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[爆卦]坐月子餐食譜做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 坐月子餐食譜做法產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅黃婉玲的烹飪教室，也在其Facebook貼文中提到， 【食譜分享】 12月份與孤獨星球lonely planet分享的台菜食譜上桌囉！ 濕冷的天氣裡，吃點『麻油酒肉』，讓身體暖活起來，趕快進去看看黃婉玲老師教各位暖暖上菜！ 【黃婉玲的台菜一點通：麻油酒肉】 （小編按：這種天氣特別讓人想來碗暖呼呼的麻油酒肉，原來七娘媽也喜歡這一味呢！） ...

「坐月子餐食譜做法」的推薦目錄
  • 黃婉玲的烹飪教室

    坐月子餐食譜做法 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳貼文

    2014-12-04 11:51:17
    有 127 人按讚


    【食譜分享】
    12月份與孤獨星球lonely planet分享的台菜食譜上桌囉！
    濕冷的天氣裡，吃點『麻油酒肉』，讓身體暖活起來，趕快進去看看黃婉玲老師教各位暖暖上菜！

    【黃婉玲的台菜一點通：麻油酒肉】

    （小編按：這種天氣特別讓人想來碗暖呼呼的麻油酒肉，原來七娘媽也喜歡這一味呢！）

    天氣漸冷，古老的『麻油酒肉』吃完後，身子就能暖烘烘的。這道菜在過去，不僅是婦人產後的坐月子餐點，同時民間也會用『麻油酒肉』來祭拜臨水夫人、七娘媽或俗稱的『床母』，祈求保佑婦女、小孩的平安。

    材料：
    松阪豬肉 一塊
    薑 一塊
    麻油 兩大匙
    米酒 三大匙
    鹽 少許

    做法：
    1.預先將松阪豬肉、薑切片備用
    2.於鍋內放入麻油後開火
    3.先使切好的薑爆香，再放入松板肉片
    4.接著略微翻炒後加少許鹽調味
    5.最後加入米酒以及些許開水
    6.待煮滾後即可上桌

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