雖然這篇咖啡豆貿易商 何鄉民發文沒有被收入到精華區：在咖啡豆貿易商 何這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 咖啡豆貿易商產品中有24篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters，也在其Facebook貼文中提到， 🎉許多人在問的 #西達摩 今天有烘囉！ 其實英文地名為SIDAMA（西達馬），早期大家都常說 #西達摩 說習慣了，現在各貿易商也慢慢正名為 #西達馬 唷！ 😋 #衣索比亞西達馬桃可可日曬G1 豐富的水蜜桃、可爾必斯風味，果香豐富香甜，酸度柔和適中，甜度超棒！👍 －－－－－－ #香馥每日烘焙 ...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih，也在其Youtube影片中提到，遲了好久的開箱來了，抽獎抽到的人應該都喝完了... 如果你喝過這個，並且有任何的想法歡迎在留言處留言告訴我! 另外宣傳一下 2019/4/19 (五) 晚上8點 我將會與前咖啡生豆貿易商業務一起來直播為大家解說 關於咖啡豆風味描述與你在家喝到的為什麼落差那麼大。 #即溶咖啡 #AGF #咖啡店幫...
咖啡豆貿易商 在 番茄媽咪 Instagram 的最佳貼文
2021-05-15 13:18:24
其實我以前都不喝咖啡的，因為覺得喝了會心悸! 後來發現那是因為我喝了品質差的咖啡 好的咖啡不僅濃醇香，喝了還對身體很好!也不會有睡不著的問題! 我會發現咖啡的好是因為露營朋友在喝✨江鳥咖啡✨ 小小一包方便攜帶有很好沖泡! 不論是露營還是平常上班都很適合~ 後來就慢慢開始研究咖啡， 發現原來咖啡有...
咖啡豆貿易商 在 番茄媽咪 Instagram 的最佳解答
2021-05-15 13:18:24
其實我以前都不喝咖啡的，因為覺得喝了會心悸! 後來發現那是因為我喝了品質差的咖啡 好的咖啡不僅濃醇香，喝了還對身體很好!也不會有睡不著的問題! 我會發現咖啡的好是因為露營朋友在喝✨江鳥咖啡✨ 小小一包方便攜帶有很好沖泡! 不論是露營還是平常上班都很適合~ 後來就慢慢開始研究咖啡， 發現原來咖啡有...
咖啡豆貿易商 在 番茄媽咪 Instagram 的最佳解答
2021-05-15 13:18:24
其實我以前都不喝咖啡的，因為覺得喝了會心悸! 後來發現那是因為我喝了品質差的咖啡 好的咖啡不僅濃醇香，喝了還對身體很好!也不會有睡不著的問題! 我會發現咖啡的好是因為露營朋友在喝✨江鳥咖啡✨ 小小一包方便攜帶有很好沖泡! 不論是露營還是平常上班都很適合~ 後來就慢慢開始研究咖啡， 發現原來咖啡有...
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咖啡豆貿易商 在 小雨Wayne Shih Youtube 的精選貼文
2019-04-17 23:30:02遲了好久的開箱來了，抽獎抽到的人應該都喝完了...
如果你喝過這個，並且有任何的想法歡迎在留言處留言告訴我!
另外宣傳一下 2019/4/19 (五) 晚上8點
我將會與前咖啡生豆貿易商業務一起來直播為大家解說
關於咖啡豆風味描述與你在家喝到的為什麼落差那麼大。
#即溶咖啡 #AGF #咖啡店幫你開箱
想知道我的店在哪裡? https://www.facebook.com/cafe3952/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題![post-title]()
咖啡豆貿易商 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最讚貼文
🎉許多人在問的 #西達摩 今天有烘囉！
其實英文地名為SIDAMA（西達馬），早期大家都常說 #西達摩 說習慣了，現在各貿易商也慢慢正名為 #西達馬 唷！
😋 #衣索比亞西達馬桃可可日曬G1
豐富的水蜜桃、可爾必斯風味，果香豐富香甜，酸度柔和適中，甜度超棒！👍
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#香馥每日烘焙
🔥9/29烘焙：
1.衣索比亞 西達馬桃可可/桃子甜心日曬g1〔中淺焙〕
2.衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶水洗g1〔中淺焙〕
3.多明尼加 拉米瑞玆 冰種aa〔中焙〕
4.特級義大利〔中深焙〕
5.哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
6.巴西 達特拉莊園 月光寶盒 半水洗處理〔中深焙〕
🔥9/28烘焙：
1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥 特規手挑批次〔中焙〕
2. 盧安達 西部省 亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 日曬〔中淺焙〕
3. 薇薇特南果〔中焙〕
4. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
5. 巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
6. ★最後一鍋★厄瓜多 大嘴鳥莊園赫克小農〔中淺焙〕
7. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡〔中焙〕
8. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
9. 特級冰咖啡〔深焙〕
10. 瓜地馬拉 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗〔中淺焙〕
11. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕
🔥9/27烘焙：
1. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
2. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗g1〔中淺焙〕
3. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
4. 巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
5. 哥倫比亞 佩德雷薩莊園 粉紅波旁〔中淺焙〕
6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
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SAN Coffee Roasters
▪️FB：香馥咖啡豆專賣店
▪️IG：sanfull.coffee
📲客服Line：@sanfull
☎️客服電話：034221246
🏠門市地址：桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮：https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome：https://goo.gl/ztX3ht
#會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
#疫情期間單次消費滿1000元以上宅配免運費一次
咖啡豆貿易商 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
#週日咖啡故事館 #咖啡豆包裝術
『知道過去，才能創造未來。』
Hello 大家好，我是Max。不知道大家走進一間咖啡館時， 有沒有被豆單上密密麻麻的字迷惑？這些都是商人的詭計(誤)，其實豆單就只是咖啡豆的 #履歷——在哪裡長大、有什麼樣的個性、什麼因緣際會而變成現在的樣子？今天跟大家分享關於咖啡包裝上的二三事，希望大家都能夠在茫茫豆海中，找到屬於自己的伯樂。
首先，我們一起來探尋咖啡的世界： 咖啡是由咖啡樹開花結果產出的咖啡果實(註一)，採收下來後，經由農友透過器械或工具，去除果皮、果肉、咖啡膠...等後製處理，乾燥之後成為帶殼生豆(註二)儲存，等待著買家上門。 接下來，透過各種交易管道，可能是農民自產自銷，或是集貨，交由當地的貿易商販售給生豆商或直售給烘焙業者。生豆商杯測後，依據喜好或是杯評來進口咖啡生豆做銷售；烘焙業者採購生豆，則會依據該豆子的特性，考量適合的烘焙度， 烘焙成我們大眾消費者會拿到的咖啡熟豆(註三)，而其實包裝上的文字，不外乎就是在透露這些資訊給大家。
#履歷項目介紹
【產地名稱】：從國家、產區、到莊園，能夠被稱為莊園，通常具有一定的規模，有自己的後製處理器械，儲存空間等...從採收到後製及儲存，都能夠在自己掌握中，通常品質也會比較穩定。例如：哥倫比亞 考卡省 天堂莊園， 巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園...。
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【合作社、處理廠名稱】：如果是在自家後院栽種的小農，那採收完之後，就會需要送去當地的集貨地(處理廠)或是合作社，委託他們做後製處理、儲存及販售。這樣由「合作社」或「處理廠」統一處理的咖啡豆，後續就會冠上該處理廠或合作社的名字來昭告天下，常見於衣索匹亞這樣 小農居多的國家。例如：哈瑪處理廠、果丁丁合作社、孔加合作社...。
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【生豆商或烘焙業者命名】：在商業行為上，有可能業者A跟業者B賣的是同一支豆子。不過，為了區分銷售商家，又或是因為烘焙手法不同，進而導致風味表現不同，也會有不同的命名。畢竟，每個人都希望自己是獨一無二的。
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【咖啡品種及處理法】：處理法上週小編有提到，相信大家都略懂略懂，而鐵比卡、波旁、SL34、到時下大家都熟知的藝妓，都是 #品種名，也有因為各地種植風土不同產生的地方品種，或是自然變異種，像是黃波旁，或是我們這次推出的卓武山 紫葉水洗，都是稀有而珍貴的、來自大自然的禮物。
下次，走進咖啡館挑選豆子時，可以先看看這些咖啡履歷，不用擔心看不懂(畢竟也可以直接問店員)。喝咖啡，就像是在聆聽「咖啡」本身說的故事，他會告訴你，我從哪裡來、成長過程經歷了什麼、有著什麼樣的個性。我們可以是聆聽者，也會是面試官，最後選擇與自己合拍的咖啡小夥伴，一起走向未來、創造未來。
註一：果實成熟時，呈現鮮紅、紫紅色，故也有人稱櫻桃果實。
註二：所謂的殼指的是咖啡生豆外還有一層內果皮，請參閱上週分享。 註三：生豆，去殼未經烘焙的咖啡豆。熟豆如同字面上的意思，
指生豆經過各種熱能，轉變成我們市面上可飲用、或食用的咖啡豆。 因時下咖啡業者可能會同時販售生、熟豆，所以有此區分。
延伸閱讀：
📌處理法知多少？ https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=137168311964756&id=109272138087707&locale=zh_TW
咖啡豆貿易商 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的精選貼文
一支可愛的新豆子週一烘好，今天就賣完，還來不及通知大家~
需要的朋友可以先跟小編登記，下批烘好就可以立馬留給您唷！
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⭐新豆上架
#鳳凰舞伎日曬藝伎1931
濃郁的熱帶水果熟果香、酒漬櫻桃、日曬風味強勁紮實。屬酸味、發酵風味較為明顯的一支藝伎。
－－－－－－
小故事插曲~
剛拿到貿易商的新豆單，一看到這支 #鳳凰舞伎 就被吸引立馬就訂了一袋想試試風味，想說風味不錯的話可以多備些庫存。 但沒想到下訂後的5分鐘立馬被通知已售罄叫大家不要再訂了！😂
特殊的生豆其實都是要用”搶”的才能拿到，手腳慢一步就沒有惹~~
所以只有一批，要買要快哦！
－－－－－－
#香馥每日烘焙
🔥8/11烘焙：
1. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬G1〔中淺焙〕
2. 肯亞 涅里產區 加洽莎合作社 AB TOP〔中淺焙〕
3. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花后 白蜜處理〔中淺焙〕
4. ★小包裝★哥倫比亞 希望莊園 花見 藝伎水洗〔中淺焙〕
5. 哥倫比亞 佩德雷薩莊園 粉紅波旁〔中淺焙〕
🔥8/10烘焙：
1. 巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
2. 特級義大利〔中深焙〕
3. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
4. 衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶水洗g1〔中淺焙〕
5. 厄瓜多 大嘴角莊園 赫克小農〔中淺焙〕
6. 特級冰咖啡〔深焙〕
🔥8/9烘焙：
1. ★NEW★衣索比亞 奧莫 鳳凰舞伎 日曬g1〔中淺焙〕
2. 巴西 達特拉莊園 月光寶盒〔中深焙〕
3. 多明尼加 拉米瑞玆 冰種aa〔中焙〕
4. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
5. 祕魯 天空之城 神聖山谷 自然機〔中焙〕
6. 哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
7. 哥斯大黎加 托布希莊園 維拉莎奇種 厭氧黑蜜處理〔中淺焙〕
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SAN Coffee Roasters
▪️FB：香馥咖啡豆專賣店
▪️IG：sanfull.coffee
📲客服Line：@sanfull
☎️客服電話：034221246
🏠門市地址：桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮：https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome：https://goo.gl/ztX3ht
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