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在 圓葉萵苣產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 農委會昨天的記者會不是以一向喜歡開記者會的陳吉仲主委來開，是農糧署署長跟北農總經理，會後記者詢問陳副主委，陳副主委說： 菜價穩定，丟棄的葉菜是因農藥過量、品質不好才銷毀。並且這次事件蒐證屬實有影響後續市場交易的話，不排除採取法律行動。 官方這樣講了，網軍就跟著定掉開始四處出來攻擊咬人，只要立場跟官...
同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房，也在其Youtube影片中提到，冬天怎麼能錯過麻油料理! 香噴噴的麻油香白飯又能多扒好幾口~~ 這次全聯集印花活動不曉得大家收集到幾張了?? 今天示範的麻油炒豬肉就是用全聯的德國雙人琺瑯鑄鐵圓鍋，之後還會拿它來示範各類料理~大家可以期待一下! 集印花活動2019/11/22~2020/03/19大家要好好把握時間唷! 詳細活動內...
圓葉萵苣 在 阿呆美食?彰化/台中 全台跑透透 美食在哪我就在哪? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 17:01:45
#DAYIN #文末抽獎 在台中火車站附近巷子的一間早午晚餐店 招牌是一顆荷包蛋弄成可愛的太陽形狀 看起來就相當有活力 樓上還有畫室吃飽飯可以上去試試身手開啟你的繪畫天份 年輕人一起開的店 店內裝潢也很美很有溫度的一間店 歡迎大家來體驗~~ - 📌#大奶奶頭 這間店的招牌餐點上來真的有害羞到 是圓形...
圓葉萵苣 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:29:28
媽媽真得每天都有忙不完的事情😵💫 而我是職業婦女真得很忙 也不是每天都能餐餐煮飯的 如果妳也是很忙錄一族 又希望食材能夠有效保存 可以來看看蜂蠟布跟矽密袋 這篇最後來分享一些我自己的冰箱收納方式 一開始認識蜂蠟布是看國外很多家庭都在使用 我的第一批蜂蠟布也是跟團買的 實際使用...
圓葉萵苣 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷／大澳 作者 ) Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 15:53:11
（之三） 「搖啊搖，搖林，搖山，搖島」 粥好了，後續加進的蔬菜，取自山野，順應季節，在masisi，samaq（山萵苣）、sameci（龍葵）、tjanaq（刺蔥）等野菜經常被應用，有時也會加進djulis（紅藜）。 Selep vuvu家後方是整片她的開心農場，和山相連，全靠她自己一手整頓，...
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圓葉萵苣 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
2020-01-07 20:00:12冬天怎麼能錯過麻油料理!
香噴噴的麻油香白飯又能多扒好幾口~~
這次全聯集印花活動不曉得大家收集到幾張了?? 今天示範的麻油炒豬肉就是用全聯的德國雙人琺瑯鑄鐵圓鍋，之後還會拿它來示範各類料理~大家可以期待一下!
集印花活動2019/11/22~2020/03/19大家要好好把握時間唷!
詳細活動內容請見官網: https://reurl.cc/M7DElp
食材:
豬里肌薄切肉片 400g
老薑 20g
結球萵苣 3葉
醃料:
太白粉 1小匙
醬油 1/2小匙
米酒 1大匙
調味料:
黑芝麻油 2大匙
鹽巴 1/3小匙
米酒 2大匙
白胡椒粉 適量
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圓葉萵苣 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
2018-10-29 19:58:18【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli. Taiwan Street Food Noodels. Taiwanese Mee Sua.
香菇麵線這樣煮, 吃起來好開胃, 一點都不膩!
材料:
1.乾香菇
2.香菇
3.紅蘿蔔
4.黑木耳
5.香菇頭
6.金針菇
7.玉米粉
8.紅麵線
調味料：
1.白胡椒粉
2.鹽
3.植物油
4.醬油
5.高湯
6.乾香菇水
7.黒醋
8.素食沙茶醬
作法:
1.先將香菇、紅蘿蔔、香菇頭、金針菇先清洗乾淨，乾香菇、黑木耳泡水。
2.將香菇、紅蘿蔔、乾香菇、黑木耳、香菇頭切成小條狀，金針菇切成小段。
3.鍋中放入植物油，分別放入乾香菇、紅蘿蔔、香菇、黑木耳、金針菇、香菇頭炒香。
4.再拿一個鍋子，裝滿水後煮滾，將紅麵線過熱水川燙，再撈起來。
5.鍋中炒好的料，放入乾香菇水和五碗水煮滾，然後再放入川燙過的紅麵線，均勻攪拌。
6.煮滾之後放入調味料白胡椒粉、鹽、醬油、高湯、素食沙茶醬、黒醋均勻攪拌。
7.再放入玉米粉水，一邊放玉米水一邊均勻攪拌到煮滾，即完成。
【素食第80道】亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」
材料:
1.干香菇
2.香菇
3.红萝卜
4.黑木耳
5.香菇头
6.金针菇
7.玉米粉
8.红面线
调味料：
1.白胡椒粉
2.盐
3.植物油
4.酱油
5.高汤
6.干香菇水
7.黒醋
8.素食沙茶酱
作法:
1.先将香菇、红萝卜、香菇头、金针菇先清洗干净，干香菇、黑木耳泡水。
2.将香菇、红萝卜、干香菇、黑木耳、香菇头切成小条状，金针菇切成小段。
3.锅中放入植物油，分别放入干香菇、红萝卜、香菇、黑木耳、金针菇、香菇头炒香。
4.再拿一个锅子，装满水后煮滚，将红面线过热水川烫，再捞起来。
5.锅中炒好的料，放入干香菇水和五碗水煮滚，然后再放入川烫过的红面线，均匀搅拌。
6.煮滚之后放入调味料白胡椒粉、盐、酱油、高汤、素食沙茶酱、黒醋均匀搅拌。
7.再放入玉米粉水，一边放玉米水一边均匀搅拌到煮滚，即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
【素食第76道】親子烹飪素食蔬食料理「素滷味」│【素食第76道】亲子烹饪素食蔬食料理「素卤味」│Vegetarian Braised Dishes
https://youtu.be/SeWqcUuvnlE
【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
https://youtu.be/c-LL1rWVelU
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圓葉萵苣 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
2018-10-22 22:42:29#素食 #炒米粉 #vegan
素食家常菜料理│馬來西亞炒米粉，家鄉的味道就是如此│Fried Bee Hoon│EP79
馬來西亞的早餐這樣吃! 炒米粉配參巴(sambal)辣椒~ 無辣不歡, 一日之計在於晨! 吃得滿足, 一天的能量都來了!
材料:
1.米粉
2.香菇
3.紅蘿蔔
4.黑木耳
5.乾香菇
6.高麗菜
7.薑
調味料：
1.白胡椒粉
2.鹽
3.植物油
4.醬油
5.高湯
6.乾香菇水
作法:
1.先將香菇、紅蘿蔔、高麗菜、先清洗乾淨，米粉、乾香菇、黑木耳泡水。
2.將香菇、紅蘿蔔、乾香菇、黑木耳切成小條狀，薑切末，高麗菜切成片狀。
3.鍋中放入植物油，把薑末放入鍋中爆香，分別放入乾香菇、紅蘿蔔、香菇、黑木耳炒香。
4.放入一碗乾香菇水炒一炒煮滾，炒好之後放入調味料白胡椒粉、鹽、醬油、高湯均勻攪拌。
5.再放入高麗菜炒一炒，放入第二碗香菇水炒一炒。
6.然後將米粉放入鍋中炒一炒，炒到一半，再放入第三碗香菇水炒一炒，炒到稍微收乾，即完成。
【素食第79道】亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」
材料:
1.米粉
2.香菇
3.红萝卜
4.黑木耳
5.干香菇
6.高丽菜
7.姜
调味料：
1.白胡椒粉
2.盐
3.植物油
4.酱油
5.高汤
6.干香菇水
作法:
1.先将香菇、红萝卜、高丽菜、先清洗干净，米粉、干香菇、黑木耳泡水。
2.将香菇、红萝卜、干香菇、黑木耳切成小条状，姜切末，高丽菜切成片状。
3.锅中放入植物油，把姜末放入锅中爆香，分别放入干香菇、红萝卜、香菇、黑木耳炒香。
4.放入一碗干香菇水炒一炒煮滚，炒好之后放入调味料白胡椒粉、盐、酱油、高汤均匀搅拌。
5.再放入高丽菜炒一炒，放入第二碗香菇水炒一炒。
6.然后将米粉放入锅中炒一炒，炒到一半，再放入第三碗香菇水炒一炒，炒到稍微收干，即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
【素食第76道】親子烹飪素食蔬食料理「素滷味」│【素食第76道】亲子烹饪素食蔬食料理「素卤味」│Vegetarian Braised Dishes
https://youtu.be/SeWqcUuvnlE
【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
https://youtu.be/c-LL1rWVelU
【素食第74道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇青醬筆管義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇青酱笔管意大利面」
https://youtu.be/LxtlGDv1j7E
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6YingWei快樂姊
劉璃光
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曾鈺嫻 AliSon Tsang
Ling BigYong
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古娃娃WawaKu
安啾咪
Dennis Lim Ming
Lim Shang Jin
Yangbaobei 楊寶貝
Ashhh TV/ 阿修頻道
KouKou Brothers 酷酷兄弟
笑笑兒
NanoKano
CoffeeTea&Jane
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Mr.Lu_魯先生
Aura 緁緁 / AuraTv
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素食,Vegan,Vejetaryen beslenme,素食,vegetarmad,Begetarianoak janaria,ビーガン,Vegan,Vegano,Vegan,ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ,शाकाहारी,vegetariese kos,Vegan,вегетарыянскае харчаванне,Veganai,Vegetáriánus étel,dahareun vegetarian,Sùshí,शाकाहारी भोजन,વેગન,Vegetarian тамак-аш,vegetarijanska hrana,טבעוני,Nkhumba,নিরামিষ খাদ্য,cibus,Vegans,وگان,Weganin,kasvisruokaa,ቪጋን,الغذاء النباتي,ushqim vegjetarian,Вегетарианское питание,Вегетарианската храна,سبس,I-Vegan,ʻO Vegan,vegetarmat,ਵੇਗਨ,เจ,சைவம் உணவு,శాఖాహారం ఆహార,Веган,ویگن,Вегански,zavamaniry sakafo,भेंडी,വേഗം,សាច់សត្វ,vegetarisch voedsel,vegetariánska strava,Ăn chay,Веган,וועגאַן,vegetarisk mat,vegetariano,သတ်သတ်လွတ်အစားအစာ,채식주의 자,mâncare vegetariană![post-title]()
圓葉萵苣 在 Facebook 的最佳貼文
農委會昨天的記者會不是以一向喜歡開記者會的陳吉仲主委來開，是農糧署署長跟北農總經理，會後記者詢問陳副主委，陳副主委說：
菜價穩定，丟棄的葉菜是因農藥過量、品質不好才銷毀。並且這次事件蒐證屬實有影響後續市場交易的話，不排除採取法律行動。
官方這樣講了，網軍就跟著定掉開始四處出來攻擊咬人，只要立場跟官方不同的就是假新聞。
我個人的看法當然是菜供應過多處理殘貨，把殘貨報廢，但農委會說是農藥過量、品質不好這兩個因素，那究竟是哪一種原因呢？
我就用公開資料來說明
https://amis.afa.gov.tw/main/Main.aspx
農產品批發市場交易行情站可以抓到這次的相關資料，看到倒菜的資料是2月7日，所以選定的日期，就抓２月６日到７日的資料。
至於品項呢？就抓屬於大宗，又價格偏低的幾乎都在葉菜類，彙整出第一張圖，就從第一張圖中選取
甘藍 初秋 （就是高麗菜）
包心白 包白
菠菜 圓葉
萵苣菜 油麥菜
芥菜 大芥菜
茼蒿
油菜
這七樣來擷取資料
做成的圖表如下面網址
https://reurl.cc/OXEMjv
有興趣的可以自己對
看第二張圖 上面的部分是農委會自己公佈的藥檢不合格的報廢數
２月６號是1組 報廢 8箱 128公斤
2 月7號是12組 報廢 448箱 8890公斤
那麼農委會實際倒掉多少菜呢? 從圖表中可以看到有很多單價是0的，這個部分也就是沒有賣掉的部分，整理好就是第二張圖下面的表
２月６日成交價在０的蔬菜共有 ３９５０公斤
２月７日成交價在０的蔬菜共有２３７４０公斤
所以在
２月６號因為藥殘而報廢除以成交價在０的總量比例約為3.24%
２月７號因為藥殘而報廢除以成交價在０的總量比例約為37.44%
這些都還是有找出來的喔，如果把其他沒找出來的算進分母，這比例會更低。
再來因為品質不好才銷毀，菜進了北農之後會進行判等，如果這些菜的品質是良或是格外，那品質不好銷毀當然講的過去，但很遺憾根據北農的資料，良或格外成交價０元的數量非常少，數量不到1噸。
大部分都是像第三張圖品質為優，結果價格掛零，甚至還有大芥菜出現品質是特結果價格掛０的慘況。
所以如果以2月6號農委會講的這兩個因子的影響不到5%，2月7號這兩個因子的影響不到40%。
就是菜太多賣不出去所以報廢處理，北農這樣的處理也沒有錯，但在政治的涉入後就變成不是把殘菜報廢處理，而是這些都是藥檢不過跟爛菜。
ps. 我就是被這些王八網軍搞毛了才會浪費時間抓跟整理這些資料。