這幾年運動科學越來越普及，社會大眾逐漸了解到肌肉不僅只是練「好看」的，強壯的肌肉還可抗老化、促進免疫力、讓我們行動自如維持生活品質。社群網路間也掀起一股「增肌」的風潮。尤其最近天氣變冷、再加上年底聚會特別多，很多人覺得飲食控制相對困難，倒不如將訓練量提高、放心吃，專攻「增肌」，等到夏天再來減脂，就能有漂亮的線條。

這個說法乍聽之下合理，但仔細想卻有許多陷阱。

＊＊短時間吃多，增加的是脂肪不是肌肉

首先，肌肉生長速度遠比想像中慢，而且練得越久的人，增長速度還會越來越慢。一般來說，在理想的課表安排和恢復下，新手在剛開始重訓的第一年，男生一個月頂多增加1公斤肌肉，女生大約0.5公斤。到了第二年，成長速度還會砍半，第三年只剩下25%。

因此，要在短短兩、三個月，增肌到「很有感」幾乎不可能。也就是說如果你短期吃多、練多後，發現褲子變得很緊、線條變得模糊，鏡子裡看起來比較大隻，體重暴增好幾公斤，你就要注意了！這不是在增肌，而是增脂。而這些脂肪並不會因你有重訓就自動變成肌肉，結果到了夏天還是得靠拼命有氧、飲食控制來減掉，等於在增脂、減脂中來來回回，實在有點鬼打牆。

當然也有人秀出短短幾個月增肌前後大幅改變的照片，撇開修圖光影的因素，我認為這常是剛訓練完充血，肌漿肥大的暫時現象，並非真的增了多少肌肉。

有些人可能認為，增肌的重點不就在於吃進去的熱量要比消耗的多？但就算你很注意飲食內容，攝取的熱量都是以乾淨的蛋白質（雞胸肉、乳清）居多，熱量吃過頭，還是一樣會變成脂肪，並不是多吃肉就一定會長肌肉。

然而有些人宣稱為了讓增肌更快，每日多吃到一千大卡的熱量。這樣實在不合邏輯，因為一般人每日僅需多吃兩百卡就足以增肌，肌肉成長的速度大多也是取決於基因、性別和年齡（年輕男性速度最快），並非增加越多熱量就會讓增肌速度變快。
還有人以為只要自己在「增肌」，就可以不在意飲食內容、無意識地大吃大喝。雖然總熱量相同，但這些高糖、高鹽的加工食品或酒精都容易造成身體發炎反應、水腫、進而影響到運動表現。這也不是在增肌，而是在暴食。

＊＊多練也要練對

更何況多餘的熱量到底有多少比例會能變成肌肉，還得看你練得夠不夠，恢復得好不好。就我觀察，有些人訓練的強度永遠不變，比如深蹲練了兩年仍維持相同的重量，也沒有超過自身體重，或永遠都在做單關節、小肌群的動作，如二頭彎舉、捲腹，並未給肌肉越來越強的刺激，即使練得多，也很難讓肌肉向上適應變大。

相反的，也有人訓練量和強度都拉得極高，比如一週練五、六次，每次都壓大重量，每週都想挑戰最佳成績，完全忽略肌肉需充分的休息和睡眠才會長大。這不是在增肌而是在增加疲勞 ，甚至可能會造成運動傷害，讓自己無法繼續訓練。
再加上現在大家增肌的標準通常是以inbody上的數據為準，但不管是肌肉量、體脂率，數值都會受到身體含水量影響，有高達10%的誤差，我們根本無法判斷短時間測出的差異，是真的肌肉量增加了，還是測量誤差。或許以自拍照、鏡子中的變化當作增肌參考是較為準確的方式，但是我發現有些人參考的對象並非是過去的自己，而是Ig上不認識的網紅網帥或是精英運動員，因而永遠不會對自己滿意。

姑且不論這些網路上的陌生人到底練了幾年，背後有幾位專業教練、營養師、醫師在調配各式菜單和訓練數據。每個人的肢端比例、肌肉的長度和骨頭粗細、性別、年齡和基因都不同。所以同樣的訓練和飲食條件下，能練出的樣子和長出的肌肉也大不相同。若是一昧地想要達到那些人的身材，也不是在增肌，而是在自我貶低，徒增煩惱罷了！

綜合以上，我想說的是，多吃多練未必就能增肌，還需要合理的熱量安排，剛好的訓練量，足夠的恢復，更重要的是，長時間的堅持，不是一兩個月不是一個冬天，而是好幾年的歲月。
講這麼多，當然不是要大家放棄了，不要努力，也並非要警告大家節慶聚餐不可以大吃大喝。而是要強調，與其執著短期 inbody上的數字，不如把注意力放在長期整體肌力的提升。因為肌力訓練本來就是對抗衰老、肌少的一項永續投資，絕非炒短線。均衡健康的飲食既然要吃一輩子，當然也得保持彈性不痛苦，何須要強迫分週期，在減脂期給自己立下過多的限制，再靠著「增肌」期暴飲暴食彌補呢？

總而言之，不管你追求的是純粹的肌力或是肌肉量的增加，長期穩定的訓練和均衡不痛苦的飲食才是增肌的王道啊！

《每週一一發問》

來來來～起步走了！
有好一段時間不得已沒啟動這個活動了，請大家體諒，這個活動是被敲碗的！
現在要重新啟動啦～～～～
最近天氣開始變涼
「大家在入秋後的飲食或是運動還是身體體質變化，影響體重控制或影響運動、吃卻沒有解決方式？」
歡迎發問！
例如：
-入秋後體質變得很愛烙賽，影響吸收、減緩我的增肌速度，我可以怎麼解決？
-入秋後我變得很醜，醜到親朋好友認不出來，該怎麼從飲食跟運動著手？😊

乖乖問起來！健康存起來！
（這是什麼政府官員舉辦健康活動slogan😭😭😭)

#每週一一發問每週五一解答
#營養師#健康飲食#運動#健身女孩

「增肌一定要做到這些？增肌常見五大迷思」
完整文章 👉 https://hypercore.com.tw/blogs/441
　　
擁有好身材是多數人夢寐以求的願望，好身材除了能夠讓你更有自信、更願意展現自己以外，好身材也代表著你比別人健康許多。我們都知道好身材得來不易，但卻也不是那麼一定得要恪守如僧人 👨‍🦲 出家般的準則。
　　
💡 增肌是獲得好身材的一種方式，但多數人都以為增肌要先吃胖才能練出肌肉、一定要喝高蛋白等，而使得增肌變成一件超級困難的事。但事實可不是如此哦，今天就讓超人編告訴大家，增肌常見的「五大迷思」
　　
1️⃣ 一定要喝高蛋白才會長肌肉？
錯！
高蛋白（乳清蛋白）就只是一種蛋白質的來源罷了，如同雞肉、魚肉、牛肉、乳製品、豆類等等都含有蛋白質。高蛋白相較於其他食物來源的蛋白質的優點就是好吸收、方便食用。只要你在增肌期間，能夠從食物攝取到至少每公斤體重 1.6 克蛋白質的量，那你就不需要再透過高蛋白額外補充。
所以不是一定要喝高蛋白才會長肌肉，而是你必須攝取「足夠的蛋白質」才會長肌肉！
　　
2️⃣ 我是不是要先吃胖再練？
錯！
如果你只是吃的更多、把熱量攝取拉高，而沒有同時進行重量訓練的話，你只會囤積更多脂肪！而且許多人會有這樣的想法，都是建立在「先吃胖增加肉，然後再把這些肉練成肌肉」的觀念上，但就以增肌減脂的觀點來看，沒有所謂的「肉」或「肥肉」這種東西，脂肪也不會因為訓練而變成肌肉。人的身體都會有脂肪與肌肉，透過提高熱量攝取與重訓，才能讓原本的肌肉變得更大！
　　
3️⃣ 我想要快點增加肌肉量，是不是可以大吃大喝？
錯！
雖然說在增肌期，我們需要更多熱量來幫助肌肉的成長，但這並不代表你可以毫無節制的亂吃。之前我們有說過，根據研究，每個月體重增加 0.5~1.5% 是最理想的增肌速度，一下把熱量拉得太高，只會讓你的脂肪囤積的更快，那就不是在增肌、而是再增肥了！
　　
4️⃣ 是不是每一下都要做到力竭才會長肌肉？
錯！
許多人會追求每一下都要做到完全沒有力的程度，認為這樣才會痠、才有練到、才會有效長肌肉。但是想要有效增肌，最重要的是給予肌肉足夠的機械張力，並同時避免因力竭而產生過多的肌肉損傷，進而造成身體花太多的時間與資源在修補損傷的肌肉。
　　
5️⃣ 增肌是不是就不能做有氧？
錯！
很多人都很怕在增肌期進行有氧訓練會導致肌肉流失、之前的努力都做白工，但肌肉除了沒那麼好長以外，他也沒那麼容易就流失。只要還是能夠維持一樣的熱量攝取與日常活動，一個人就算停止訓練一個月，也不會有太多的肌肉流失。更何況，有氧訓練可以提升 ATP 的儲存量與調節內分泌的適應，進而讓你練得更多、更有效率。
　　
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這集是延續上一集討論女生增肌話題的內容，如果你還沒有聽過上一集，建議你可以先回到上一集，收聽完之後再來聽這一集的內容會比較能夠連貫！上一集我們談論到增肌的定義，女生增肌的優缺點，增肌的執行面以及看待體重的心態。這一集會跟你分享的是如何觀察增肌的進度，還有各種增肌的迷思破解和常見問題的解答！

00:00:00 來賓引言節錄
00:01:16 運動後一定要馬上吃東西嗎？
00:02:50 如何安排休息
00:04:00 增肌需要補品嗎？
00:04:17 如何衡量增肌速度
00:07:29 很努力卻看不到成果的經驗？
00:12:40 男女增肌上的差異與各自的長短處
00:14:07 CC增肌與減脂的時間安排？
00:18:58 增肌可以養成易瘦體質嗎？
00:19:15 又累又喘的運動就能增肌嗎？
00:20:23 訓練隔天一定要肌肉痠痛才有效果嗎？
00:21:11 增肌要做有氧運動嗎？
00:21:41 在家訓練也能增肌嗎？
00:22:20 CC分享其他女性增肌迷思
00:27:56 CC平時一天的樣子
00:30:54 女性常見的心態上的阻礙
00:33:22 增肌一定要計算卡路里嗎？
00:35:06 設定時間的重要性
00:37:15 送給大家的話
00:37:51 節目總結

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為何大多人增肌都是在增加體脂肪而已？

what is up guys,
今天我要跟大家分享
如何在增肌的時候
讓你的體脂肪上升的速度降到最低
因為我發覺很多人在增肌的時候
增加的絕大部份都是體脂肪，而不是肌肉
所以我希望藉由這個影片
能夠克服這個問題
但首先，我們必須了解
為什麼以你現在增肌的方式
增加的都是體脂肪，而不是肌肉
Let’s go

幾乎每個人在做增肌的時候都會發覺
自己的體脂肪漸漸在上升
甚至到增肌的後期
你發覺
你的肌肉線條，還有整個身體的體態
已經完全不一樣了
甚至已經被一層厚厚的體脂肪給包住了
在這個情況下呢
你開始想說，不能再這樣子了
不能再這樣胖下去了
我必須要開始減脂
所以你坐下來
拿一枝筆，開始規劃你接下來的減脂飲食計畫
你這著這樣吃
乖乖的做兩個禮拜
你發覺
歐買尬，我的力量居然下降了
而且，這力量下降造成你非常的擔心
所以隔天你馬去測量inbody
結果你發覺inbody那張數據
居然跟你說
媽的, 我的骨骼肌居然掉了兩公斤
你前面做的那麼多努力增肌
結果發覺，你開始減脂後
你辛苦換來的肌肉
居然被兩週的時間減脂
就這樣流失了
這個問題是很多人都會碰到的
甚至對於女生來說這個問題更加淒慘
所以你會想為什麼會發生這種情況
其實很簡單
增肌的時候，我們就必須吃
足夠的熱量
甚至要超過我們身體維持體重的熱量
也就是 TDEE
你必須要持續每天吃超過 TDEE
你的體重才會上升
那這個體重上升
一部分的來源除了是水分以外
再來就是肌肉和脂肪
但是脂肪上升的速度
和肌肉上升的速度其實是不一樣的
你現在已經可以想像的到
肌肉上升的速度
會比脂肪上升的速度還的來得慢
所以我發覺很多人做增肌的時候
規劃是這樣子
ok, 我的目標是在一個月內，增加4-6公斤
甚至我要在兩個月內，盡量讓我的體重增加10公斤
這種目標，或是這種體重上升的速度
基本上就是保證
你的體重上升絕大部份都會是體脂肪
而不是肌肉
因為以天然訓練的情況下
你的肌肉成長速率是沒有那麼快的
所以你的出發點，就已經是個不切實際的目標了
雖然也不是不切實際
因為這個目標就是
讓你的體脂肪上升非常快的目標
為何這種增肌的方式一直不斷的出現呢
我覺得可能是這方面的資訊還不足夠
甚至現在很多人接收到的資訊是
將你的TDEE調升20-25%
這就是你增肌的熱量
但是以這樣的增肌速度
還是太快
會造成不必要的體脂肪囤積
你要了解一件事就是
當你今天在減脂
這段時間
基本上肌肉不怎麼會增長的
一年就12個月
你花6個月在減脂
等於是說，你只剩下不到六個月的時間
可以做增肌
因為你不能減脂完後
馬上進入增肌階段
這樣會造成體脂肪上升的非常快
所以你花越長的時間在減脂
你就剩下越少的時間在增肌
所以這一點是非常非常重要的
那我們今天呢
就是學習怎麼樣用 SLOW BULK
讓我們增肌的時間拉到最常
當我們需要減脂時
能夠用最短的時間
達到我們減脂的目標
然後馬上進入維持
接著繼續增肌

當我們在做 slow bulk 之前
你要先在一個適當的體脂肪率
以男生來說，我建議大約在12-15%左右
那女生的話，大概在14-16%左右
基本上你已經減脂了一段時間
你的體脂肪已經夠低了
這是後你已經準備好要開始增肌了
那我會建議接下的4-8週時間
你的目標不是要讓你的體重上升
剛好相反，你要讓你的體重保持不變
同時
盡量的增加你的熱量攝取
然後減低你原本在減脂所做的有氧
熱量的增加，我會建議每一週
試著增加10-15g的碳水
脂肪大概增加5g左右
女生來說，可能稍微會少一點點
每週碳水增加的幅度可能在10g左右
那脂肪可能每兩週增加5g
至於你的有氧訓練呢
你可能每週要逐漸減少
這個減少的數字，說實在，因人而異
沒有一個一定的範圍
但是你的目標就是要不斷提高熱量攝取
同時在這8週內呢
你的有氧量要降低
體重完全不變
這是你的目標
所以說，在這4-8週算是非常黃金的時期
雖然我這裡講4-8週
但人的身體不是那麼簡單
4-8週只是給你一個架構
可能在這個範圍內
那當你到8週以後呢
體重開始漸漸地在上升
你的目標應該要讓體重上升的速率
達到最緩慢
體重上升的速率要多緩慢呢
我會建議，給你一個方向
每四週你的體重上升大概是百分之一的體重
以一個五十公斤體重的女生來說的話
每四週的體重上升幅度
應該不要超過0.5公斤
所以你可以看得出來
其實這個上升的速度
是非常非常緩慢的
但是為什麼要這樣做呢
因為你在做 slow bulk 時
這段時間 你一直不斷地將你的碳水/脂肪
攝取拉高
你可以把你從減脂時所造成非常低的新陳代謝
在這段時間，不斷的提升
甚至超越你在減脂前的代謝率
當你增肌一段時間後 你發覺
ok, 你的體脂肪已經到一個程度是我需要開始減脂
那個時候你所攝取的脂肪/碳水
一定遠遠超過你原本攝取的總量
也就是說 你的代謝變高
攝取的熱量又高
你只要稍微地調整你的飲食
拉回來一點碳水和脂肪 稍微增加一點有氧
你就可以在很短的時間內
把你的體脂肪拉下來
然後繼續開始維持 再做增肌
這就是 slow bulk 的好處之一
以傳統方式的話
我們會經由一段時間增肌
增加很多不必要的體脂肪
然後花很多時間做減脂
這段時間力量下降 可能導致肌肉流失
讓你整個心情 體態 或是精神 都不太好
但是以 slow bulk 的方式
你長時間都在增肌
非常短的時間減脂 因為你的減脂變得更有效率
你的代謝綠又更加的提高
這也是為什麼現在很多國外的 bodybuilders
都是用這套增肌方式
像是 Matt Ogus
他基本上 一年十二個月裡面
都是體態非常好的
因為他就是用這樣的增肌方式
讓他的體態 體脂肪
在非常低的情況但不斷的在增肌
所以今天希望你看完這個影片後
知道除了目前你用的增肌方式不適合你以外
你可以嘗試看看用這種增肌的方式
慢慢地增
將你的增肌時間拉長
我相信對你將來的成長一定非常非常有幫助的
若還有任何其他問題的話
歡迎在底下留言
我們下次見
Peace