒，也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味，雖然我個人完全不喝酒，但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。

    /

    洋洋灑灑打完以後，你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非～常多，但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享，菜色上的落差我覺得沒有差很多（一樣有炸牡蠣/沙公沙母），以價格與飲料類的考量我會先選K12，但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙，看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯，竟然也出現在假日晚餐當作一道菜，我是覺得比起之前的表現差很多。

    當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋，嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><

  • 宜蘭ㄚ欣的美食日誌

    大蒸籠餐廳 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文

    2021-09-18 00:28:15
    有 1,651 人按讚

    #抽四人套餐五位，價值2888元+10%
    宜蘭又有新的韓式料理『韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳』
    韓國旅遊時的必吃美食『一隻雞』，現在宜蘭也吃得到，韓雞村將韓國與台灣火鍋混搭，加入澎湃海鮮，還有活體波士頓龍蝦，吃起來更豐富。
    店內使用一整隻雞煮火鍋，湯底是用雞骨、蔬菜熬煮的，放入45天的小雞，再加上馬鈴薯、韓國年糕、杏鮑菇等配料，雞上桌時才剪成塊狀，約煮10分鐘就能享用。
    點六人以上套餐會搭配蒸籠塔，用蒸的方式，讓客人吃到海鮮最原始的鮮甜，雞湯裡融入海鮮滴下來的精華，讓湯底更加鮮美，原湯很清澈，加入雞肉及食材繼續燉煮，湯會變乳白色，喝起來很濃郁，可以加點刀削麵或用火鍋湯精華，煮海苔雞蛋粥品嚐。
    火鍋沾醬有『韓式特調辣椒醬』及『韓式梅子醬油』，海鮮跟肉片沾韓式梅子醬油好適合。四樣小菜無限量供應，酸酸甜甜的醃蘿蔔好吃，泡菜微甜微辣。
    主廚結合了宜蘭當地食材，研發了好幾道特別的特色料理，例如三星蔥雞、香酥椒鹽吻仔雞、蘇澳吻仔魚海鮮煎餅、礁溪泡菜番茄。
    韓式炸雞可以選半半口味，辣味是甜辣口味不會太辣，醬汁包裹著酥脆外皮，辣炒年糕辣度比較明顯。
    吃炸雞就想配酒，這裡有各種韓國飲料、燒酒、啤酒，ㄚ欣推薦女生可以試試『草莓冰雪瑪格利果昔』，酒精濃度不高好喝。
    『韓雞村』除了有好吃的料理，二樓有韓風燒酒牆供拍照，一樓戶外有小庭院、盪鞦韆，小帳篷晚上燈亮時更有露營的氣氛。
    #ㄚ欣粉絲專屬優惠：來店用餐分享此貼文，點四人套餐以上送一盤蝦，或單點一隻雞+1元送蛤蠣一盤，優惠不得與其他優惠重複(打卡分享可並行其他優惠）
    九月優惠活動：
    ❶四人同行+1元送蛤蠣
    ❷店內IG打卡按讚分享-送韓式魚板一份（一桌一次）
    ❸店內點6人以上套餐-送韓國人蔘雞伴手禮
    #優惠不得與其他優惠重複(打卡分享可並行其他優惠）
    #九月份壽星來店贈冰雪思慕果昔一份（無酒精）
    #寵物友善餐廳
    -------------------------------------------
    #新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算，抽獎我只能抓一邊資料，到人多的地方留言就對了！
    #不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文

    #抽獎活動：活動到2021/09/26晚上10:00結束，2021/09/27公布五位中獎名單
    獎品：四人套餐，兌換時不另享其他優惠活動，兌換期限到2021/10/31，跟店家出示中獎私訊即可。
    辦法：
    1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳』 粉絲專頁按讚
    2.在此貼文按讚，並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』，記得先截取公開分享貼文的畫面，中獎時未主動提供視同放棄。
    3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『誰跟我去韓雞村吃一隻雞火鍋』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
    4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
    ------------------------------------------------------

    店名：韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳
    公休：星期二、中秋連假整天營業，9/22公休一天
    電話：03-9515321
    營業時間：
    週三、周四：17:00~23:00(最後收客21:00)
    周五至周一：11:00~23:00(最後收客21:00)，全天供餐
    地址：宜蘭縣羅東鎮成功街166號
    附近地標：羅東文化工場、清溝夜市
    停車場：疫情關係暫不開放
    餐點：一隻雞火鍋、韓式炸雞、海鮮煎餅、特色甜點、韓國飲料、燒酒、啤酒
    ※酌收一成服務費，沒有低消，用餐時間110分鐘
    備註：有兒童椅，疫情期間沒有自助取用區，一樓是圓桌，二樓是方桌，雞湯鍋子很大，坐大圓桌會看不到料，大家都站起來撈，還滿有趣的^^
    粉絲頁：https://www.facebook.com/k.c.5321
    (2021/08拍攝)

  • 大蒸籠餐廳 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 23:17:17
    有 6 人按讚

    【❤️高質西餐廳】
    Lab Eat Bistro是型格的工業風餐廳，走上窄長的樓梯，樓上環境別有洞天，有寬闊的偏廳，紅磚牆同木系主調，舒適寧靜。套餐豐富，令人大快朵頤。

    🍳鵝肝燉蛋 $58
    敲開焦糖表層，燉蛋香甜嫰滑，配上細膩鵝肝香，滋味吸引。咀嚼時品嚐到鵝肝香氣，香脆多士吸收了迷人脂香，💋啖啖窩心。

    🍔迷你漢堡 $68
    牛肉漢堡以蒸籠盛上，非常趣緻，麵包皮微脆，漢堡入口熱燙多汁，😍非常邪惡，中間夾著脆酸瓜，愛上啖啖肉的口感。

    🔥牛翼板扒 $208
    牛扒燒至七成熟，肉質粉嫰，入口軟嫰多汁，倒入牛肝菌汁，肉汁濃香加倍提升，👅十分吸引。

    🎉中式甜醋牛面肉 $208
    中西合壁的煮法，牛面肉燉得軟腍、入味，牛肉汁精華惹味，配上中式甜醋汁，入口酸香細滑，創新而滋味。

    🍟番薯薯條 $28
    薯條是肥厚綿密，淡淡番薯甜香，越食越過癮。

    🥗鬼馬凱撒沙律 $28
    翠綠的沙律菜上，用法式油炸鬼代替麵包粒，並灑滿芝士塊，加上沙律dressing，口感輕盈清新。

    🍹Black Cow $48
    雲喱嗱雪糕奶滑香甜，溶化後令人甜入心扉!

    🍦熱鍋上的布朗尼配雪糕$68
    熱鍋令雪糕慢慢溶化，🍫Brownie微脆、熱辣辣，吸收了雲喱嗱雪糕後，令人甜絲絲。淋上朱古力焦糖醬，濃濃朱古力香，滋味滿足。
    🏡餐廳: Lab Eat Bistro
    🍴地址：旺角豉油街36-42號榮高大廈地下-2樓

    詳情Like同follow ❤️👇🏻
    Instagram: instagram.com/melody.eathard/
    Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/

你可能也想看看

搜尋相關網站