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生乳內餡做法 在 HK|Couple|Food Instagram 的最讚貼文
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生乳內餡做法 在 ShaNice食光旅人筆記 Instagram 的最佳解答
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又濕又冷的最近,為了提升工作效率、振奮憂鬱的心情,開啟甜點的胃應該不為過吧~今天食光旅人就要來和大家分享,拯救你愛吃甜點的胃,永遠給朵迷們最好的- @dododora.dessert 朵朵朵菈~ 🎀隨著天氣越來越冷,令人期待的聖誕節、新年等節日也隨之而來,而歡樂的日子,怎麼能沒有美食的相伴呢~透過...
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生乳內餡做法 在 阿戎 Youtube 的最讚貼文
2019-08-29 18:00:12【訂閱阿戎】
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【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
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【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
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【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
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【餅乾系列】
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製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
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【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
菠蘿皮:
無鹽奶油:95克
糖粉:30克
鹽:少許
蛋黃:2顆
高筋麵粉:30克
低筋麵粉:95克
玉米粉:30克
泡打粉:2克
內餡:
烏豆沙:300克
鹹蛋黃:10顆
______________________________
注意事項:
1.揉製麵皮完成要休息30分鐘
2.若面皮太黏可拿高筋麵粉當手粉輔助包入內餡
3.烘烤一定要熟否則會是軟的.
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2019-05-11 18:00:05【訂閱阿戎】
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【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
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【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
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【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
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【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
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【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
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【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
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人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
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【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
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【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
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【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
來來來~夏天的腳步慢慢逼近
這款水果醋再炎熱的夏天來一杯
絕對消暑清涼~看到影片的你還不趕緊
加緊腳步回家試做看看~
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配方:
鳳梨:300克
糖:300克
1比1
檸檬:3片
米醋:淹滿鳳梨
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注意事項:
1.注意環境衛生器具類一定要消毒殺菌
2.水分一定要擦乾
3.釀醋最怕壞菌.再次強調一定要有乾淨的器具
才可填入內餡.
4.檸檬洗乾淨後一定要擦到全乾再使用
5.請放置陰涼處!
6.放置好後就不要去開蓋等時間到了後再開.
7.溫馨小提醒可一次製作3~4罐.
(放置12個月後飲用絕對會讓你大吃一驚)
((超級好喝並且不刺喉非常溫順!!))
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2019-04-13 18:00:08【訂閱阿戎】
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【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
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【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
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一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
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重點提要:
還在煩惱早餐要吃甚麼嗎?
來來來式式吐司創意新吃法
讓不起眼的土司也能高級起來唷~
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配方:
吐司:3片
(內餡)
細砂糖:20克
起司片:3片
無鹽奶油:10克
牛奶:30克
動物鮮奶油:25克
以上全部隔水加熱就好!!
________________
注意事項:
1.馬克杯的選擇注意不要有破損
2.擦上全蛋後貼緊馬克杯牆壁
3.吐司需2次烘焙皮才會酥
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【🍑🍑水蜜桃生乳卷🍑🍑】
我從來沒買過,也沒做過水蜜桃口味的甜點。我想可能是被小時候吃的鮮奶油蛋糕裡面的罐頭桃子給嚇壞了吧,只要一想到桃子,就會想到那可怕的味道。😫😫😫
今年決定趁水蜜桃產季,還桃子一個清白。新鮮的水蜜桃很好吃的,真的不要拿去做什麼罐頭了~😋
這顆蛋糕卷內餡是用Mascarpone cheese,混一點蘭姆酒打發,因為家裡冰箱只有Mascarpone,又不想冒雨出門買鮮奶油,就這樣吧😅
材料:
🍰使用25cm 方型深烤盤,內襯烘焙紙
🍰烤箱預熱190度
👉蛋糕體:
1. 蛋黃:兩顆
2. 蛋白:四顆
3. 砂糖A:30 克
4. 砂糖B:30 克
5. 牛奶:15 ml
6. 香草莢:半支(刮進牛奶中)
7. 低筋麵粉:50 克
👉生乳內餡:
1. Mascarpone cheese: 200 克
2. 砂糖:20 克
3. 蘭姆酒:5 ml
🍑今天的主角水蜜桃:半顆切四等份
做法:
1. 蛋黃、砂糖A、牛奶混合打至乳黃色。
2. 蛋白以高速打發,砂糖B分三次左右加入蛋白中一起打發。
3. 取 1/3蛋白霜,與做法1 混合後,再一起倒入蛋白霜盆中,切拌均勻後加入篩過的麵粉,一樣攪拌均勻。
4. 倒入方型蛋糕模,烘烤12分鐘,取出發涼即完成蛋糕體部分。
5. 將生乳內餡材料混合打發即完成內餡。
6. 怎麼捲蛋糕就跳過不寫了,很難用文字描述,youtube上很多影片,大家可以自己參考,讓我偷懶一下謝謝😄
生乳內餡做法 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最佳解答
👍夯到爆炸 #羅馬生乳包 你吃了嗎? #歡迎分享
不要羨慕別人吃 羅馬生乳包了!
🌹花花老師的食譜這不就來了嗎!
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🍞小餐包影音食譜:https://bit.ly/3rAKCww
🍦低醣內餡:
▪️材料
鮮奶油300g
赤藻糖醇10g
▪️做法:
鮮奶油混合赤藻糖醇用手持攪拌機打發!
餐包斜切一刀,
將打發的鮮奶油不客氣的塞好塞滿~~
🥰這麼簡單,
趕緊動手試試看!
😅不想動手做麵包唷!
沒關係~讓 Wanda Fu 幫你做麵包🥯
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生乳內餡做法 在 梨寶Leeboa 女攝影師 Facebook 的精選貼文
#跟著梨寶吃起來
#我吃過最好吃的大福
#台中甜點 #和日手作大福
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今天終於要來正式介紹啦!
喜愛大福的你不能錯過這篇🙋♀️
(尤其是麻糬控,這家的外皮超厲害!)
是我吃過最~~~~好吃的大福!
好吃到採訪完我又打包兩盒回家🙈
邊寫這篇文章邊想什麼時候再去買來吃?
和日是年輕老闆2018年在菜市場擺攤開始,
一路自己研發成現在眾多口味的創意大福~
老闆最引以為傲的「軟Q麻糬外皮」
是傳承阿嬤傳統客家做法用100%糯米製作,
吃起來真的驚為天人!
非常非常嫩Q~的口感,
放久彷彿會融化般的細嫩~
完全擄獲我這個麻糬控的心🤩
但和日的內餡也完全不馬虎!
把大福做的像吃了塊蛋糕一樣的精緻豐富~
大福內加入🍪手作餅乾,增加咀嚼口感,
而且和日都採㊙️減糖配方!
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