#夏日涼拌小菜
#涼拌小黃瓜
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台式涼拌菜第一首選，不需要說太多
舉凡各大小吃攤絕對都會有
只要你會切，不會切你也可以用拍的
只要你會下調味料，只要你願意等他冷藏兩小時
你就可以做出好吃的涼拌小黃瓜🥒🥒🥒

今天，你也來試試看這道夏日必吃的「涼拌小黃瓜」吧
🎞收藏「涼拌小黃瓜」影片👉https://youtu.be/KupmqtI2NJ8
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✏️【材料如下】
小黃瓜 ...兩根
其他佐料 ...蒜頭、辣椒、鹽巴、烏醋、香油

🍳【涼拌小黃瓜的做法如下】
❶ 小黃瓜去頭尾，切成小段後一分四(也可以改用刀子拍)，瓜囊可去可不去。
❷ 放入碗中用少許的鹽巴抓醃出水後，靜置30分鐘，再用開水洗淨。
❸ 準備一個容器，依序加入小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽巴、烏醋、香油，拌勻後送進冰箱冷藏兩小時即可。
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［松露團大會報告/ 最後一天、午夜結單］
　
#美味松露團開團至今晚 23:59（本團已結單）
https://www.liqform.com/v/zkhkgqqy
　
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為期一週的松露團今晚就要結單了喔！還在猶豫的、先前下單沒有來得及付款的、跟親朋好友還在統計團購數量的... 還有最後一晚上的時間可以趕上這次開團的末班車喔！有任何問題還是非常歡迎詢問，而已經收到的朋友們，我真的很希望妳們會喜歡 ❤️
　
有些還是不知道該怎麼買怎麼選擇的朋友，這邊最後再次給一點點我的小小個人意見：首先，不要錯過松露鹽。可以加在各種菜餚裡就能增添風味，燒烤時候撒一點或是烤好沾一點就很好吃很好吃。
　
若妳平常常常做西式料理和涼拌沙拉的話，松露蜂蜜+松露芥末拜託一定要一起帶，外加一個松露油，來做夏日的蔬菜和海鮮涼拌沙拉絕對好；這次的年節限定禮盒裡剛好就有100ml 的松露油加上蜂蜜&芥末各一，是很實用的組合，而且禮盒包裝好好看，送人或是送給自己都開心 ^^
　
這次最受大家歡迎的松露蘑菇醬和日式沾醬我應該不用多介紹了。蘑菇醬炒什麼都好，日式沾醬拿來做日式台式涼拌菜都適合。
　
　
人生首次開團，謝謝大家的捧場 ❤️ 說真的我也沒想過我會想要開團，不過請放心，會讓我願意開團的商品一定是我自己用過喜歡+相信品質有保證，才敢推坑大家跟我一起買。以後還有機會的話，再讓我揪大家一起買吧 : )
　
　
還沒加入松露團的，快快去下單唄！
　
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#美味松露團開團至今晚 23:59（本團已結單）
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#蜂蜜檸檬涼拌台式小黃瓜

天氣悶熱，如果做一道涼拌小黃瓜上餐桌！真的超級清爽的！

台式的涼拌小黃瓜是一道很受家人歡迎的一道菜！

Carol採用天然及地中海料理的調味！

將台式涼拌菜做出口感更清爽的口味，但台味不變唷～

✅涼拌小黃瓜做好，放在冰箱冷藏30分鐘，風味更佳，又冰冰涼涼的好好吃😋

✅作法超級簡單，完全不用開火又低熱量的一道料理，不彷做做看唷！

⭐️⭐️⭐️如果喜歡Carol 今天分享的料理影片，別忘了幫我按讚留言及分享喔😘

台式涼拌菜第一首選，不需要說太多
舉凡各大小吃攤絕對都會有
只要你會切，不會切你也可以用拍的
只要你會下調味料，只要你願意等他冷藏兩小時
你就可以做出好吃的涼拌小黃瓜🥒🥒🥒

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✏️【材料如下】
小黃瓜 ...兩根
其他佐料 ...蒜頭、辣椒、鹽巴、烏醋、香油

🍳【涼拌小黃瓜的做法如下】
❶ 小黃瓜去頭尾，切成小段後一分四(也可以改用刀子拍)，瓜囊可去可不去。
❷ 放入碗中用少許的鹽巴抓醃出水後，靜置30分鐘，再用開水洗淨。
❸ 準備一個容器，依序加入小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽巴、烏醋、香油，拌勻後送進冰箱冷藏兩小時即可。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

👄 這三道都是不需燙熱水的涼拌菜，製作超快速，跟我一起做看看吧!
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👄製作拍黃瓜所需要的材料有
黃瓜2條
鹽1茶匙
烏醋30ml
糖1大匙
醬油15ml
麻油2茶匙
蒜末4瓣
紅辣椒1條

👄拍黃瓜製作步驟
1.將黃瓜切半，然後橫向再切半
2.把黃瓜裝入保鮮袋中，用菜刀拍裂。
3.然後將長段折斷或用切切成條狀。
4.把切好的黃瓜放入碗中，加入鹽攪拌，醃5分鐘。 這樣可以把多餘的青瓜水份流出，能使醬汁更入味而且用鹽醃過的黃瓜特別爽。
5.醃的時間可以調醬汁 把烏醋 糖 醬油l 麻油 蒜末 紅辣椒調成一碗
6.把黃瓜水倒掉後加入已混合好的涼拌調味汁攪拌。
7.放入冰箱醃半小時入味就可以了。

👄製作泰式涼拌洋蔥所需要的材料有
洋蔥1/2顆
紫洋蔥1/2顆
檸檬1/2顆
泰式甜辣醬3大匙
冷(冰)開水1000cc
👄製作涼拌泰式洋蔥步驟
1.洋蔥與紫洋蔥切細絲。
2.洋蔥與紫洋蔥以冰開水(或冷開水)浸泡約10-15分鐘。
3.將洋蔥與紫洋蔥瀝乾水份，加入檸檬汁與泰式甜辣醬將其攪拌均勻。
4.完成即可盛盤食用，或放入冷藏冰鎮約1小時，會更入味，冰涼風味也很棒。

👄製作柚香白蘿蔔片所需要的材料有
白蘿蔔 500g
鹽 1大匙（讓蘿蔔出水用）
醬汁：
糖 70g
醋 69g
鹽 5g
柚子醬2大匙
👄製作柚香白蘿蔔片步驟
1.將蘿蔔洗淨，切片
2.用鹽先醃約15分鐘，然後將鹽水倒掉
3.將白蘿蔔放在玻璃容器內，再加入糖、醋、鹽、柚子醬，均勻搖晃混合，放入冰箱醃漬半天即可食用。

#涼拌菜 #超簡單 #一分鐘 #懶人料理

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