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[爆卦]粉紅森林咖啡 生 豆 商是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「粉紅森林咖啡」的推薦目錄

粉紅森林咖啡 在 艾瑞絲? |台南美食•生活日常 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 08:49:43

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  • 粉紅森林咖啡 在 Facebook 的精選貼文

    2020-11-15 17:44:50
    有 265 人按讚

    ｜2020 台灣國際咖啡展 - 中美洲館亮點簡介 ｜

    【瓜地馬拉館】

    瓜地馬拉在地出口協會 ADEC GT - Asociación de Exportadores de Café de Guatemala
    旗下當地出口商的咖啡生豆佔了 75-85% 瓜地馬拉出口的生豆量，許多豆子甚至連台灣生豆進口商都還沒有，咖啡展每天都有新豆子可以喝，同時也想了解台灣消費者的想法。

    維拉帕斯合作社聯合會 FEDECOVERA
    FEDECOVERA 為集結當地小農協會及一級合作社的單位，本次特別空運最新鮮的水洗、日曬及紅蜜處理咖啡豆來臺參展，頗受觀展民眾喜愛。其咖啡種植於瓜國北部的科班(Cobán)產區，是瓜國知名的優質咖啡之一。

    咖啡故我在｜用一杯咖啡，看見瓜地馬拉小農的存在
    https://www.zeczec.com/projects/cafe-volcanes
    國合會 x 傑恩咖啡 x 社會影響力製作所
    透過募資計畫來協助三座火山的咖啡小農採購設備，提升咖啡的品質和產量，提升農民家戶的穩定收入。本次募資引進之三座火山咖啡豆，皆由台灣冠軍烘豆師王詩如親自掌控火力與時間，只為了帶給你最好的風味咖啡豆。

    喜糖咖啡Ama el Aroma
    台灣知名咖啡進口商，經由專業杯測師親自到達產地國，以直接貿易Direct Trade的方式採購，品質上層層把關，將市場端所需傳達給咖啡農民，創造咖啡農最大收益也贏得市場的喜愛。
    長期與許多知名COE 得獎的莊園合作。

    JAK 艾加咖
    創辦人是當地瓜地馬拉人，來台留學從一台咖啡小攤車到瓜地馬拉咖啡進口商，在攤位上不止可以喝到獎優質咖啡還可以吃到瓜地馬拉可可司康 ！

    【尼加拉瓜館】

    卡拉維拉咖啡 Caravela Coffee
    英國倫敦生豆商 B型企業，深耕產地，協助小農進行咖啡品質的全面改善，20多年來協助超過4000個小農們提供給愛好咖啡的烘豆師和消費者。

    台北晶咖貿易有限公司
    在尼加拉瓜擁有自己莊園，採用台灣的種植技術，致力推廣健康乾淨的精品咖啡，有特殊的品種 Javanica 等和特殊的酵素處理法。

    都凱國際有限公司
    知名莊園 La Bastilla 的總代理，產地莊園直銷，咖啡風味乾淨，在價位上競爭力相當高，除了一般的處理法，有有提供特殊處理法像是酵母水洗的生豆。

    【宏都拉斯館】

    傑恩咖啡 Just Go Coffee
    傑恩咖啡與宏都拉斯莊園直接貿易已經連續7年的時間，同時身為烘豆師的Lulu，在生豆的進口上更能掌握烘豆師和消費者所希望的品質和風味。

    Duras Coffee 獨樂思
    深耕宏都拉斯咖啡多年，與20幾家不同的莊園合作，甚至在當地也有公司來做品質的管控，在作為生豆進口商來說非常的重要。

    佳宬貿易有限公司 JAX Trading Co., Ltd.
    產品裡甚至有宏都拉斯國防部長自己莊園的咖啡，品項不多但每個產品都有特色，同時與宏都拉斯COE #2 Las Flores 莊園合作進口。

    粉紅森林咖啡
    進口來自宏都拉斯、尼加拉瓜、瓜地馬拉、印尼等咖啡，提供品質優秀的生豆，與杯測師常態性前往產區與農民和合作社直接溝通合作。

    中美洲經貿辦事處 Central America Trade Office
    Embajada de Honduras en Taiwán
    Embajada de Guatemala en Taiwán

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