//老姐不喝酒，但愛葡萄酒🍷//
//WSET3證照以及小奢侈白馬酒莊餐會//
老姐還在廚藝學校時，協助銀行主管朋友Ａ準備WSET3高階品酒考試的盲飲測驗(至於理論，A是巴黎第一菁英學校學霸😅，好幾百頁的課本已背得滾瓜爛熟)，
結果好勝心強的老姐，雖然學校實習已排得滿滿、還要準備法國甜點師證照，但想說既然都跟著喝了那麼多葡萄酒，那也 ＃當跟屁蟲在巴黎考WSET3😆
Ａ「WSE3理論很多，你沒有WSET2中階的基礎，在報名前你要不要先唸課本考慮一下」
我「歐，中階的課本已經自己讀完了，高階的課本在雅馬遜訂了卻寄丟，＃我想長痛不如短痛能早點考就早點考💪」
結果我就默默的自己準備了三個月，還記得那時連坐火車去實習的通勤時間、午休的半小時，都一直在念WSET3的課本（學校有提醒要在上課前，把理論自己唸完）
之後在巴黎分校上課，為期五天，主要是以品酒為主，恩，怎麼說呢，＃自己是全班社經地位最底層的🤣，其他同學不是葡萄酒相關產業、就是像朋友A因為交際應酬需要懂葡萄酒、或是葡萄酒投資者，

也有同學來上課是為了增進人脈，畢竟班上同學幾乎都是一般人眼中的「成功人士」，所以午休時間，同學都會揪團去餐廳吃飯
恩，＃不過當時我很窮，只去了一次，其他時間都待在咖啡店唸書😬

我很幸運，當身邊的朋友知道我在準備品酒考試，但自己又是窮學生沒辦法買酒喝時，＃會用很多貼心的藉口邀請我參加朋友間的酒會
「Phoenix，你週末有沒有空？我們要在家Apéro吃吃東西喝喝酒，酒喝不完」
（結果到了現場，歐，這些酒已經超過一般Apéro的程度了，然後開始快樂的品酒時間😎）
「Phoenix，我們最近想去試試看新開的自動單杯酒酒吧，你要不要一起來」
（結果到了店裡，疑，為什麼每個人都說「Phoenix我儲值卡還有額度，喝不下了，你拿去選你喜歡的酒喝，不然也浪費」⁉️）

--學費如何賺回來分隔線🍷--
朋友B以前是越野腳踏車選手，20歲摔車受傷後，成立了一家公司，有蠻多說中文的客戶
當說中文的客戶來法時，朋友公司需要招待客戶在高級飯店的咖啡廳酒吧喝酒談生意，或是一起吃飯
恩，＃但並不是所有的客戶都聽得懂英文，所以我就是擔當中文口譯，並幫不喝酒的朋友B補充為什麼侍者推薦這支酒、特色是什麼；至於飯局，則是翻譯菜色，跟有時解釋這道菜是如何製作的⭐️
慢慢的，朋友B就把選酒跟推薦菜色的責任丟給我了，畢竟對法國人好喝的酒，並不是亞洲客戶喜歡或習慣的酒😰
所以WSET3的學費，＃最後就因緣際會賺回來了
我覺得在應酬上，我也喝到不錯的酒、吃到不錯的飯，幫個小忙不需要收禮金，恩，可能朋友體諒我是很忙的窮學生，加上法國人習慣公事公辦，所以還是有算錢給我

有感於比起品酒班上的其他同學，我底子實在太差，酒莊也只去過勃艮第，所以之後自己一個人報名了bettane+desseauve 在波爾多的葡萄酒之旅，其中包含 ＃白馬酒莊ChâteauChevalBlanc的品酒會跟餐會，喝了自己捨不得買整瓶的Petit Cheval 2004 （2013喝時還有點青澀）, Château Cheval Blanc 2000, Château d’Yquem 1996 （#一瓶一萬塊台幣，買不下去😭😱😭）
在餐會上，我剛好坐在Kees Van Leeuwen教授（＃白馬酒莊的顧問）邊邊，聊得非常開心，除了互相討論葡萄酒以外，知道我是做餐飲的之後，他也很喜歡問我對餐會上食物與酒的搭配心得
談到甜點
教授「你覺得甜點怎麼樣？」
我「恩...（想要委婉表達比起主餐，甜點有點弱），恩，如果邊邊有腐白酒Yquem 1996 ，甜點可有可無」
教授看我吃甜點吃得很辛苦「＃我這杯Yquem給你，當作甜點精神賠償哈哈哈，你等我一下」
教授跑去後場，拿了當時開的兩隻Yquem軟木塞給我當紀念

當時是想要紀念自己順利在米其林三星、總統府、巧克力店實習結束，學校第一名畢業也拿到了法國甜點師執照，之後雖然以實習生的名義，但在米其林二星跟五星飯店代理了正職甜點師的工作，所以才會 ＃去波爾多酒莊當作給自己的小小獎勵
酒莊之行所費不貲（不是只有白馬酒莊），但因為朋友A背書，所以有優惠價
當時想說參觀三四個酒莊跟Saint-Emilion/Pomerlo、在酒莊吃飯、中間穿插大大小小品酒會、飯店兩夜，怎麼會這麼貴，結果...一進到飯店房間，好高級😱＃詳情請看照片
雖然不是釀酒本科班出生，但是WSET3的證照還是足夠應付打工當服務生😁

如果有一份工作，內容是吃東西，不知各位會願意接受嗎？

先別急著回答，因為我說的不是米其林美食的評分人員，也不是美食部落客，而是一種18~20世紀初盛行於英格蘭、蘇格蘭與威爾斯地區的職業─「食罪者 Sin-eater」。
簡單說一下這份工作的核心概念，就是每個人生前都會犯罪(甚至天生就帶有原罪)，為了避免死後因罪孽而無法進入天堂，就有人會擺出與罪孽相對應的食物，然後花錢找人把這些食物吃下去，這也象徵死者的罪孽被當人吃掉並轉移，也就是說：食罪者是背負他人罪孽的職業。
既然是吃下罪孽(而且工作越久就代表罪孽累積的越多)，食罪者的社會地位自然低落且備受歧視。我自己是沒有查更多相關資料(因為我英文太爛......啊，我真心覺得自己應該要提升外文能力，這樣才能讓我在資料閱讀上擁有更廣的視野)，並不清楚大部分食罪者的生活狀況。但我不禁想到：在糧食缺乏的年代，食罪的工作非但能攝取到食物，並且還能領有小費，那在業務鼎盛的年代，這其實不是一個沒面子但裡子豐厚的職缺嗎？
(概念有點像中國古代執行死刑的劊子手，因手刃人命，也是讓當時人避之唯恐不及。但是劊子手是門技術活，除了本來就有給薪水，通常還會有額外的灰色收入。像是：死者家屬塞錢，希望能讓受刑人乾淨俐落的被處刑好減少痛苦。又或者，死者家屬會希望劊子手在斬首時，不要把頭完全斬落，而是能留下極少的皮肉相連，這樣可保有全屍，讓受刑人在死後世界不至於因有身體殘缺而繼續受到歧視。又或者，以前人相信用饅頭沾上受刑人的血可以治百病，劊子手就可以靠著「血饅頭」而賺額外收入。
事實上，法國歷史上就有著名的劊子手家族─桑松家族，雖然因代代相傳的職業讓旁人聞之色變，但靠著各種合法或是額外收入，桑松家族卻也相當有錢。)

話說我會知道「食罪者」這個職業，是因為出版社找我閱讀了名約《食罪者》的小說，這小說有兩點在一開始就很吸引我。
一個就是我前面所說，用吃的去承擔他人罪孽，而且不同罪還要吃不同東西，像是：心懷怨恨要預備燕麥粥、搞外遇要預備葡萄乾、強姦兒童要預備羔羊頭......說真的，如果熟知罪孽對應的食物，而且食罪的過程又是公開狀態，旁人可以從食物就能了解死者最隱諱的人生事蹟ㄟ。而且我前面提過，以往的糧食是普遍缺乏的，肉食更是平民極少數才有機會享用的食材，那食罪的過程純以物質層面來說，豈不是種舌尖上的享受嗎？
另一個，則是作者一開始介紹這部作品所處的架空歷史時代，雖然人名都被改變，但我發現......這不就是英國的伊莉莎白女王時代？而且隨著情節出現，還會出她老爸─亨利八世，以及亨利八世娶過的六位皇后的事蹟？WOW，這可是一段相當狗血以及神扯的英國歷史呀！

話說，我自己突然有個聯想，那就是食罪者必須吃下相對應的食材。像：羔羊腿、鴿子蛋、麵包、鮮奶油......這些我自然不成問題。甚至像內臟類的食材，也是我的最愛。但如果罪孽對應的食材，正好是些噁爛食物，比如說：茄子、苦瓜、芋頭、三色豆中的青豆、芹菜、芹菜、芹菜......踏馬地芹菜！在有人付錢的情況下，大家會願意吃下去嗎？
(我事先聲明喔，沒人可以逼我吃芹菜！那怕ㄕ父、ㄕ娘要我吃，我都不可能甩他們！)

總之，我們進入到重點環節吧，抽獎了！
這次的獎品是充滿英國歷史以及偵探色彩的小說─《食罪者》，如果想獲得本部作品，請完成以下動作：
1.
按讚及公開分享本文
2.
在文章底下留言「食罪者，________本身就是一種罪孽呀！」而空格則填上你本人最痛恨的一種食物。(說真的，別人給你錢，各位會願意吃下你最痛恨的食物嗎？重點是每天吃好幾頓的那種喔，雖然每頓都會給錢就是了。)

我們將在一周後抽出3位幸運的朋友，各位要是感興趣，不如來試試手氣吧。

購書可往此處走：
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#食罪者
#高寶出版
#我事先聲明那怕給我100萬台幣我都不打算吃芹菜
#各位知道芹菜是多麼噁心的一種東西
#要我吃芹菜這種東西_得加錢

20210909（週四）早上七點 汪潔民主持
寶島聯播網YT&臉書直播/汪潔民臉書直播【新聞放輕鬆】

※今日天氣：
璨樹轉強颱只花36小時！最快今晚發海警，周六至下周一全台警戒！

※台股&外匯收盤：
台股8日跌158.38點，收在17270.49點，成交值新台幣3210.87億元，三大法人中 自營商賣超70.4億元，投信賣超4.76億元，外資及中資賣超10.87億元，三大法人同步合計賣超86.03億元；因疫情升溫，新台幣連2貶收27.746元。

※新聞重點：
●(自由獨家) 板橋某社區感染擴大 新北市今天至少6校預防性停課//新北幼兒園群聚 已23確診 Delta入侵社區 400住戶清空
●第二批91萬劑BNT疫苗 今晨5點41分運抵台灣桃園機場
●交通部加碼20億紓困 薪資補貼觀旅業 計程車駕駛、旅行社、觀光旅館可受惠
●王品、爭鮮、乾杯、築間、瓦城泰統等5大連鎖同步新北市 9/9起禁內用協助訂位者改期
●憂Delta疫情再波及 餐飲業盼五倍券振興實體店家
●訂房系統被駭客入侵 國軍英雄館 爆多起住客遭詐騙
●中正紀念堂轉型 促轉會擬移除蔣中正銅像
●樂見「新竹縣市合併」倡議 蔡英文：須考量民意、法制面配套
●8月機械出口823億創新高 年增37.4％
●台美TIFA 企業力促優先討論赴美投資稅負減免 避開繞道手續
●雙語國家2024年目標 6成中小學英語課全英語
●民進黨黨版憲改案 10月中下旬送中執會
●行政院將通過新版「生技條例」　CDMO（委託開發與生產）納租稅優惠
●疫情謠言觸動台股殺盤 公股撒銀彈護盤
●上市櫃公司8月營收創高 已逾百家
●長榮大造船 一口氣訂24艘
●追趕台積電 英特爾歐洲蓋兩座晶圓廠//全球半導體設備 Q2出貨創高
●聯電今年營收衝2,000億元
●英國是否挺台抗中威嚇？ 首相強生：支持美國領導全球
●日本銀行（央行）總裁 黑田東彥：日銀貨幣寬鬆將實施到疫情過後
●葉門北部戰略城市爭奪戰升溫 釀近80死
●提醒駕駛朋友，當您感到疲勞，請將車停放安全地點稍做休息再上路，不要硬撐繼續開車或騎車，嘉義縣政府關心您！

**節目時間：週一至週五 7:00-8:00am**

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#免費鑽石
#FreeFire
#阿布布布
Free Fire 免費鑽石3.0教學公開之前可以答應我一件事嗎?
增加Google問卷獎勵的秘訣
google opinion rewards
大家好我是阿布
昨天本來要發免費鑽石3.0
但是前天發生的體驗服事件
所以緊急撤下已經預排的免費鑽石3.0影片
我們還是想發
因為都已經剪好了
字幕也上好了
封面標題都打好了
哪有不發片的道理
但是體驗服事件後
我們希望在發布免費鑽石3.0之前
希望觀眾能完整看完這部影片
看完後承諾我們
不會去打擾其他創作者
遇到問題會在影片下方留言問我們
體驗服事件
讓我們發覺觀眾是一群
求知慾非常旺盛的人
這是好事我沒有說不好
但是影片是我發的
所以我希望任何問題都留在我們頻道就好
因為有些觀眾去其他實況主頻道問了
其他實況主覺得困擾、煩
所以把這件事情告訴官方
要官方來提醒我們
那我也發了道歉影片
道歉影片內容是向覺得困擾的實況主及官方道歉
我先說為什麼我會拍體驗服載點給大家知道
大家要知道世界很大
每天有上千部有關FF的影片被發布
任何實況主發布的任何影片主題
都不會是第一個發布也不會是最後一個發布
即使台灣沒有
其他地區一定會有
公布體驗服載點的影片
當然我們也不是第一個發的
國外有一堆實況主已經發布過了
如果大家用英文關鍵字搜尋可以找到一堆
畢竟體驗服載點是公開的任何人只要輸入關鍵字都能看到
官方並沒有鎖起來
FF這款遊戲在台灣被拍最多的主題是吃雞、抬槍、爆頭等技術型的影片
我們頻道這三年來的風格
都是偏向拍攝娛樂與資訊類型的影片
我們比大部分FF玩家都年長一些
同時也因為布布的理念
她希望盡量多放一點教育類型的內容
希望大家能受到啟發將來少走冤枉路
或是在成長過程中遇到挫折時能夠得到紓解
我們通常只在寒暑假發片
但是今年不一樣
我們整年都會發片
因為只要一開邊境布布就會直接跳上飛機
所以阿布想要在布布去留學前
保留越多布布的影片越好
並且盡可能的多出一點資訊型的影片
讓無課玩家可以多些資源
就像免費鑽石3.0
需要擁有軟體開發的背景
才能夠找到的方法
阿布再強調一次
每天光FF的影片就有上千部
何況是FF以外的各類型影片
各個主題之間都會有相似及相關的地方
所有主題沒有人會是第一個發現
也不會是最後一個拍的
問卷獎勵在FF這款遊戲還沒出之前就有了
當時就已經有人在拍問卷獎勵
但是多數人拍的都是教觀眾如何使用問卷獎勵而已
就像我剛剛說的
增加問卷獎勵的方法
是需要結合軟體開發的背景才能得到的資訊
阿布希望大家在看了免費鑽石3.0之後
觀眾有任何問題都在我們頻道詢問就好
不要寫信去google公司
也不要去其他只是純粹分享如何下載問卷獎勵的創作者頻道留言
造成他們的困擾
如果發布免費鑽石3.0
觀眾能做到完整看完影片教學並且有問題只會在我們頻道留言詢問
，請在這部影片按讚
如果沒耐心看完影片只想趕快知道答案，
所以會到任何拍過問卷獎勵的人頻道留言的，請在這部影片按倒讚
如果有其他想法也歡迎在這部影片下方留言
阿布會根據讚、倒讚及留言
直接無腦判斷要不要完整公開免費鑽石3.0
簡單來說免費鑽石3.0是否公開
決定權在各位觀眾，不是我們
那我們下部影片見 掰掰
合作提案歡迎寄信：egcba064@hotmail.com
【使用貝殼幣抖內說明】
雷雷工程師(布布)遊戲ID:55652423
軟體工程師(阿布)遊戲ID:55273189
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二、"同時"成為阿布"和"布布的永久遊戲好友:3500鑽
三、.擁有永久管理員板手(可聊天但不能管台):1500鑽
四、永久FreeFire阿布和布布好友+管理員板手:4200鑽
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我們會主動加你FF好友

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