為什麼這篇台式飯糰的米鄉民發文收入到精華區:因為在台式飯糰的米這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者asd70208 (飄流人)看板cookclub標題[問題] 請問飯糰用米與比例時間Sat Fe...
台式飯糰的米 在 進食的巨鼠Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 19:21:37
#高雄知名早餐品牌 開來台南了! #五分鐘找餐台南民生店 最近吃到好優秀的平價早餐~ (上班族的小確幸!❤️ 而且因為店家開到下午,晚餐時間也有 所以可以直接買來當午餐或晚餐 (份量也夠!超適合當主餐! 最讓我印象深刻的是 皮蛋口味的飯糰~ (大家敢吃皮蛋嗎? (我超愛吃皮蛋! 沒想到 皮蛋放...
最近想自己帶便當去上班,稍微看了下飯糰的食譜,大部分台式飯糰都是糯米去做的
我跑去附近的全聯買米結果沒有賣糯米,只有黑糙米感覺就不黏,所以只買了台梗九號湊合著用
請問如果用一般白米比例多少可以讓飯有黏的口感?就怕不夠黏容易散掉,我家是用電子鍋煮的
感謝!
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