雖然這篇台式玉米濃湯 做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在台式玉米濃湯 做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 台式玉米濃湯產品中有42篇Facebook貼文,粉絲數超過968的網紅JKC-Photography,也在其Facebook貼文中提到, 成功牛排 鐵鹿大街 #嫩煎沙朗牛排 ɴᴛ.200 牛排下面的蛋,算是一個亮點,邊角煎得微微啪啪的,微微酥脆好吃,而拍照一段時間,也沒有黏在鐵板上,仍然可以輕易叉起來,火候控制不錯哦。 這次麵選擇了螺旋麵,整體味道吸飽了綜合牛排醬的味道,頗為鮮明強烈,不過口感上偏軟,沒有想像中的Q彈,但整體味道還...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,#玉米濃湯 #法式麵糊 #蒜香青蔥奶油烤麵包 我已經被這天氣搞到糊塗,現在到底是要冷還是熱啦XD 原本以為冬天已來,衣服都換季了,所以準備了一鍋暖心開胃,家常又簡易的玉米濃湯,設計成不用任何專業設備,就能搞定的食譜,貼心吧嘿嘿,讓大家可以在家復刻好喝の瞬間。 搭配一個蒜香青蔥奶油,這真的是好吃到...
「台式玉米濃湯」的推薦目錄
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- 關於台式玉米濃湯 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答
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台式玉米濃湯 在 高雄美食。茉莉小姐 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 04:44:28
【福客來。南北樓】 #高雄美食 #前鎮區 #防疫便當 . 【南北樓中餐廳】原本是做婚宴、大型聚餐的合菜餐廳,現在也推出精緻餐盒🍱,價格從$125~$250都有,平常沒機會去吃這種大型餐廳,吃一下便當也不錯! . 【南北樓】的便當以台菜便當來說算是精緻,$250的菜色多樣性比較讓人滿意(我個人比較喜歡...
台式玉米濃湯 在 安琪?♀️ 熱愛美食&旅遊的部落客 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 20:37:12
新北土城-外送外帶美食懶人包💕 還在煩惱要吃什麼嗎🤔天氣炎熱想來杯正夯的飲料消暑清涼一夏嗎❄️ 希望這篇美食集錦可以幫助到你🤗 - 🧚♀️安琪把清涼消暑的飲品放在首圖,希望大家看到能療癒一夏❤️ #麻古茶坊 推薦飲品 #楊枝甘露 其他三種飲品好喝但沒有很獨特。 - #新壹號舖 主推懷舊飯盒系列,...
台式玉米濃湯 在 JK輕攝影? 台中美食丨彰化美食丨美食攝影 Instagram 的最佳解答
2021-08-03 14:26:57
成功牛排 鐵鹿大街 #嫩煎沙朗牛排 ɴᴛ.200 牛排下面的蛋,算是一個亮點,邊角煎得微微啪啪的,微微酥脆好吃,而拍照一段時間,也沒有黏在鐵板上,仍然可以輕易叉起來,火候控制不錯哦。 這次麵選擇了螺旋麵,整體味道吸飽了綜合牛排醬的味道,頗為鮮明強烈,不過口感上偏軟,沒有想像中的Q彈,但整體味道還...
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台式玉米濃湯 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
2020-11-21 21:00:25#玉米濃湯 #法式麵糊 #蒜香青蔥奶油烤麵包
我已經被這天氣搞到糊塗,現在到底是要冷還是熱啦XD
原本以為冬天已來,衣服都換季了,所以準備了一鍋暖心開胃,家常又簡易的玉米濃湯,設計成不用任何專業設備,就能搞定的食譜,貼心吧嘿嘿,讓大家可以在家復刻好喝の瞬間。
搭配一個蒜香青蔥奶油,這真的是好吃到嚇歪,又台又爽就是這樣!
台式玉米濃湯擷取西式和中菜的風格,這個食譜會教大家用奶油和麵粉做成的法式麵糊,帶出濃湯美妙滑順的口感和風味,學起來,靠這道食譜過冬!
#如果冬天有要來啦吼
▼文字食譜在下方喔▼
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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玉米濃湯
食材 6人份
橄欖油 少許
洋蔥 1/2顆,切丁
蒜頭 3顆,切碎
火腿 6片,切丁
洋菇 1盒,切片
馬鈴薯 1顆,切丁
玉米醬罐頭 1罐,約400g
玉米罐頭 1罐,約350g
雞高湯 1200ml,對水稀釋
牛奶 300ml
鹽巴 適量
白胡椒 適量
蛋 2顆
Roux
奶油 5大匙
中筋麵粉 5大匙
*1大匙的麵粉 大概對300ml的稀釋高湯
作法
1.下油熱鍋,用中火將洋蔥慢慢炒成金黃色。放入蒜頭和火腿,炒到稍微上色。
2.放入洋菇,把火轉大,炒到上色。放入馬鈴薯拌過。
3.放入玉米醬和玉米罐頭,玉米罐頭連湯一起加入,然後倒入稀釋過的雞高湯,煮滾後保持微滾20分鐘,把食材都煮熟。
4.製作Roux,冷鍋加入奶油,加熱到融化後放入麵粉。中小火加熱並持續拌炒,直到麵粉變成棕色、散出香氣。
5.分次慢慢加入牛奶,持續攪拌均勻。
6.將稀釋的Roux倒回湯鍋內,用鹽巴、白胡椒調味。再次煮滾後,試喝看看調整味道。
7.蛋打散,湯鍋保持微滾,輕輕畫圈後倒入,趁熱上桌。
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蒜香青蔥奶油
食材
奶油,室溫放軟
蒜頭,切末
青蔥,切末
鹽
混合所有的食材,用保鮮膜捲起來定型,放入冷凍30分鐘。使用前切片,放在麵包上一起烤到融化、麵包酥脆。
可冷凍保存一個月以上。 -
台式玉米濃湯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2020-10-28 17:15:07【玉米濃湯】鮮甜濃郁開胃,全民料理輕鬆做!
什麼?這道湯每間店必備?
到底是何方神聖這麼厲害!
就是我們的【玉米濃湯】啦!
這道湯在日常餐桌上
還是外面的餐廳
特別是「牛排店」跟「鍋貼店」
一定都有這一道湯!
鮮甜濃郁~做法又簡單!
讓你一口接著一口的喝光!
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉玉米醬 200克
👉火腿 4片
👉洋蔥 100克
👉蔥 15克
👉蛋 2顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 適量
👉玉米 100克
👉水 500毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蛋打成蛋液,不要打太散
②熱鍋下油加入火腿煎炒
③加入洋蔥、蔥翻炒
④.加入開水煮滾
⑤加入玉米醬及玉米粒
⑥加入鹽巴、白胡椒調味
⑦加入適量太白粉水勾芡
⑧加入蛋液攪拌
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台式玉米濃湯 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
2020-04-28 20:30:04我家午餐吃什麼😘😘
👉茭白筍炒肉片
👉酥炸鱈魚
👉櫛瓜煎蛋
👉台式玉米濃湯
簡單的三菜一湯分享給大家💓
我也整理了當季的時蔬,
讓大家去市場買菜時可以參考…
蔬菜:瓠瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、筊白筍、洋蔥、小黃瓜、大黃瓜、佛手瓜、龍鬚菜、山蘇、竹筍、莧菜、空心菜、地瓜葉
當季時蔬吃起來最得時(台語)也比較便宜哦💓
另外大家敲碗問很久的西班牙Guillen噴霧油~
在我使用幾個月下,真心的推薦給大家😘
我大概會把它當作我未來必備品之一了
Guillen橄欖油是來做西班牙的老店
是世界排行第五名的橄欖油公司
他們用最高的品質來製造及保存橄欖油
也調整發明適合現代人的使用方式
發明出這個特殊設計的噴霧罐💓
👉獨特的瓶中袋設計,可以讓油品不直接和空氣接觸,保持乾燥,維持新鮮度
👉零透光瓶裝的設計,不用擔心油品因開封後而變質
👉三段式的噴頭,滴,直線,噴霧都可以自己調整,噴力都很強,不會卡油!!
👉6款噴油發煙點都至少210度,比一般氣炸鍋溫度還要高,所以可以放心使用。
👉氣炸,涼拌,烘焙,烤箱都非常適合
👉每批油品都經過SGS檢測,也有產品責任險
多樣檢測讓消費者安心使用
以上是我自己使用幾個月後的心得
也讓大家久等了,橄欖油與其他商品不同
必須要一段時間的使用及觀察
你才可以真心的分享😘😘😘
#Guillen #噴霧油 #西班牙 #橄欖油 #酪梨油 #蒜味橄欖油 #酪梨橄欖油 #玄米油 #氣炸鍋 #烘焙 #少油
台式玉米濃湯 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
成功牛排 鐵鹿大街 <台中 中區>
#嫩煎沙朗牛排 ɴᴛ.200
牛排下面的蛋,算是一個亮點,邊角煎得微微啪啪的,微微酥脆好吃,而拍照一段時間,也沒有黏在鐵板上,仍然可以輕易叉起來,火候控制不錯哦。
這次麵選擇了螺旋麵,整體味道吸飽了綜合牛排醬的味道,頗為鮮明強烈,不過口感上偏軟,沒有想像中的Q彈,但整體味道還是不錯的。
切下一片牛肉,厚度完全沒有超出想像,放入口中咀嚼,是非常完美的夜市牛排味道,微微有口感的七分熟味道,外面紮實而內裡微微一層柔軟,無需沾醬就可以感受到牛肉的味道,整體口感還不錯,讓人頗滿意。
#餐包
餐包吃不太出來是什麼夾心,感覺起來是奶酥的味道,但是又沒那麼鮮明,顏色看起來又有點像花生,不過整體味道還算可以就是微乾了一些。
#沙拉
沙拉屬於中規中矩的沙拉,爽脆的生菜搭配沙拉醬,味道還不錯。
#玉米濃湯
屬於甜中帶鹹味的台式玉米濃湯,蛋花頗為,玉米粒也不少,整體味道濃郁好吃,喝入口中 舌根處會回甘甜,可以喝到濃濃奶香味,滿推薦。
#冰淇淋
這裡的冰淇淋是杜老爺的冰淇淋,綿密好吃甜而不膩,令人滿意。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市東區台灣大道一段1號美食街A8櫃位
⏰時間:2021.05.18
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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台式玉米濃湯 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的精選貼文
寶貝女兒的午餐~手切滷肉飯再度被女兒點餐,女兒和阿公一樣對滷肉飯情有獨鍾🤣
食譜:三層肉300g,香菇10g,蒜頭20g,冰糖30g,紅蔥頭25g,白胡椒少許,醬油40g,蠔油15g,米酒30g,蔥花少許。
#古早味風午餐
#古早味滷肉飯🍚
#清炒小白菜🌿
#台式玉米濃湯
#醬油荷包蛋
參考 簡單哥 的食譜
台式玉米濃湯 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答
寶貝女兒的早午餐~女兒睡飽飽起來就有媽媽牌美味餐點送到面前,怎麼那麼幸福啦!🥰
#暑假早午餐
#蕃茄雞肉義大利麵
#台式玉米濃湯
#火龍果