#三民區美食 #高雄美食 #丸勝號 ​
轉角遇到飯糰的初戀​
豬肉蛋飯糰⁥ ★★★★★​
上層為厚片豬肉，下層為方形蛋​
兩側還有美乃汁，夏天吃還滿消暑的，而且不油膩​
個人喜歡這一間的飯糰，因為傳統飯糰，對我來說太飽足​
而這一間的口味就是嘟嘟好​
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位於懷安街上，這一間特別顯眼的早午餐店​
店的外觀，會讓路人特別喵一眼​
再來是他的餐點特色，也會讓客人容易動心​
這間店主打飯糰系列，口味眾多​
如果常吃飯糰的饕客，可以試試這一間​
​閱讀全文：https://taoo.in/togo-wan/fb​
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By泰​
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［ 小百幸 X 米食 ]
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#高醫 附近，北平街上的攤子
有各種口味的飯糰☺️ 料多實在
推薦三拼飯糰 餡料超滿👍
而且沒有包我不喜歡的菜脯（這點私心很滿意）
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即日起到10/9
⚡️培根、荷包蛋、鹹蛋、三拼飯糰買1送1
⚡️不分口味飯糰買2送1
⚡️米漢堡半價（口味當日隨機）
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🔻三拼飯糰 $49
飯糰裡面包入香腸、嫩雞、豬排，肉量滿滿，嫩雞店家的獨門醃料醃過，大口咬下超滿足。搭配的配料有肉鬆、脆筍、炒蛋、醃高麗菜，不同於傳統飯糰，有種 #清粥小菜 飯糰版的概念👍
飯糰口感軟糯不過油，咀嚼後會有糯米香氣，口味均衡不會過油過鹹，早餐吃一顆飽足感十足。（如果擔心糯米不好消化，也可以選擇壽司米）
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🔻荷包蛋飯糰 $40
荷包蛋可以選擇半熟或全熟，我選半熟蛋比較濕潤，和脆筍、肉鬆、醃高麗菜、油條搭配起來很爽口，油條脆度十足，口感豐富，這顆味道比三拼清淡😋
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🔻培根飯糰 $40 加飯 +$5
加飯後飯糰份量十足，一手拿著有點沉重，建議食量大再加飯😆。培根鹹香夠味，整體不會覺得過於乾澀，不知不覺中就能完食。
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🔻米漢堡 $40
米漢堡每日口味隨機，煎過的米漢堡帶點微鍋巴感很香，刷上醬汁，裡面加了泡菜很涮嘴，熱熱吃很好吃，冷掉會比較油。
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［ 優惠活動 ］
即日起到10/9
⚡️培根、荷包蛋、鹹蛋、三拼飯糰買1送1
⚡️不分口味飯糰買2送1
⚡️米漢堡 半價 （限一人一個，一天只提供 30份）
📌需按讚店家臉書或IG，每人一日限購兩份。
📌售完為止，活動期間不供應便當。
📌活動期間只營業到14:30（售完為止）
📌活動規定以店家公布為準。
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［ #小百幸米食 ］
時間：ㄧ-六 6:30-19:00
📌活動期間只營業到下午兩點半
（ 高雄市三民區北平一街75-1號）
電話：0917112305（可先電話預訂）
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#飯糰大口袋
#早餐大口袋
#高醫大口袋
#三民大口袋
#高雄美食 #三民區美食 #高雄早餐 #高雄飯糰 #高雄小吃 #高醫美食
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。

不怕神一般的對手，只怕豬一般的隊友🤣 (#舞則天)
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#飯糰 #加熱 #毀掉

#來包飯糰 囉 ! 傳統飯糰從零開始自己做!

自己包飯糰喜歡吃什麼包什麼，可以很彭派!真的很讚喔!
粉絲之前說想學包飯糰，早餐傳統飯糰偶爾吃真的蠻好吃的
我想說單純包好像少了什麼，所以連配料都自己炒，更香更好吃!

酸菜跟辣椒一起拌炒真的好香!菜脯也好有風味，忍不住偷吃一口哈哈

這次我是用長糯米來做，跟平常煮飯差不多，一杯米：一杯水
如果喜歡更粒粒分明的人可以水在少一咪咪就好
如果家裡沒有壽司捲簾可以上網搜尋購買或平常一些賣場應該都有喔!

大家趕緊嘗試看看吧!

食材：長糯米

炒內餡：菜脯（先泡水一小時）、酸菜、糖、辣椒一條

一般內餡：肉鬆、油條

作法：

使用長糯米，一杯米搭配一杯水的方式放入電鍋煮飯，不需額外泡水
將菜脯事先泡水一小時，之後依序與酸菜切丁（需要辣椒可切一條）
熱鍋、熱油降溫後，將菜脯放入炒出香氣即可起鍋
接續將酸菜放入鍋中炒，連同辣椒一起炒香並加入適量糖調味

本次使用壽司捲簾套入乾淨透明袋當中做包飯糰工具
（用品可上網搜尋壽司捲簾購買，或使用其他包飯糰工具）
如果怕糯米沾黏在袋子，可在袋子上抹少許油
本次配料使用：菜脯、酸菜、肉鬆、油條、辣椒（可依照個人添加其他）
將糯米放上捲簾鋪平，盡量壓平後依序放上配料
將捲簾捲起，喜歡扎實口感可以用力拉穩捲簾包好飯糰
包好後將飯糰套入小袋子中，捏一捏即可完成

〔合作單位〕：行政院農業委員會水土保持局、尚順君樂飯店

〔苗栗百年藺草工藝復興〕 　　

在影片中，多多提到「藺草編織是苑裡人從小到大的共同記憶」。清代蔡振豐撰寫過古詩〈苑裡蓆歌〉一首，其中前三句就非常耐人尋味，他說：「苑裡婦，一何工，不事蠶桑廢女紅。」過去編織產業以織布為大宗，但在苑裡一處的婦人，既不養蠶，也不做織品編織。她們做的就是「藺草編織」，所以從這邊可見，藺編的記載是從清代便開始延續至今。 　　

而且在詩中亦提到「生男管向浮梁去，生女朝朝奉旨甘。」因藺草編織多由婦女從事，所以苑裡人的「重女輕男」的概念便由此而生。在苑裡生男孩，就讓男孩出外奔波賺錢，生女就好好照顧，奉上良好的珍食，以供她們能從事藺草編織。 　　 藺草編織便在這樣的氛圍下，成為了苑裡人的共同記憶，直到近代，因為工業的大量製造，傳統手工的速度比不上工廠。藺草編織的技藝便從此慢慢衰微。 　　

有鑑於這樣的狀況，從在地，如藺草學會。從政府機關，如行政院農委會水土保持局。甚 至到民間、企業，與大學師生，都開始注意到了在地藺草編織的文化，試著去讓傳統技藝轉型。 由在地的社區經營，發展出藺草編織，帶入新世代的大學生，對藺草進行改造，再將這些改造過後的藺草工藝品帶入「市場」（飯店），使得更多民眾有機會接觸到這正要重新復興的產業。 　　

因為這次的影片拍攝，瞭解到了一個產業的復興多麼的不容易，且讓我們一起為在地產業加油！有空也不妨到在地走走喔！
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#苗栗#藺草#苗栗一日遊

#台南銅板美食 #吃喝玩樂攻略 #振興 #三倍精彩回顧
00:00 ｜蚵男 台南市北區海安路三段926號 ☎06-2820808
03:29 ｜江川肉燥飯 台南市中西區民族路三段19號 ☎06-2220188
09:39 ｜八寶彬圓仔惠 台南市中西區國華街二段99號 ☎06-2263432
17:40 ｜友愛鹽酥雞 台南市中西區西門路2段77號 ☎06-2222495
25:37 ｜傳統飯糰特製蛋餅專賣店 台南市北區長北街113號 ☎0985157697
32:11 ｜ABC美式燒烤車 台南市中西區國華街三段20巷3號 ☎0905588793
37:56 ｜同記安平豆花 台南市安平區安北路433號 ☎06-3915385
40:18 ｜舒芙蕾熱鬆餅 台南市中西區永福路二段117號1樓 ☎06-2236586

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