那天我和推機順順地各唱了幾軌，完成一個很合理的「姊妹仔」版本，除了台語咬字難免困擾我，這首歌錄音前我們已經在練團室斟酌過好幾次，從速度到定key，最初錄完的版本，有點溫暖又有點可愛，就像我們一直以來的感覺。

但小民聽完以後說，他原本設定的姊妹仔，要再成熟一點，是兩個女孩經歷了自己的成長和掙扎，也參與了對方的，要再深一點點，他又敘述了一次「俗女養成記 2」中搭配這首歌的情節 ......。當大家都退出錄音室，只剩下我和Peegy準備重來一次，我問Peggy：「我們唱得到他要的嗎？」她先沈思了一下，說：「我知道小民要的是什麼，但這樣的配唱方式我通常不會用在旺福身上，我們就試試看吧！」

和Peggy長期合作的默契就是在錄音室把自己完全交給她，跟著Peggy，我從未懷疑自己做不做得到，我相信她會用她的魔法帶我去到那個我們要去的地方。Peggy讓我先自己再唱一軌後問我，妳剛剛在唱的時候有對象嗎？ 我說：「不確定。我試著在感受歌詞的情緒和台語的意境。」接著Peggy說：「那我給妳一個對象好不好？」我說：「好。」

那就像一個咒語，閉上眼睛跟著前奏的海浪聲，當Peggy給我的名字站在我的眼前，開口唱完第一句我的眼眶就濕了......那情緒來得突然，彷彿海浪一波拍上心的岸頭，咬字發音已經不重要了，甚至不需要看歌詞，有幾軌我幾乎無法唱完。回憶與埋藏在深處未曾如此仔細梳理的情感，一起依靠彼此走過的路，拉著手跳過的舞，允諾天長地久的守護，將我和她融化，成為那字字句句，一切就這麼理所當然地流瀉。還好是Peggy，在她面前我從來不需要隱藏。這簡直就像是一場療癒，而不是錄音室配唱，可是「姊妹仔」就是這樣誕生的。（後來推機當然也經歷了相同的魔法之旅）

這浪潮我曾體驗過一次。那是10年前在北藝大李啟源導演的表演課，輪到我這一組呈現之前我還不相信自己能演戲，能在戲裡說哭就哭。當時與我對戲的，就是現在女孩與機器人的女主唱Riin，在那堂課上我們是第一次見面，此刻回想起我們當時即興表演的劇本，根本就是「姊妹仔」的歌詞。當她被設定要丟下我而我留不住她，兩人的戲一度卡住無法往前，導演要她說一句話傷我，她說：「對不起！沒辦法，我要走了！請妳學習長大。」然後把我緊抓著不放的手撥開揚長而去。那浪潮就突然襲來彷彿一巴掌打在我臉上，我大聲叫喊著：「不要走不要走。」已經忘記自己在表演，直到導演喊cut我仍蹲在地上發著抖，眼淚不停地流，Riin走過來溫柔地一把抱住我。事實上，以我的個性，當人說要離開，我從不挽留，但在戲裡我竟試著這麼做了，只因導演告訴我們：「要冒一點險。」

身為演員的冒險，身為歌手的冒險，無非無非，都是掏出自己給別人咀嚼，但對我來說那不是重點。掏出的過程是騙不了的自己，是未曾有勇氣嘗試的自己，是自我整理的過程，是在表演範圍內能安全體驗的第二人生，也是身為表演者的幸運。

人生中有許多來去，是不可抗拒，但上天選擇讓誰來到我們身邊，一定帶著必要的信息，無論用哪種方式，當我們再次回頭，只有感謝生命的美好。就像嘉玲和媽媽，就像育萱和嘉玲，一次又一次的受傷再縫合都不孤單，長大後的我懂了，那隻習慣拉住的手也有她的路要走，但一起成長的點滴會繼續拉住緊緊相繫的心，可以在任何時候，給予最溫柔的支持與擁抱。我很幸福，因為不管在身邊在心上在家裏在外頭，我始終有著好姊妹，會和我牽著手，會互相照顧對方的心，會一直一直為此感謝生命的每一場遇見。

這首歌，在這長長的故事之後，要先獻給Peggy、推機和我自己，因為這是我們的歌，坐在那裏一起聽海的就是我們三人喔！最後，謝謝小民寫了一首又一首這麼美的歌。

旺福軍方專頁 Won Fu
許哲珮 Peggy Hsu
#俗女養成記2

#人氣商品
#FOOD超人
#系列書籍
#開團

Ms珊近期收到媽咪們的私訊，學齡前學習英文建議是哪一種書❓經常讓孩子閱讀書籍是哪一款❓ https://gbf.tw/bvj4h

Jason一歲開始接觸的第一本書籍是Food超人認知圖鑑，一開始先練習中文，到了一歲半左右開始學習英文，每天反覆練習中英文，語言能力明顯進步，對於不同語言提早適應。
隨著孩子逐漸成長，選擇的書籍有所不同，趁著疫情期間陪著孩子一起閱讀，目前使用這系列已有一段時間，孩子學習上非常迅速，這次分享Food超人系列書籍 https://ppt.cc/fL9sox

一、#Food超人中英台點讀百科 (適用年齡：2-8歲 點讀必備)
►共1200組單字、100句基礎會話及20首童謠，還有趣味音效及互動問答，訓練孩子專注力、生活認知、顏色及形狀，透過情境學習生活單字，學習上更快速
►幫孩子選點讀書籍時最害怕英文發音有怪怪的腔調，實際使用發音、咬字非常清楚，孩子在學習上能快速上手
►樂芙在小二時學校課程有台語教學，有了Food超人中英台點讀百科，放學後回到家中可當台語複習來使用
►當孩子學習完，可點選問題，測試孩子目前的語言(中、英、台)程度，問題答對時會有叮咚叮咚的鼓勵音效，讓孩子聽了非常開心

二、#有趣的生活-我的互動學習翻翻書 (適用年齡：1-3歲)
►以生活主題為設計，藉由可愛的動物，讓孩子們學習五官的認知
*每主題設計翻翻頁，翻開後會有不同驚喜
►可搭配字卡讓孩子學習上更清楚，同時可學習英文和中文認字
►透過翻翻書設計方式，孩子學習力專注，閱讀越有興趣

三、#有趣的英文-我的互動學習翻翻書 (適用年齡：2-3歲)
►以日常生活中會使用的用(物)品來教學，下方採小翻頁設計，搭配英文字卡會更加清楚
►早上起床會先刷牙，所以會先學習牙刷的英文，樂芙同時拿出T的英文單字來教弟弟跟妹妹
*翻翻書採硬頁設計，孩子在閱讀時不易翻壞硬
►最後可將英文字母26個單字擺在桌上，讓孩子們學習認英文字母

四、#小寶貝認知互動遊戲磁鐵書 (適用年齡：2-4歲)
►透過有趣的磁鐵遊戲，孩子可以學習認知，並強手眼協調，同時提升孩子的耐心與專注力
►Jason現階段超喜歡遊戲磁鐵書，磁鐵設計輕薄，孩子一手就能手握，每一本磁鐵書都會有主題場景+20片磁鐵，孩子們越玩越開心，大概可玩20分鐘以上
►將磁鐵書攜帶外出非常方便，不占空間，回婆家時，當孩子們想玩的時候，直接拿出，孩子們就會相聚在一起開始來拼裝

五、#創意磁力片百變越野車 (適用年齡：3歲以上)
►磁力片主要讓孩子認識立體形狀，從中培養空間概念、手眼協調發展能力，通常Ms珊不太設限，讓Jason自己發揮
►這時很多媽咪們會想問，磁力片的吸力到底好不好呢？
磁力片吸力超強，不易損壞，除了小孩喜歡之外，大人也適合玩，加上有10多種玩法，所以玩不膩
►將剩餘的磁力片組成小車來載大恐龍，從玩樂中發現透過磁力片能激發孩子無現潛能

六、#我的第一套思維遊戲書 腦力大挑戰 (適用年齡：4-6歲)
►顛覆傳統的教育方式，讓數學更活用
►每頁採主題式進行，考驗孩子的觀察力、邏輯力，會讓人越玩越起勁
►腦力大挑戰系列較適合樂芙，對於弟弟妹妹來說難度太高，姊姊在破解的時候，同步訓練看國字，在無注音的輔助之下，可了解目前姊姊對於認字的狀況

🎯詳細內文⬇️⬇️⬇️
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❰淡水殼牌倉庫 ❱
因為下週要在聯成外語上開一場半美語的淡水解說講座，因此這裡用幾個舊時的台語詞句帶出殼牌倉庫的歷史。
1. 三美路
殼牌石油的創始人是Samuel Brothers。因為姓 Samuel所以旗下分公司就叫做 Samuel & Samuel Company，並且成為為臺灣引入機器製磚技術的公司。當時製磚工廠設於今日的松山塔悠路（舊稱「錫口」）一帶，故又稱作「錫口磚」。三美路生產的紅磚其上會有S的標誌。
2. 臭油棧
1907年殼牌公司成立，在世界各地做販賣各種油類產品的生意。三美路被Samuel兄弟併入殼牌公司旗下，在台灣經營煤油及其他油類生意。因為煤油具有植物性油類的臭味特性，故被淡水當地人稱為臭油。儲存與煉製的地點也就被稱為臭油棧。
3. 迺生產
迺生產英文名稱為Rising Sun Copmany，是殼牌公司透過在日本的分公司在台設立的子公司，目的是藉由日本地緣與政治關係期望能夠更順利經營油業。至於為什麼 Rising Sun會變成迺生產的發音，我可以直接理解 sing sun音譯做台語的生產。但是迺(ㄋㄞˇ)為什麼會譯做 rising的 ri的部分呢? 我試著不同發音想要找出兩者之間的關係，最後把 rising sun的片假名日文用google 翻譯發出聲音，瞬間秒懂! 原來 rising 的ri在日文中聽起來就像是來這個字。又因為日文中的R是介於L和R之間的聲音，所以產生了一點N的聲音。
當年美軍要轟炸台灣之前，針對淡水的重要設施調查過一次。在地圖上標記了Rising Sun（日出）的殼牌倉庫註定會被炸毀的命運。
4. 火車吃水
在殼牌倉庫園區中還能看到當年將煤油從園區運到淡水支線的軌道。舊的淡水火車站會在火車發車前填充蒸汽火車需要的水以及煤炭，並且發出嗚嗚的聲音，是沒有鐘錶的當地人的報時工具。火車補水的動作也就被台語稱為火車吃水。

#淡水 #歷史 #三美路 #臭油棧 #迺生產 #火車吃水 #台北大轟炸
#聯成外語

【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad

提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物，所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟，便非常適合種植。

鐵金鋼鳳梨酥
地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話：06-5965678
產品於林百貨有售

鳳梨酥網店｜90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR

提到鳳梨酥，必定想起各大台灣品牌，不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意，其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績，究竟有甚麽特別呢？

烘焙．愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook：https://bit.ly/37nByT9
註：買滿十盒鳳梨酥免費送貨（偏遠地區除外，如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱，須額外收費)
鳳梨酥銷售點：Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店

【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW

「希望大家可以幫幫忙，我覺得有沒有賺錢都沒關係，因為在疫情中，有其他人受影響，尤其是失業的人，家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵，雖然一向大排長龍，但在疫情前，已經常受停電影響運作，近半年疫情更是雪上加霜，於是店主Polly想到第二條出路，就是賣鳳梨酥，每盒定價$158，即日到8月20日，有買10送1優惠，8月15日開始取貨。


阿木台灣麵
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：2311 9922
營業時間：11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod

【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win

(A)菠蘿餡材料：
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克

【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信？鳳梨酥原本冇菠蘿？
https://bit.ly/3tQtkeM

菠蘿在世界各地都有粉絲，不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿，就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣，皆因名字跟台語發音旺來相同，所以被該地居民視為吉祥物，在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長，所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種，還把鳳梨做成當地小食的主角，當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良，由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥，成為台灣名物。


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關於 簡單歌唱 Singple. #123：在今天的唱歌技巧教學中，Elena老師選出了3個關於唱歌的問題或者是其他大家比較想要知道的問題，1. 我們可以用混聲唱整首歌嗎？ 2. 為什麼我唱歌聽起來那麼台？ 3. Elena老師有Ig嗎？ 如果你也對於這三個問題有想要知道的答案，記得繼續看下去喔！

0:16 第一個問題是：請問我們可以用混聲唱歌技巧唱整首歌嗎？ Elena老師解釋，基本上我們都是在使用混生的唱歌技巧唱歌，最大的重點在於我們使用的比例是多少。老師在這邊拿周杰倫的最長的電影舉例，比如說我們在唱低音時胸腔共鳴（胸聲）的比例就會比較多。

0:59 Elena老師解釋如果我們胸聲放的比例太多，唱歌時聲音就會聽起來卡卡的，那當我們要唱到高音的地方時我們就必須要做胸聲減弱的技巧，因為如果把胸聲的比例減弱的話，我們的聲音聽起來就會順暢很多，重點在於唱在越高音的地方就越需要唱在混聲區，胸聲比例減少。

2:47 那假設我全部都是用混聲的方式唱整首歌呢？Elena老師在這邊示範，如果都是用混聲的方式唱整首歌的話，整首歌曲聽起來就會變得沒有什麼層次。

4:18 但是我們可以依靠共鳴的比例去製造出層次感，讓我們的整首歌聽起來更有層次。

4:26 第二個問題是：為什麼老師的只是哪怕周圍再多人唱起來那麼台呢？

4:39 Elena老師解釋，因為老師也蠻常唱台語歌，也因為台語歌的尾音鼻腔會往共鳴走，所以聽起來會有一種台台的感覺，所以基本上只要不往鼻腔共鳴走的話，就不會感覺那麼台囉！

5:24 第三個問題是：請問老師有IG嗎？

5:30 老師的IG資訊放在影片中和內文中，如果喜歡的話記得去追蹤一下唷！

#唱歌技巧 #簡單歌唱 elena ig ＃學唱歌

👄 嘟嘟回鍋挑戰動手做啦!每月第二週週五、第四週週五會上片唷!食譜都在下面唷~

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#台式馬卡龍 #嘟嘟動手做 #第二週週五第四週週五上片

👄又到了嘟嘟的古早味動手做時間！這次我要做的是馬卡龍喔～可是馬卡龍不算古早味吧？好啦！其實是因為法式的太難了，我想先做台式的看看～所以這次古早味帶來的是「台式馬卡龍！」俗稱「牛粒」，其實這道點心在台灣又稱做小西點，已經有好幾十年的歷史，後來因為法國的馬卡龍傳入台灣，又跟這道牛粒外型非常相似，所以這道料理才被稱作「台式馬卡龍」，法式馬卡龍是杏仁蛋白霜糖做的，台式的馬卡龍則是蛋黃小蛋糕，「牛粒」這個名稱的由來已不可考，有的說法是這個稱呼源自於法文「烘焙小西點」的取其音譯的台語發音，也有長得像牛眼睛的一說，也有日文的手指餅乾的發音變化而來，眾說紛紜啦～

👄製作台式馬卡龍所需要的材料有
全蛋 1顆
蛋黃 2顆
細砂糖 70g
低筋麵粉 90g
糖粉 適量

👄奶油霜
無鹽奶油 35g（室溫軟化）
糖粉 5g

👄其他
鋼盆 1個
擠花袋 1個
刮刀 1支
平口擠花嘴 1個
湯匙 1支
碗 1個
烤盤紙
電動打蛋器

👄步驟一（前置準備）
1.烤箱預熱兩百度。
2.全蛋、蛋黃、細砂糖放入A盆隔水加熱至微溫(約35度)。
3.離火後，蛋液用打蛋器全蛋打發。
4.擠花嘴放進擠花袋。
5.烤盤鋪上烤紙

👄步驟二（篩入麵粉）
麵粉篩入鋼盆中，使用刮刀拌勻。

👄步驟三（裝袋）
鋼盆的麵糊裝入擠花袋中。

👄步驟四（擠牛粒囉！）
擠花嘴與烤盤呈垂直角度，將擠花嘴靠近烤盤邊擠邊往上提，擠出一個約3*3公分的圓形，並篩適量糖粉在上面。

👄步驟五（烤）
將烤盤送入預熱好200度的烤箱，烤7分鐘。

👄步驟六（製作奶油醬料）
烤盤取出放涼，此時把室溫融化的35g奶油與5g糖粉放入碗中拌勻。

👄步驟五（抹上奶油醬料）
放涼後，將一半數量的馬卡龍抹上剛調好的奶油醬料，另外一半的馬卡龍蓋上去就完成囉！

#牛粒 #台式馬卡龍 #動手做 #嘟嘟動手做 #馬卡龍
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Song: Konac - Home
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