雖然這篇塔吉鍋蔬菜鄉民發文沒有被收入到精華區:在塔吉鍋蔬菜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 塔吉鍋蔬菜產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過15萬的網紅MillyQ / 米粒Q,也在其Facebook貼文中提到, 來到摩洛哥,第一餐很興奮吃著當地有名的傳統特色菜「Tajine塔吉鍋」🇲🇦但接下來每天中餐、晚餐不論走到哪,餐餐都是避不了的塔吉鍋配大餅麵包,雞肉塔吉鍋、羊肉塔吉鍋、牛肉塔吉鍋、肉丸塔吉鍋、蔬菜塔吉鍋的無限循環...到了第四天認真已感到要崩潰😂😂決定隨便吃什麼只要不是塔吉鍋都好💦 / 話說我覺...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,塔吉鍋食譜 - 北非餃子鍋 — 一鍋到底的料理越來越流行,因為準備起來很簡單,也不用洗太多鍋子。雖然已經有很多一鍋到底的義大利麵食譜,但你一定沒想過用馬鈴薯和用絞肉包成的餃子,也可以做成一鍋到底美味的料理。快來看看這道用塔吉鍋做出的北非料理,要怎麼做吧! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給...
塔吉鍋蔬菜 在 湘南煮婦在廚房 Instagram 的精選貼文
2021-05-08 12:21:46
2021.4.27 隔離第12天,超短時快手午餐,簡單紙包魚但是不用紙,「無水鮭魚蒸煮蔬菜」。 鮭のホイル焼き。ホイル使わずに鍋で作りました。材料は、玉ねぎ、きゃべつ、トマト、豆腐、麹つけた鮭、調味料は塩とペッパー、まず鍋に少し水と塩入って、全部の材料を鍋に順番に入れる、ふたをして、10...
塔吉鍋蔬菜 在 食玩小胤 Instagram 的精選貼文
2021-04-29 04:13:33
塔吉摩洛哥料理 我對摩洛哥一點也不熟 第一次體驗摩洛哥料理 塔吉鍋則是摩洛哥的特色料理 用名為塔吉的傳統鍋子將食材燜熟 其中包含各式的肉類、蔬菜與香料 根據內容的不同塔吉鍋也會有大小之分 塔吉鍋內的肉品都真的被燉得非常軟爛非常入味 無論是牛是羊都非常美味 皮塔餅不像平常這麼大片而是小塊小塊的 搭...
塔吉鍋蔬菜 在 Esme Lin Instagram 的最佳解答
2021-04-04 16:19:46
安安唷❤️!今比較忙,所以晚上有空才發文。 今雖然中午才出門上班,但是我還是有早早起床打綠拿鐵給自己和老爺喝。最近想幫綠拿鐵裡添加的綜合堅果換成其它添加物。所以我自己和老爺先當白老鼠。 [綠拿鐵] 油菜花、菠菜、紅蘿蔔、蘋果、鳳梨、葡萄、甜瓜。 其它:黑胡椒、肉桂粉、啤酒酵母、奇亞籽、綜合穀粉、葫蘆...
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塔吉鍋蔬菜 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2020-08-06 18:00:05塔吉鍋食譜 - 北非餃子鍋 — 一鍋到底的料理越來越流行,因為準備起來很簡單,也不用洗太多鍋子。雖然已經有很多一鍋到底的義大利麵食譜,但你一定沒想過用馬鈴薯和用絞肉包成的餃子,也可以做成一鍋到底美味的料理。快來看看這道用塔吉鍋做出的北非料理,要怎麼做吧!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/one-pot-dumplings/
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所需材料 (4人份):
麵皮部份:
200 g 麵枌
1/2 茶匙鹽
1 顆蛋
60 ml 水
內餡部份:
400 g 絞肉
鹽 & 黑胡椒
1 顆洋蔥 切丁
40 g 葡萄乾
1 湯匙辣椒醬 (哈里薩辣醬)
1 湯匙香菜 切碎
醬汁部份:
3 湯匙植物油
1 顆洋蔥 切丁
2 瓣大蒜 切碎
1 湯匙番茄糊
1 茶匙綜合香料
150 ml 蔬菜高湯
2 顆馬鈴薯
200 g 番茄醬
鹽&黑胡椒 適量
此外:
塔吉鍋 (直徑: 26 cm),可用陶鍋、荷蘭鍋或炒菜鍋等加蓋替代
30 g 杏仁片
香菜 切碎
作法:
1. 將麵皮部份的所有材料揉成麵團,然後將麵團用保鮮膜包起來放入冰箱冰1個小時。
2. 此時,來準備絞肉餡。將所有內餡的材料混合在一起。
3. 如影片中所示範的,將麵團捍平後,撒上麵粉並切成正方形。
4. 在每一張麵皮上,都放上一湯匙的絞肉餡,然後捲起來。小秘訣:在麵皮尾端抺一點水,會比較好固定。
5. 在鍋裡加入油後,並放入洋蔥和大蒜。然後加入番茄糊和辣椒醬稍微炒一下,再加入蔬菜高湯。之後鋪上馬鈴薯切片,並倒入番茄醬,然後放入餃子。再蓋上鍋蓋用中火煮15-20分鐘。之後再用鹽和黑胡椒調味。
上菜前撒上烤過的杏仁片和香菜裝飾。
這道一鍋到底食譜將成為料理界的一顆新星,它的亮度可以與一鍋到底的義大利麵相比擬。加了北非香料的餃子在香味濃郁的番茄醬中煮過,變得更入味了!這道美味的北非料理保證讓你想一吃再吃!
愛上北非料理了嗎?這道摩洛哥蔬菜燉羊肉佐半熟蛋,你也一定會喜歡!https://www.yokofu.tw/stew-morocco/
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塔吉鍋蔬菜 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2019-09-22 20:00:09摩洛哥蔬菜燉羊肉佐半熟蛋
北非料理中一定少不了羊肉,羊肉經常被製成著名的塔吉鍋(tagine)。放在小悶鍋裡燉得軟爛,配上蔬菜高湯再加上半熟蛋。不論在摩洛哥、突尼西亞或阿爾及利亞都可以見到。這裡有個經典食譜讓想嘗試異國風味的你在家試試!
完整內容:https://www.yokofu.tw/stew-morocco/
所需材料:
350 g 羊絞肉
半顆洋蔥
2 瓣蒜頭
拇指大小薑 磨碎
1 茶匙 鹽
半茶匙 胡椒
1 茶匙香菜碎末
少許肉桂粉
半茶匙紅椒粉
醬汁部分:
2 湯匙 橄欖油
1 個青椒
1 顆洋蔥
800 g 番茄
1 湯匙 番茄膏
1 湯匙 摩洛哥綜合香料(Ras el-Hanout)
1 茶匙鹽
4 顆蛋
其他:
塔吉鍋 27 x 7,5 cm
作法:
1.)將羊角肉放入碗中,洋蔥切丁、蒜頭切末和磨碎的薑一起倒入碗裡和羊肉拌勻。撒上鹽、胡椒、紅椒粉、香菜和肉桂粉調味。
2.) 將肉泥分成12個肉球(每顆球約30g左右),用塔吉鍋煎熟
3.) 倒入切好的青椒和洋蔥,拌炒均勻,加入番茄膏、摩洛哥綜合香料和搗碎的番茄泥。小火煮20分鐘。
4.) 在頂端打上4顆蛋,蛋半熟後關火即可享用。也可搭配其他古斯米或布格麥享用
調動你的視覺和味蕾,充滿異國魅力的一道佳餚!
附加影片中的阿拉伯風味餃食譜請見這裡:
https://www.yokofu.tw/arab-tarts/
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塔吉鍋蔬菜 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最佳貼文
來到摩洛哥,第一餐很興奮吃著當地有名的傳統特色菜「Tajine塔吉鍋」🇲🇦但接下來每天中餐、晚餐不論走到哪,餐餐都是避不了的塔吉鍋配大餅麵包,雞肉塔吉鍋、羊肉塔吉鍋、牛肉塔吉鍋、肉丸塔吉鍋、蔬菜塔吉鍋的無限循環...到了第四天認真已感到要崩潰😂😂決定隨便吃什麼只要不是塔吉鍋都好💦
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話說我覺得很熱的地方都不太會有聖誕節的fu🌵😂尤其是這個到處充滿仙人掌的國度跟聖誕節好不搭🌵
但平安夜跟聖誕節,該有的聖誕晚餐還是要有🎄🎄🎄事先訂了住宿處的聖誕套餐,讓我們在異國也能避開到處客滿的餐廳跟瞞天開價的菜單溫馨溫馨地感恩過節🍴🍴在Riad泳池畔吃著聖誕大餐,雖然沒有特別的聖誕節氛圍,但本日逛完市集後的SPA行程,直接接續晚餐的步調完全悠哉速西啊🎅🏻♥️