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【 #好農蔬果香｜大廚上菜，自主安心！】​
　
上週二度迎來＋0的好消息，心情一邊振奮、一邊也繼續謹慎面對。雖然微解封的日常尚未回到從前，但想到大家一起努力展現現在的成果，還是覺得非常驕傲（抬頭）​
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這段在家工作的期間，編編學會的新技能就是煮飯了！但也因為看著自己手忙腳亂了三個月，越發想念以前在辦公室有「御膳房」伺候的午餐🤤 由我們大廚夥伴們所組成的「御膳房」社團，每週都會為大家準備美味又美觀的料理，所以每到中午時分，都會豎起耳朵等待廚房「叮叮」一響，就會開啟百米賽跑之姿，來到中島嗷嗷待哺。​
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所以，編編就帶著流口水的想念，私訊我們大廚Vovo，希望可以用蔬果箱的好食材，為我上一堂遠端的美味料理課！也因爲之前的食譜系列大獲好評，陸續很多奶粉敲碗希望繼續看到食譜系列，所以我們也不藏私地在上週於IG，連續公開六道鹹甜美味料理的食譜。​
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是不是從照片就能感受到香味撲鼻而來呢？快跟上廚藝Level up的腳步，為在家防疫有成的自己，犒賞一頓好料吧😋😋😋​
👣 點開圖片解說，觀看詳細食譜料理的步驟喔！​👣
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📌 壞心情都滾蛋的「紅椒鮮蝦烘蛋」​
📌 假日快樂好心情的「芭樂芒果冰沙」​
📌 準備收心不Blue的「繽紛紫薯雞腿丼飯」​
📌 上班不摸魚晚餐吃好魚的「時蔬鮭魚燉飯」​
📌 下班輕鬆有好料的「照燒杏鮑菇」​
📌 遠離疙瘩壞心情的「鮮蔬小卷麵疙瘩」​
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💪 貼心附上IG @ilovepuremilk，歡迎追蹤並把食譜都存起來喔！
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＊在此再次感謝 ❤️ 感謝愛の掌廚手： 人美心也美的 Vovo大神 ❤️ 請幫編編祈禱再次回辦公室吃到好料的日子趕快來！​

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#鮮乳坊​
#好農蔬果箱​
#大廚食譜系列

1️⃣ Y's Recipes 舉辦首屆🎊 ’Beauty Expo Online’👏
2️⃣空氣感🍴日式’Fresh cream Japanese Roll Cake’教學示範🤩
大家留言✍️Cake 👉立即送上蛋糕食譜

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［Part 1️⃣💁🏻‍♀️直播搶先 Y's Recipes 首屆 ’Beauty Expo Online’ 🛒全店震撼激荀價🎉］
大家經常集氣，直播中問我「 Y's Recipes 護膚品勁好用......這個產品、那個產品可否再有折扣優惠啊🙏🏻😂」
收到收到😍大家要把握難得機會 ：

{首屆網上版Expo理念}
本來 8月13至17日，我和團隊都非常忙碌，參與香港貿發局一年一度的「🎊美與健生活博覽」，今年我繼續榮任大會欽點🌟大使身份，而Y's Recipes亦是參展單位之一，因疫情關係顧及公眾健康，主辦單位決定延期舉行，日期有待公布。
🙌知道一衆讀者都極之期待年度Expo，我哋收到海量這方面的查問，🤩決定嶄新構思滿足大家：
「🎊 Y's Recipes舉辦首屆’Beauty Expo Online’ 版」
❣️文字詳情，梗係要follow Y's Recipes Facebook(快快去Like👍）

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［Part 2️⃣👨🏻‍🍳日本名物甜品 🍴教學示範］
大家因疫情而經常宅家，相信都學到不少技能，連我老公廚藝亦急速成長😆，我最近鼓勵佢炮製我勁鍾意食嘅😍「🍴Fresh cream Japanese Roll Cake」，首要比坊間的健康少甜，再挑戰我最愛的日牌，他的製成品竟然能超出我所想-大成功🤣。
👏👏👏蛋糕卷😋做到輕盈空氣感超級軟綿綿，自問對美食勁腌尖高要求都給予肯定👍，我同家姐大讚fresh cream好滑兼最緊要唔甜。
我同媽咪高度好評「同Sogo引入的日本名物’堂島卷‘有得fight，甚至更好味，仲勝在係減糖健康版呢........但自家製輸外表贏內在美吖😜！」
連團隊兩位男同事率先食過都話「非常之好好好味」，身體最誠實，現場食幾件加打包拎走👏😂。
🤗全因大家集氣熱誠加我半威逼下😂，老公對手🤲再次現身直播教學，👨🏻‍🍳將速成法無私分享！

大家立即重溫直播👀😍

蛋糕卷食譜都有N個
其實每個正常食譜下
好好處理好每一個步驟
時間,溫度捉得好,蛋糕夠軟
用任何一個RECIPE捲5,6個圈都冇問題
片中好多細微既野,如果係咁飛睇D唔睇D,
做錯一個步驟都唔會好捲
當然,想學得更仔細,可上番一堂堂島卷班😝😝

食譜連接
https://www.youtube.com/watch?v=kNygPR2Ih0o

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9月14日會於fb專頁及ig story公佈幸運兒🔸

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今集主題：🔸大叔的愛🔸
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有幾套想推介給大家
我有參加過同志遊行
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大家自行去搜尋一下，搜到告訴我
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今集如果有有趣的留言
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港邊的生活可說樸實/無聊，也可說是怡然自得。
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在港邊的生活格外悠閒，
除了用手機、偶爾工作一下，
剩下的時間都在吃東西跟看海，
跟被關在房子裡的人們相比，
也算是奢侈了一些、幸福了一些。
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。

企劃：KK、沈柏
攝影：KK、沈柏
製片：KK
釣手：船長、船員
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！

#料理 #透抽 #船釣

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22-02-2020