【SYDNEY SIE ✕ LADYBUG 夏日食譜聯創計畫 】

這次計畫由 WONDER 和致力串聯女子多元創作力的 Ladybug 聯手，由攝影師 Sydney Sie 以 Nespresso 7 款夏日特調冰咖啡拍攝輕鬆又霓虹與創意的照片；再由 LADYBUG 號召 7 位女性設計師運用 Sydney 的 7 張繽紛影像在家玩設計，創造層次豐富的視覺展現。

-
謝謝每一位美麗設計師的美麗作品（詞彙量少）拍完照片的時候就好期待！在完全沒有被限制的情況下，設計可以怎樣玩到最大限度，如各位所見，就是 Pip 說的：「涼、餓、甜、脹」、「啊～～～嘶～～～椰～～～咕嚕嚕嚕嚕噗嚕嚕嚕。 嘩～～～～～～～～～～」

「暖暖的，黃黃的，如果你是房間會裝黃光的人，就會喜歡這次的作品！」

各位可以到裡面看設計師的採訪，還有很私密的攝影草稿喔！

-
謝謝 Nespresso 的無設限，謝謝 WONDER 的邀請與謝謝倫的細心的溝通（辛苦了！）謝謝阿芬跟河的攝影超級協力！阿芬總是能幫上我好多～

｜Client：Nespresso / WONDER WONDER
｜Photographer & Artist：Sydney Sie
｜Designer：牛子齊、Echo Yang、李宜軒、Rivers Yang、盧奕樺、劉悅德、李君慈
｜Photography Assistant：Steven Chuan-Shun Huang
｜Motion Graphic Designer：LiFeng Zheng、Tingyen Hsu（Group.G Production）
｜Motion Graphic Project Manager：Coco Chen、Yungan Chao（Group.G Production）
｜Special Thanks：Rivers Yang

#與Nespresso在家好好玩
#她們在家這樣玩
#夏日食譜聯創計畫

本週為大家準備的是零油煙又乾爽ㄉ
紹興雞絲涼麵，配上麻醬和酸辣醬
完整食譜/ https://youtu.be/xm0amKDeQms

大家應該都在幫小戴加油！
我看到胃好痛嗚嗚，一起幫小戴集氣金牌！
等等比完拿到金牌後，記得回來看夏日食譜誒
—
這個天氣一走進廚房，還沒開火背就濕ㄌ，這週就來教大家做開胃又消暑的紹興雞絲涼麵，搭配上經典的麻醬還有酸辣醬，讓廢寶們可以清爽下廚、愉快開飯！

油麵不算好買，影片有教大家如何用一般的家常麵條，製作盜版油麵，家裡沒有刨刀的廢寶也別放棄，讓我來手把手帶你們用菜刀切出蔬菜細絲！

最近正值奧運期間，根本也沒有時間好好準備一頓晚餐，有了這道紹興雞絲涼麵，就可以備在冰箱裡，等到有需要的時候直接把所有的材料都拌在一起就可以上桌了，是不是很方便呢？

#馬鈴薯醋溜

🥦老媽的夏日食譜，冰的也好吃，簡單好做，真的很有清爽感。

材料如下👇🏻
①馬鈴薯兩小顆
②紅蘿蔔3分1根
③油、鹽、糖、白醋
④香油

材料處理👇🏻
⑴將馬鈴薯切絲放碗
⑵水淹過馬鈴薯滴一點醋泡著
（目的是不讓氧化和變脆）
⑶紅蘿蔔削皮切絲放一旁
⑷接著將馬鈴薯瀝乾

做法如下：
❶鍋乾開中小火，油適量入鍋
❷一茶匙鹽下去
（減少粘鍋機會）
❸紅蘿蔔、馬鈴薯一起下去炒
（小火即可）
❹加入2茶匙醋、1茶匙鹽
（依個人可加1茶匙白胡椒）
❺慢慢炒到焦香
❻起鍋加1茶匙香油拌一拌
❼直接入口

⚠️炒時千萬不要加水，如果容易粘鍋代表油不太夠可直接補上，起鍋前最好試吃一下看鹹度夠不夠，按照自己喜愛補上調味料呦

#素食料理 #家常料理 #素蔬 #馬鈴薯 #素食家常料理 #素食家常菜

Top 10 八月食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
Top 10: 卡查普里 – 喬治亞太陽蛋烤餅佐莫扎瑞拉起司: https://youtu.be/AQPrr0by8fg
Top 9: 3個營火晚會的亮點: https://youtu.be/L6nm3vZL3po
Top 8: 2道無敵美味的蔬菜食譜: https://youtu.be/EH2eJHfkNas
Top 7: 6個快速填飽肚子的技巧: https://youtu.be/dYQOhjQjSZY
Top 6: 3道超有創意的果凍鮮奶酪蛋糕食譜: https://youtu.be/HUHY25dg0T8
Top 5: 不一樣的焗烤牛肉丸子馬鈴薯泥: https://youtu.be/7O7-qgczapQ
Top 4: 帶有甜杏仁和蜂蜜餡的漂亮蜂窩: https://youtu.be/VfAFgD3HUZk
Top 3: 美味的烤牛肉捲: https://youtu.be/BbKKkWrFSSA
Top 2: 4種漂亮的倒轉麵包: https://youtu.be/IjezO2Qvrfg
Top 1: 烤天然的素肉 - 燻烤西瓜: https://youtu.be/Q27YSXAPPOM

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

8道美味的西瓜食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美，果味濃郁，讓夏天清爽不少。但是，一塊普通的西瓜片，雖然是經典，但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜，讓你以全新的方式享用這美味的水果：https://youtu.be/tTaKzSbXMdU

5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天：西瓜！西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛，且你是蛋糕的忠實粉絲，你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷，味道也非常的新鮮和充滿果味：https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic

6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋，到底要選哪一個？有沒有一種甜點，是可以將兩者結合在一起的？今天的食譜就是！西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋，不僅口感清爽美味，且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是，製作方法很容易。
所需食材：
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格 
120 g 蜂蜜 
萊姆汁
巧克力豆

作法：
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空，放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中，攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後，利用篩子將其過濾，並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出，徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋，並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上，就完成了。

7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛，想像一個巨大的布朗尼蛋糕，它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎？現在，用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬，來襯托出巧克力的美味。停！別再問自己，這要怎麼做了？睜開眼睛，讓我們用食譜，來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡：https://youtu.be/cHeVOC5fIpc

8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕，可能沒有很多，不需要烘培再加上無麩質的，就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點，亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔：https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

🔸完整食材:https://www.sisicooking.com/2021/05/blog-post.html
🔸歡迎加入西西愛烹飪社團：https://www.facebook.com/groups/315811682541646
🔸西西烹飪筆記粉絲頁：https://www.facebook.com/sisirecipes
夏天很推薦大家來做這道 "蒜味檸檬蝦仁義大利麵"，將蝦仁事先川燙過，比放在油煎更清爽，加上黃檸檬的清香滋味與雞湯提味，很開胃!味道超好~大家一定要試試看~