[爆卦]大戶屋服務費是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇大戶屋服務費鄉民發文收入到精華區:因為在大戶屋服務費這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者chris211 (真澄)看板Food標題[食記]只有大戶才進得去的大戶屋?時間Mon Jun ...

大戶屋服務費 在 無2摯親 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 19:59:10

疫情結束後,大家最想去哪個國家呢? 🤔 睫毛的首選一定是日本的拉!!XD 雖然現在無法品嚐到在地的美食,所以決定要在台灣吃日料撫慰心靈❤ 這次要來去,擁有專賣定食之稱的✨大戶屋ootoya✨,一起來好好吃飯囉! - 💰消費方式 收一成服務費 - 🐤炭烤雞肉什蔬和風咖哩蓋飯$300,咖哩醬是另外裝,單...


大戶屋是在日本關東地區很有名的連鎖食堂,
不過據說關西只有一家分店的原因,我一位住京都的朋友也沒聽過這餐廳XD

不久之前,大戶屋在台北的衣蝶百貨地下街開設了台灣第一家分店,
知道有這間餐廳後,愛嘗鮮的我也興致勃勃地抓著豬頭陪我去看看這店是什麼滋味。

大戶屋
台北市南京西路14號B1
(02)2511-0882

到了地下街以後,馬上看到了在店門口外面等候的人潮 Orz
這時候是星期六中午十二點,我想我真的挑錯時間了。
由於這是不能訂位的,只好現在等號碼,
我們當時被告知大概要等10分鐘後再來看看,
但實際上我們等了快30分鐘才進去 Orz

居然等了這麼久 (怒)
對我這個習慣出門前不吃東西的人來說很痛苦耶!

這個餐廳果然是食堂,走道非常狹窄 orz
服務生不少,但其實那樣數量的座位真的有需要這麼多服務生嗎?
也因此這些服務生會在旁邊走來走去的,
有需要問怎麼食用某些食物時,服務生也馬上就會出現,
這時我才體會到聘請這麼多服務生的用意。

點餐前服務生會先送上冰開水,
而且三不五時會有服務生來加水,就算你說現在不需要,
下一個服務生走過來時杯中的水還是會被填滿。

看了看目録後,最後我們兩個決定好菜單:

豬頭--黑醋納豆、淡醬黄肌鮪魚蓋飯
我--豆腐可樂餅、蛋黄醬燒漢堡排定食

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接著等了約五分鐘後,最先上的是豬頭的納豆…

http://blog23.fc2.com/i/imusam/file/IMG_2321.jpg

配料有山藥泥、蛋黄、海苔、還有一小杯臭死人的黑醋,
重點當然是帶有蔥花的納豆了,老實說我覺得黑醋比納豆臭多了 Orz

全部加料後就變成下面的模樣了!(此時還沒加醋)

http://blog23.fc2.com/i/imusam/file/IMG_2322.jpg

於是我偷吃一點納豆看看是什麼味道,
其實山藥泥加蛋黄的味道我還能接受,

可是可是可是可是!!!

把納豆咬碎以後,哇靠~這是什麼詭異的味道 orz
好嘔心呀 orz
豬頭居然說這咬起來味道像咖啡豆,明明是優酪加豆子的詭異味道。

我放棄偷吃。

再來上的是豆腐可樂餅>w<

http://blog23.fc2.com/i/imusam/file/IMG_2323.jpg

外皮很酥脆,内餡卻很鬆軟,好好吃 O_Q 最後整個都被我吃光了。
不過一個加上服務費後要價55元實在很貴 orz

接著便是兩人的主菜,首先是豬頭的鮪魚蓋飯,

http://blog23.fc2.com/i/imusam/file/IMG_2326.jpg

鮪魚比想像的小很多 囧a

只有五片如兩指寬的鮪魚片整齊排放在飯的一邊,
雖然很美觀,可是這魚肉真是小的無法滿足人吧?

我事後問豬頭他的說法是soso,
看來一份餐點中就這樣的主食、再加上一杯味噌湯以及一種小菜,
需要花上快三百,還是有需要三思而後行吧?

再來是我的漢堡定食(240+10%、若單點是180+10%)

http://blog23.fc2.com/i/imusam/file/IMG_2328.jpg

漢堡是很單純的日式漢堡,有少許肉汁;
荷包蛋也是普通;
高麗菜絲可以續點,也有醬料可以淋,
可是我個人不太愛吃醬料根本不想使用,這個也是soso;
最後就是那個麵條了,靠!怎麼有點冷掉了 -______-#
這樣會是正常的嗎?雖然麵條是煮熟的,可是我不想吃沒有溫度的熟食呀....

小菜實在沒什麼好提的,算了算定食多了60元,
而白飯一碗10元、味噌湯20元,也就是說那盤小菜要30元,
如果只限定食才能續飯與湯,這樣才有點定食的價値,
否則我不如單點之後再叫一碗白飯與一碗湯反而會便宜些。

http://blog23.fc2.com/i/imusam/file/IMG_2330.jpg

味噌湯不會像知多家的湯一樣鹹,
不過裡面的料也只有海帶、白蘿蔔片與蒟蒻絲這樣。

我當初不知道湯可以續,否則我會狂喝下去吧...?
因為量實在有點少,我是靠豆腐可樂餅跟續了碗白飯才有飽足感的。

最後用餐完畢後會送上玄米煎茶(還是麥茶?),
可惜茶的味道沒有我在士林夜市吃145號餅屋時所喝到的那麼好喝。

總體來說,大戶屋在台灣一點也不平價,
對於那種量我真的覺得連吃知多家都會比這邊飽 Orz
即使有些人覺得知多家比較難吃 -___-

食物感覺只有「普通」、價格不親切、還要等非常久是其缺點,
優點恐怕只有服務生很勤快這樣吧?

雖然目錄上還有很多我很想去吃的餐點,可是我實在不想再排隊等下去了。
短期應該不會想再去吧?╮(╯_╰)╭

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◆ From: 59.105.137.112
EQueen:其實白飯一碗是40元喔~而味噌湯是不能續的~ 06/26 19:27
EQueen:只有某些定食可以續白飯和高麗菜絲 06/26 19:28
chris211:前面爬文有人說可以續湯,看來是他寫錯了 (汗) 06/26 19:36
scoope:我覺得,納豆這種東西點來說噁心很奇怪耶,他本來就有一種 06/26 20:44
scoope:味道(大家都知道阿),就像點了臭豆腐又嫌臭一樣.... 06/26 20:46
startend:大推雞排蓋飯搭配烏龍湯麵的組合 XD 06/26 21:04
devilstick:我同意...雖然我也不敢吃納豆,可不能說它噁心 orz 06/26 21:14
FIREDEATH:雞飯烏龍麵是最多人點的...XD 06/26 21:28
chris211:我本來以為納豆只是聞起來很怪Orz 沒想到是吃下去很怪 06/26 22:07
yukitsuru:日本的大戶屋不用服務費,服務也很好,好吃且不比台灣貴 06/26 23:52
yukitsuru:要是到關東一帶旅遊可以嘗試看看 06/26 23:53
senza:納豆是放在嘴裡就很怪了......orz 06/27 07:11
cassiopeia:每次我都沒耐心排隊 跑去吃壽樂 XD 06/27 11:58
bigbow555:漢堡套餐的義大利麵本來就是冰的啊...應該是涼拌菜吧 06/27 14:06
EQueen:其實竹筴魚套餐最多人點XD (我是外場服務生^^") 06/27 17:55
CoolTakuya:大戶屋在台北想要平價嗎?就不要用日幣換算台幣在賣~"~ 06/27 20:24
CoolTakuya:兩地物價收入不同,大戶屋在東京走的是親民化路線 06/27 20:25
CoolTakuya:來到台北直接把日幣售價換算台幣在賣當然貴3倍物價= = 06/27 20:26
CoolTakuya:話說如此很多日式餐廳都是如此在做,可恨= =凸 06/27 20:27
iamhsg:大推竹筴魚套餐,魚肉超讚!! 06/29 10:19

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