雖然這篇台式涼拌冬粉做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在台式涼拌冬粉做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 台式涼拌冬粉做法產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 昨日的便當是女兒翻閱我的書(全家人的暖心便當)點餐、因為自製了2罐萬用媽媽醬(書中p.163有詳細做法), 製作時濾出蔬果的醬渣利用來醃肉是最棒的了、天然的蔬果酵素有助肉質軟化、或煎或烤都軟嫩好吃哦! 家裡如果剛好有吃不完稍微軟掉的小蘋果⋯ 、此時超熟成的小蘋果除了用來打果汁、不如利用來製作「媽媽...
台式涼拌冬粉做法 在 A Syleお弁当日記 Instagram 的最讚貼文
2021-03-04 16:22:47
昨日的便當是女兒翻閱我的書(全家人的暖心便當)點餐、因為自製了2罐萬用媽媽醬(書中p.163有詳細做法), 製作時濾出蔬果的醬渣利用來醃肉是最棒的了、天然的蔬果酵素有助肉質軟化、或煎或烤都軟嫩好吃哦! 家裡如果剛好有吃不完稍微軟掉的小蘋果⋯ 、此時超熟成的小蘋果除了用來打果汁、不如利用來製作「媽媽...
台式涼拌冬粉做法 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 21:16:44
涼拌雞絲小黃瓜ft.特調芝麻醬 . 嗨嗨我回來了~結果手傷虛驚一場,休息三天就活跳跳了😆有鑑於天氣越來越熱~今天來分享一道涼拌菜! . 這道涼拌雞絲其實有很多配方,今天分享的是我自己最喜歡的吃法~用自己調的濃郁不失清爽芝麻醬配上雞肉就是完美,再混著脆口的小黃瓜實在開胃呀!還有這道菜在盤底放上油麵就會...
台式涼拌冬粉做法 在 Facebook 的精選貼文
昨日的便當是女兒翻閱我的書(全家人的暖心便當)點餐、因為自製了2罐萬用媽媽醬(書中p.163有詳細做法),
製作時濾出蔬果的醬渣利用來醃肉是最棒的了、天然的蔬果酵素有助肉質軟化、或煎或烤都軟嫩好吃哦!
家裡如果剛好有吃不完稍微軟掉的小蘋果⋯ 、此時超熟成的小蘋果除了用來打果汁、不如利用來製作「媽媽醬」是最完美的。
因為做了媽媽醬、昨日午餐就忍不住做了一道女兒愛吃的韓式雜菜冬粉。果不其然傳Line告知:好Q好夠味好好吃😋
同學訂便當的一道台式冬粉全都夾給他、跟他換了一口韓式冬粉~~
媽媽覺得 好好笑、以小博大將來很適合做生意(誤)
🍱媽媽醬烤豬梅花肉排
佐蔥絲及大堡礁辣椒鹽
🍱蒜味奶油炒菠菜
🍱蔥花玉子燒
🍱涼拌紅蘿蔔絲
🍱 青木瓜魚丸豆腐湯
🍱糙米白飯
🍱甘草芭樂 蜜棗 綠葡萄 草莓
今日學測放榜
昨天班導在群組分享了一篇好文、同學可以讀、家長也一起來讀。
https://www.facebook.com/1709878248/posts/10208026468575419/?d=n
台式涼拌冬粉做法 在 大象發福廚房 Facebook 的精選貼文
涼拌雞絲小黃瓜ft.特調芝麻醬
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嗨嗨我回來了~結果手傷虛驚一場,休息三天就活跳跳了😆有鑑於天氣越來越熱~今天來分享一道涼拌菜!
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這道涼拌雞絲其實有很多配方,今天分享的是我自己最喜歡的吃法~用自己調的濃郁不失清爽芝麻醬配上雞肉就是完美,再混著脆口的小黃瓜實在開胃呀!還有這道菜在盤底放上油麵就會進化成台式涼麵唷😆
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未來還有幾款特殊的涼拌醬料想分享~敬請期待一下唷!大家有興趣不妨來試試看今天推薦的涼拌雞絲小黃瓜唷!
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🌀材料(2人份)
🔸雞胸肉1塊
🔸小黃瓜1根
🔸蔥2根
🔸老薑2片
🔸米酒1大匙
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🌀調味料(1大匙15ml)
🔸雞高湯2大匙
🔸白芝麻醬1大匙
🔸醬油1大匙
🔸蒜泥1/2大匙(約2顆蒜頭)
🔸白醋1大匙
🔸白砂糖1大匙
🔸香油or韓式芝麻油1/2大匙
📝喜歡吃辣可以加1/2大匙紅油
📝白醋可以換成烏醋
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🍳做法
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1️⃣小黃瓜切絲備用;冷水放入蔥段與薑片,煮滾後放入雞胸與米酒,蓋上鍋蓋轉「小火」煮5分鐘,接著「關火」燜泡10分鐘取出泡冷水或冰水備用。
📝燜泡可保持雞肉的保水度
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2️⃣先將1大匙芝麻醬與煮雞的湯2大匙混合攪拌,攪拌至細緻再加入剩餘的調味料,盤底鋪上小黃瓜絲後鋪上雞絲淋醬即完成!
📝芝麻醬務必先拌開再後續製作
📝要吃冷的先不要淋醬材料先冰著,拿出來再淋!不然小黃瓜會一直出水
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📖小知識
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這個配方盤底放入油麵即成台式涼麵,放入涼粉或寬冬粉就是有名的雞絲拉皮唷!有機會不妨也試試看😁
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