疫情升溫後的三級警戒近兩個月了，這段時間大家都還好嗎？ 儘管餐飲業在這波衝擊下飽受摧殘，但Ｑ叔叔的夥伴們每天都思考著要如何回饋正能量與美食給喜愛我們的顧客，像是推出週間的 #防疫餐盒 及送#愛心便當 力挺醫護人員；期間不時收到貼心客人的加油打氣，告訴Ｑ叔叔要撐下去，這些都讓我們感受到暖暖的心意，更是我們咬緊牙關繼續奮鬥的動力。 而靠著全民的共同努力，政府公布將於7/27（二）降為 #二級警戒，雖台北市依然禁止餐廳內用，不過我們也在此帶來兩個好消息要告訴大家！！！ 一、自7/27（二）起至餐廳開放內用止，菜單上全品項來店外帶自取享 #8折優惠！8折優惠！8折優惠！ 二、因外送平台外送員嚴重短缺，導致諸多朋友叫不到外送， 自7/27（二）起至餐廳開放內用止，5公里內滿500元以上、10公里內滿1000元以上，由Ｑ叔叔的夥伴親自幫你送！ 另外防疫餐盒也於7/26（一）起停售。 謝謝這段時間不離不棄的各位，讓我們一起努力打贏這場抗役戰爭吧！加油！ 電話☎️（02）2356-8095 地址🏠 台北市大安區潮州街105號1樓 營業時間⏰ 11：30 - 19：00（中間不休息） 交通工具🚇 捷運東門站 3號出口 捷運古亭站 5號出口

{ Irene半插畫：左半部為真實照片，右半部為Irene插圖 ｝ { Irene’s Half-Painting: the left half is a photo while the right half is my painting.｝ 🌱牛肝箘綜合野菇燉飯 Procini& Mixed Vegetables Risotto 踏入Uncle Q創意蔬食餐廳，一股親切的美式餐廳氣息迎面而來。店內的空氣與菜單品項，無不散發出濃烈的美式風格，「果不其然是知名球員uncle Q所開的餐廳呢！」說來慚愧，我對uncle Q並不是太熟悉，只知道他是美裔台灣人，對於他愛台灣的心深深感動著，開幕後便一直想到店裡好好朝聖一番。 雖說店內散發出濃厚的美式氣息，卻又少了些喧鬧感，取而代之的是花草所帶來的綠意、菜單上印滿了熟悉的美式菜名，仔細研究後，又可以感受到隱含於其中的獨特創意，點了份標有店內推薦記號的燉飯，而肚皮也嘰哩咕嚕的發出期待的聲響。 還記得在Uncle Q創意蔬食餐廳剛開幕的時候，曾經私訊詢問過是否有無麩質飲品的選項，那時候他們的回答讓我深感窩心「目前店內是提供燕麥奶，但是會請廠商在您光臨前送達杏仁奶喔！另外也有椰奶的選擇，讓您可以挑選！」，看到的當下真是激動得想落淚，謝謝他們如此盡力的，滿足每位客人的需求❤️。 原以為箘菇燉飯會以常見的大地色系登場，沒想到，映入眼簾的是疊的又高又翠綠的綠色時蔬，在綠意盎然的時蔬下，襯著今天的主角，散發出厚實覃菇香氣的燉飯。燉飯口味很是細緻，香氣層層疊疊的在口中散開，米粒也燉得很剛好，Q彈中帶些柔軟，恰恰適合多數台灣人的口感。 曾經在美式餐廳工作過的Irene，對美式餐廳總懷著一股親切的喜愛，如果你也跟Irene一樣對美式料理抱有著喜愛，那麼，推薦你將Uncle Q 創意蔬食餐廳納入口袋名單中，實際走訪一趟，感受不同以往的美式滋味吧！ -店家資訊------------ 店名: UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳 地址: 10642台北市大安區潮州街105號1樓 推薦: 牛肝箘綜合野菇燉飯

🌽Uncle Q Vegan 我要先起立向Uncle Q的老闆和主廚鞠躬道謝，謝謝他們提供素食者這麼無敵美味的餐點！整餐吃下來不知道有多少次驚呼聲😂這次同行的還有葷食的友人，也是讚不絕口表示之後還願意自己來吃。 開胃菜拜託各位一定要點焗烤手工燉丸，丸子本身的調味就非常好，搭配番茄基底的醬料真的是非常美味，連葷食的朋友都說，如果沒有事先知道是素食的餐廳，他真的可能會以為是一般的肉丸，這道就算一個人點要拿來當主食也非常ok。 主餐我們點了兩道義大利麵，蘑菇蘆筍奶醬義大利麵上桌時，這擺盤真的是一個藝術品，奶醬非常的香濃，有大量的蘆筍和菇類；另外是墨西哥辣味時蔬義大利麵，愛吃辣的人這個墨西哥辣椒沒在跟你客氣，超辣但又超好吃。 加價升級套餐的番茄蔬菜湯，我覺得我喝3碗都沒問題！經過昨晚，UNCLE Q已經榮登我心中素食義大利餐廳的No.1，絕對是無限再訪然後把所有菜單的餐點都吃過一輪。 焗烤手工燉丸 ＄260 (全素) 蘑菇蘆筍奶醬義大利麵 ＄280 (全素) 墨西哥辣味時蔬義大利麵 $280 (全素) +180升級套餐(例湯、沙拉、飲品) ---------------------------- 🔻Uncle Q 創意蔬食🔻 台北市大安區潮州街105號1樓 ---------------------------- . #vege #vegetarian #veggie #meatless #vegedating #VDtpe #台北素食 #台北蔬食 #素食 #蔬食 #vegan #uncleq #東門素食 #素義大利麵 #vegedating東門素食