作者lilithin (我試著去恨那些漢堡)
站內BigBanciao
標題[吃喝] 哪個市場或商家買得到翡翠呢?(食材)
時間Wed Jun 27 12:30:06 2012
因為太懷念媽媽做的翡翠蝦仁蛋花湯了,
無奈製作「翡翠」需要將菠菜用果汁機打爛過濾然後下鍋油炸,
小弟我沒有這麼多哩哩叩叩的工具啊Q_Q。
煩請大大們告訴我:
哪裡的菜市場或是商店有賣已經作好的翡翠?
叩謝各位<(_ _)>
2012.06.27
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.228.65
→ lilithin:咕哇~~~有沒有人要回我呢>口< 06/27 15:04
→ cofefish038:不知道!! 無法回答~ 06/27 19:08
→ ROSELOTUS:站在會煮飯的人的立場 菠菜很容易壞 所以不太有這種東西 06/27 20:06
推 ingss:有也要大量買,一般家裡做不完吧?還有不是油炸是煮才對吧? 06/27 20:06
→ ingss:我是聽說台北好像有這樣的半成品販售,只是都賣給餐廳的 06/27 20:07
→ ROSELOTUS:可能他們家是用炸的 @@" 其實住外面 電鍋可以炸東西 06/27 20:07
→ ingss:另,碗豆也可以用喔,冷凍的煮軟,打成泥,用濾網滴到滾水中 06/27 20:08
→ ingss:效果是一樣的 06/27 20:08
推 ROSELOTUS:看來請ingss大來煮一鍋會比較快 :P 06/27 20:10
→ ingss:炸得也可以啦,只是煮得比較好處理,也比較不油^^ 06/27 20:12
推 ROSELOTUS:這叫今晚吃泡麵的我怎麼忍耐呀呀呀(淚) 06/27 20:14
推 ingss:根據娘親的說法,炸得比較甜,不過煮湯會很油所以家裡用煮得 06/27 20:15
推 ROSELOTUS:(被砲擊了)深深覺得泡麵是個爛選擇... 06/27 20:20
→ lilithin:好的:D 感謝大家! 06/27 20:37
→ nanaceking:板橋不知道,永和智光商工那邊的黃昏市場有看過 06/28 01:13