#步昂真心話｜

Hello！大家好！開尬後

這是步昂咖啡每月一次的 #步昂真心話 時間，每月會跟大家聊聊我們最近做得事情，希望能讓更多人知道步昂為了實踐承諾過的堅持而完成了甚麼事情。

這一個月的主題我們想要談談「新手友善」，我們自己定位為一個為新手更容易進入精品咖啡世界而努力的品牌，

例如：
- 推出各式試喝組合讓新手快速掌握風味
- 詳盡附上每一隻咖啡豆產地資訊、把精品咖啡得名字變得更精簡等
- 開始了免費退換貨計畫，降低買精品咖啡時的壓力，能盡量挑選與品嚐
- 寫了20多篇器材的開箱文，每篇都上千字、數十張真實使用的教學照片，希望幫助新手完美掃雷
- 嘗試一次主題月份厄瓜多月，盡可能的推坑「喜歡咖啡但還沒愛上精品咖啡」的新手朋友，所想出的活動
- 推出了0809免付費電話，希望碰到問題都可以沒有負擔的跟我們討論

為了讓新手可以加入精品咖啡的行列，我們也用非常高的標準檢視官網使用者的體驗流程，甚至在疫情這段期間，內部同仁也會自己下單買咖啡豆，然後隔天在群組抱怨網頁豆單一些地方有點複雜XD。後來豆單就改成以焙度分類，為了更好看懂說改就改！
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#你也會這樣嗎｜

想買新上架的咖啡豆總是猶豫不決？
想入手沖煮器材怕不會用？
買了豆子後總是沖不出包裝上說明的風味？

步昂咖啡針對痛點一一解決！

沒喝過的風味就試試看新推出的 #五大產區試喝組合 與 #五種焙度試喝組合
還有步昂 #器材指南 帶你一步一步買器材免踩雷
最後在看 #新手友善專頁 與每周知識小圖卡 #精品咖啡新手村 讓你知識點滿點
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咖啡試喝組 用舌頭認識｜

最常收到粉絲來信說，他們知道焙度有分深淺，也知道產區特性每隻豆子不同，調性也不一樣，不過很難想像差別會在哪裡。其實想知道豆子間差別，最好同時喝才能比較。

剛上架的 #五大產區試喝組合 與 #五種焙度試喝組合 就是想解決這樣的問題！讓大家實際用舌頭感受看看差別，再搭配原先的 三種處理法與三焙度，功力瞬間大增。
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#器材指南不再迷路｜

也很多人反應他們在器材上遇到的疑難雜症。舉凡想買不會挑、買了不會用、用了煮不好喝等，我們就想要為大家提供一條更好走的學習路。

今年3月開始至今，我們努力寫了很多器材開箱文，累積至今少說10篇，每篇都是上千字、數十張真實使用的使用教學照片，為得就是提供給新手最詳盡的精品咖啡器材教學開箱文。

而現在我們也把這些開箱文的精華濃縮，全部收錄在步昂的 #器材指南 當中，這就是步昂推出的器材版十全大補帖，教你從最一開始初階最核心手沖器材買起，一步一步買到中階、高階，最棒的是這些器材步昂都買得到！每一項商品都經過內部選品會議萬中選一，讓新手省下荷包、少走一大段冤望路。

點這裡來去看看器材指南：https://bit.ly/3F5hioc
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#精品咖啡新手村｜

在步昂，學咖啡小知識後再買器材買試喝組合。一條龍認識精品咖啡，邊學邊喝、一站搞定。

9月上線的 #新手友善專屬頁，帶你從頭認識精品咖啡來龍去脈，從三波咖啡浪潮，講到如何依自己口味挑選出一杯好喝的咖啡，依焙度、酸度、處理法、產區剖析每一隻豆子，深入淺出講咖啡。在這裡每個人都可以依自己適合的步調，走出進入精品咖啡世界的紅磚路。

點這裡來去看看精品咖啡新手村： https://bit.ly/3uxuQ71
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路阻且長 依然向前｜

8月三周年剛過，代表距離從我們提出「新手友善」主張也已經有一年了，步昂全體同仁這一年在實踐理想的路途上，接下來我們也會在這條路上，與每一個支持步昂咖啡的朋友朝向目標攜手前行。如果是老朋友，歡迎分享給更多朋友！如果你是新手！希望步昂這些可以幫助到你，有問題也請都跟我們說！

最後真的想問大家，不論老朋友新朋友，你覺得我們現在在做得 #新手友善 有幫助到你、或者身邊剛認識精品咖啡的朋友嗎？如前述，或是你還想看我們做甚麼事情、可以更幫助新手呢？只要下面留言你的想法，我們就有可能實行你的建議喔！沒錯就是許願池！快點留言跟我們分享吧～

#步昂真心話
#咖啡

📣#新店報報
嘉義📍辣木la_moonigh
咖啡廳不只賣咖啡
煎餃、烏龍麵、貝果、甜點通通有！
-
近期新開的辣木
9月初開始試營運
小小的店面空間不大
大約十來個座位
很棒的地方是營業到23:00
嘉義晚上又有新去處啦～
防疫期間採預約制
一組以接待兩人為主
想吃的朋友記得先預約才不會撲空！
-
這次到訪的時間較晚
部分甜點已經賣完了
甜食只有吃到花捲麵包😢
煎餃內餡飽滿多汁
冰花煎得金黃酥脆
熱騰騰的炒烏龍上桌時味道超級香～
烏龍Q彈吸附鹹甜的日式醬汁
鹹食部分雖然份量不多
但味道都挺好的！
鐵觀音茶香非常濃郁
和牛奶混合風味更溫醇
低甜度完全不膩口
個人很愛這杯👏🏻
-
💰煎餃$100
💰雞肉炒烏冬$160
💰花捲$70
💰鐵觀音鮮奶茶$120
💰奈子果茶$120(H)
-
➪ 可私訊預訂用餐
店內低消：每人一杯飲品/用餐時間120分
營業時間：14:00-23:00
🚷：週四公休
地址：嘉義市西區蘭井街346號
****************
標籤分類🔍
#穗穗吃嘉義
#穗穗吃嘉義西區
FB🔍郭穗 愛食日常
****************
#辣木 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義必吃 #嘉義甜點 #嘉義小吃 #嘉義美食地圖 #嘉義晚餐 #嘉義下午茶 #嘉義宵夜 #嘉義美食推薦 #嘉義甜點 #檸檬塔 #甜點 #下午茶 #相機食先 #dessert #food #tea #milktea#popyummy #taiwan #taiwanfood #popdaily #chiayi #chiayifood #yummy

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嘉義📍辣木la_moonigh
咖啡廳不只賣咖啡
煎餃、烏龍麵、貝果、甜點通通有！
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近期新開的辣木
9月初開始試營運
小小的店面空間不大
大約十來個座位
很棒的地方是營業到23:00
嘉義晚上又有新去處啦～
防疫期間採預約制
一組以接待兩人為主
想吃的朋友記得先預約才不會撲空！
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這次到訪的時間較晚
部分甜點已經賣完了
甜食只有吃到花捲麵包😢
煎餃內餡飽滿多汁
冰花煎得金黃酥脆
熱騰騰的炒烏龍上桌時味道超級香～
烏龍Q彈吸附鹹甜的日式醬汁
鹹食部分雖然份量不多
但味道都挺好的！
鐵觀音茶香非常濃郁
和牛奶混合風味更溫醇
低甜度完全不膩口
個人很愛這杯👏🏻
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💰雞肉炒烏冬$160
💰花捲$70
💰鐵觀音鮮奶茶$120
💰奈子果茶$120(H)
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➪ 可私訊預訂用餐
店內低消：每人一杯飲品/用餐時間120分
營業時間：14:00-23:00
🚷：週四公休
地址：嘉義市西區蘭井街346號
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我喜歡有回應的愛情
你愛我，我知道，我愛你，你知道
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今天 #520 跟周邊的愛人說一下？
如果說不出口的話～～
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現在只要買一盒 #光泉 #晶典小品
會有限量愛心造型款杯，幫你說出我愛你🥰
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把凍倒扣在杯蓋裡，再將奶油球慢慢淋上去
愛心就會慢慢浮現出來了
是不是有點可愛可愛的💕好吃又好玩^^
來～獻上我的滿滿愛意，請收下
媽～我愛你啊哈哈😘
（貼文倒數第二個，人家有說出口喲！）
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#光泉晶典小品 購買通路：
全家、萊爾富、OK、全聯、頂好、家樂福、大潤發、愛買等各大量販通路均有銷售。
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📣至2021/7/31活動期間：
凡購買【晶典小品全系列產品】，除了有限量款愛心杯，還可以參加【晶典晶典~我愛你】抽獎活動 https://www.kc-foods.com/20210501Dessert/
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我買的口味是以下三種
（通路購買$，會更便宜😛）
每條茉莉茶凍跟咖啡凍中的杯底
通常會有1-2個有愛心
如果要蒐集愛心杯底的話，可以多買幾條❤️❤️❤️
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◾光泉晶典小品 #茉莉茶凍 NT$75元/3入
喜歡茉莉口味，覺得很香，吃起來很有茶味
保有光泉茉莉蜜茶的傳統甘醇經典風味
淋上奶油球，能增加滑順的層次口感
我喜歡把這茶凍加進茶飲內一起吸喝！
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◾光泉晶典小品 #咖啡凍 NT$75元/3入
咖啡味還滿香的，晶瑩剔透、口感Q彈
100%使用蔗糖，健康無負擔
淋上奶油球，會感覺到咖啡味更濃醇
我喜歡把咖啡凍加進牛奶一起吸喝！
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◾光泉晶典小品 #巧克力麥芽奶酪 NT$75元/4入
奶酪系列無香料，是光泉獨特且熱銷的品項
獨家調配巧克力麥芽奶酪，口感還滿綿密滑嫩
100%使用蔗糖製作而成，健康無負擔又營養
無添加防腐劑、奶素可食
輕鬆補充能量，幫助增強體力！
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另有販售其他口味
#草莓蒟蒻奶酪 #玉米脆片奶酪 #原味奶酪
說不出口的愛，就讓晶典小品幫你說😊
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#親愛的#我愛你#情人節#母親節#媽媽我愛你#父親節#爸爸我愛你#教師節#老師我愛你#限量款#愛心杯#iloveyou#loveu#dessert
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分類搜尋🔍 #kkvision超商美食 #kkvisionmurmur
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葡萄酒主要以顏色分類，不是為了讓我們可以看出分別，而是基於釀造方法的不同。紅酒的紅色，是要靠浸皮才有的，果皮不但給予顏色，更有單寧，因而帶有苦味。白酒則不含單寧，要以酸度保鮮。兩種顏色，是兩種風味。粉紅酒是跨性別，不紅非白，是介乎兩者之間。

https://hk.appledaily.com/finance/20190915/ZLJGBHNRAWTJM2TS2TTSTYRV4Q/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#袁富華 #酒莊 #葡萄酒 #紅酒 #白酒
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家