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在 吻仔魚翡翠羹產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3,128的網紅Na Na Shen 的幸福花園,也在其Facebook貼文中提到, 今晚孫子、孫女、外孫和外孫女都在一起用餐,除了孩子們愛吃的蛤仔,我特地用自己熬的高湯,煮了一鍋【吻仔魚翡翠羹】湯,這一道湯讓孩子們喝是再適合不過的了⋯ 幸福菜單~ 【去骨三杯雞】 【蝦仁炒黃瓜】 【香煎虱目魚肚】 【塔香蛤仔】 【滷鳳爪】 【蒜香青江菜】 【翡翠吻仔魚羹】 ...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【翡翠蛋花羹】宴會菜出現在家中!翠綠滑嫩的寶石之湯! 「零失敗的翡翠作法」 「除了菠菜也可以用這一菜!」 取代傳統常用的吻仔魚 簡單哥使用了蝦仁代替 想要加什麼海鮮都可以 做出來就是很正港的宴會味道! (今日份量:4-6人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉蝦子 7隻 👉鴻禧菇...
吻仔魚翡翠羹 在 ???????✌︎︎ Instagram 的最佳解答
2020-05-03 03:06:31
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吻仔魚翡翠羹 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2020-10-24 17:15:03【翡翠蛋花羹】宴會菜出現在家中!翠綠滑嫩的寶石之湯!
「零失敗的翡翠作法」
「除了菠菜也可以用這一菜!」
取代傳統常用的吻仔魚
簡單哥使用了蝦仁代替
想要加什麼海鮮都可以
做出來就是很正港的宴會味道!
(今日份量:4-6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 7隻
👉鴻禧菇 45克
👉青江菜 35克
👉蛋白 1顆
👉太白粉 12克
👉水 2大匙/500克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①果汁機放入青江菜、水、太白粉、蛋白攪勻
②熱鍋冷油,慢慢加入蔬菜汁並持續攪拌打散
③將翡翠濾起,並放入冷水將部分油脂洗去
④熱鍋使用餘油將蝦子煎至半熟
⑤熱鍋下油,加入蒜頭爆香後放入鴻禧菇拌炒
⑥加入水,煮滾後加入鹽巴、白胡椒、勾芡水
⑦加入蝦子及翡翠拌勻即可
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吻仔魚翡翠羹 在 Na Na Shen 的幸福花園 Facebook 的最佳貼文
今晚孫子、孫女、外孫和外孫女都在一起用餐,除了孩子們愛吃的蛤仔,我特地用自己熬的高湯,煮了一鍋【吻仔魚翡翠羹】湯,這一道湯讓孩子們喝是再適合不過的了⋯
幸福菜單~
【去骨三杯雞】
【蝦仁炒黃瓜】
【香煎虱目魚肚】
【塔香蛤仔】
【滷鳳爪】
【蒜香青江菜】
【翡翠吻仔魚羹】