<素食不私藏：善菓堂二訪>

上禮拜我選擇來善菓堂過生日！
帶家人來吃，也讓我們可以點更多餐點嘗試！
這次就分享一些我比較喜歡的餐點吧！

🌱糖醋茄汁天貝 280元
天貝吸滿了糖醋的醬汁，
口感非常的很juicy👅
甜椒和鳳梨也都炒的很下飯🍚

🌱芋香米粉鍋 480元/4人份 
我和家人都蠻喜歡這一道😍
除了芋頭綿密之外 （芋頭控給過🙆‍♀️）
米粉也很好吃👍👍👍
我是一個不愛吃米粉的新竹人😂
但是善菓堂的米粉真的不錯吃
吃起來細緻、彈牙🍜
會一直想續碗🤤

🌱牛蒡飯 40元/碗
小小的一碗飯🍚
居然是大家心目中的第二名🥈
看似簡單的飯
但是很有味道👅
粒粒分明 又很有Ｑ度✨✨✨
每一粒都吸飽了牛蒡跟醬油的香味👌
讓我妹又加點一碗自己吃！

🌱蜜汁叉燒酥餅 108元/2顆
這比「知道了」 好吃！！！！🤩
知道了對我來說有點太甜了
善菓堂的鹹甜比例我覺得剛剛好！👌
雖然他外面的皮衣是不同種類，
但我個人偏好善菓堂的，酥酥的一層一層🥐
每一層都很香脆，沒有軟爛！
但如果你愛吃菠蘿麵包的口感，
那或許你會比較喜歡吃「知道了」的版本😌😌😌

🌱「月間芙蓉」跟「蘿蔔絲餅」都是第二次吃的
月間芙蓉是大家一致認同最好吃的一道！
蘿蔔絲餅也依樣很好吃，但是放涼了口感會遜色了一點～😬
雖然菜上很快 又一直幫著幫家人盛菜🥢
但是二訪的經驗也是吃得很愉快！😚😚😚
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<素食餐廳不私藏：善菓堂🥢>

從小吃素的我很愛吃平常吃不到的東西🤤🤤🤤
所以我特別愛吃港式料理🍙
以前吃過養心茶樓就一直對港式飲茶念念不忘🤩
結果善果集團居然在新竹開了一間蔬食港式餐廳—善菓堂！👯‍♀️👯‍♀️👯‍♀️

🌱松子起司捲 $240/四塊
這道前菜看起來很漂亮，食材很新鮮，外面用薄薄的蛋皮包起來～
但味道沒有到讓人驚艷😦
👱‍♂️：就是沙拉。
恩～就是一口塞的沙拉🥗
也好，一口就可以吃到醬、堅果、蛋、菜！
乾淨俐落～

🌱月見芙蓉 $320
這道是我最喜歡的一道！ 🍲
服務生也很體貼地問上面的蛋想要半熟還是全熟🍳
這道吃得到蛋和鹹蛋，
味道很多層次，
口感滑順又綿密😋
下飯到會想要整碗飯都配它吃👅


🌱南瓜蟹黃豆腐堡 $280
這道用南瓜來代替蟹黃的感覺🦀
調味上沒有月見芙蓉那麼豐富，
但是味道挺順口的😙
南瓜香甜、豆腐的口感很嫩，配白飯剛剛好🍚

🌱椰絲百菇水蓮根 $250
這道就比較普通了，畢竟它就是炒時蔬🥬
但是食材的品質很好！
水璉很嫩很新鮮，是好吃的😬

🌱雪菜玹月蒸餃 $108/3顆
雪菜蒸餃要做得好吃，就是要切得很细🥟
而這道就有做到✨✨✨
蒸餃蠻好吃的，不會太鹹，面皮Ｑ彈！🤩

🌱蘿蔔絲餅 $108/2顆
這道讓我超級驚豔！😍😍😍
外皮非常酥脆，
裡面的蘿蔔絲切得很細，口感也是入口即化，
有濃郁的蘿蔔香味！👍👍
鹹度也調得剛好😌😌
這道吃完意猶未盡，很想再加點🤤🤤🤤

🌱包種芋頭煎餅 $108/3片
可能因為本身是芋頭控，所以對這道的期望很高，
但吃的時候覺得很普通😕
就是很一般的芋籤粿，
芋頭味道沒有到特別凸顯，
口感也普普的，沒有那麼細膩😖
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善菓堂是走精緻路線的，價位偏高👆
但是食物的品質非常棒👅
這間蠻適合慶生，在特別節日的時候來吃🎂🎂🎂
也很適合家聚或朋友聚餐，
這樣才能多點不同道菜嘗試多一點的菜色😋
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值得一提是善菓堂的服務很周到又體貼🧑‍💼👩🏻‍💼
每一道小點都可以依你的人數去做調整，
例如蒸餃只有三份但我們有四個人🥟
他就做成四份給我們，額外加一顆的錢👍
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善菓堂蠻多餐點是奶蛋素，
不過菜單上也有不少餐點有註釋 (全素/蛋素），
吃全素的朋友可以先和服務生確認哪些可做全素呦🌱
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另外，有個好康跟大家分享～
用餐時出示里仁 @leezen_official 的會員編號，
就可以享滿千折百的優惠，
還有再送兩份茶凍呦🍮🍮🍮
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