＃花媽甜心派
＃台東阿美族文化之旅
傳統的阿美族社會是母系社會，舉凡家裡的大小事情均由女主人作決定。
部落性的政治活動或捕魚、建築才是男子的工作。

女子的強勢作風與男子的溫順性格在阿美族的家庭裡比比皆是
阿美族的男子也樂見家裡有一位女強人。
阿美族在飲食資源的取用比其他族群更加廣泛
囊括山珍及海味
除了農耕，阿美族也十分善於採集，
從山上到海岸都皆是阿美族的冰箱，
今天就一起來了解阿美族的飲食內涵。

阿美族主食 從小米到水稻
地瓜、芋頭等也是阿美族經常食用的主食

阿美族也自稱吃草的民族，阿美族人在日常生活中可食用的野菜至少超過兩百種以上
其野菜文化可謂是原住民族飲食文化具特色和代表性。
阿美族人野菜字典中可食用的野菜除了包含龍葵、野苦瓜、過溝菜蕨、山蘇、昭和草、豆瓣菜、黃藤嫩心、檳榔心、檳榔花等。
而野菜料理多以清炒或煮湯為主，但像是野苦瓜及檳榔心亦有涼拌做法。

阿美族吃海 海岸採集
海岸邊的採集，包含海藻、海貝、海螺、海膽等生物，而海邊採集仰賴對海洋的熟悉與經驗的累積，才能掌握海洋生養各種生物的規則

阿美族的狩獵
肉類也是阿美族的主食之ㄧ，而取得方式以狩獵為主而非圈養
在阿美族裡狩獵是男性的專業，尤其在豐年祭前所舉辦的全部落性的焚獵為最盛大的活動。
而阿美族主要狩獵的動物有：山鹿、黃鼠狼、山貓、山豬、山羊、雉雞、山羌、松鼠等

阿美族人也會乘坐竹筏結隊出海捕魚，
而無論是至河邊或者出海從事漁撈的工作主要仍以男子為主，女子則協助在旁捕捉或挖掘貝類食物或海藻喔！
吃完今天的阿美族風味餐

讓我印象最深刻就是
希撈是阿美族的醃製生豬肉（舉凡肉類、魚類皆可醃製），
這是祭典或節慶時招待賓客的上等食材。作法是用鹽搓揉生豬肉，然後放在陶罐中，倒入適量的小米酒，約一個月後可食用
希撈又鹹又帶點香甜風味獨特，是招待賓客的經典佳餚
可搭配小洋蔥食用，亦可一口接一口吃希撈，感受鹹甜口味，或在劍筍湯內加入希撈，增加鮮美口感。

讓我們一起看圖品嚐美味佳餚吧！

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There is a light at the end of this tunnel that is the global pandemic, and one day we’ll be taking to the skies once more! With a view to that day, MOFA, TAITRA and Taiwan’s Travel Quality Assurance Association are hosting the Caribbean and Pacific Islands Tourism and Agricultural Products Marketing Campaign Event. We’re also holding a #PrizeDraw to to help you get to know Taiwan's diplomatic allies a little better!

The event will be held from 10:30-13:30 at the Grand Ballroom of the Grand Hyatt in Taipei on November 5. Representatives from five of Taiwan’s allies in the Caribbean and four Pacific allies, as well as 60 representatives from the travel industry will attend, with a special talk from YouTuber Ben’s Adventure, sharing his experiences traveling to Taiwan’s diplomatic allies.

Complete the three steps below before 23:59 on November 11 to be in with a chance to win a prize!

1. If you’re not already a fan, hit the “Like” button on our Page.
2. Share this post publicly.
3. Tag three friends in the comments section of this post and answer the following questions:

1️⃣ Which of the following is the main currency used in Tuvalu?
(A) NT dollars (B) Australian dollars (C) Turpan dollars (D) Bitcoin

2️⃣ Which of the following animals is Taiwan ICDF helping Nauru to raise?
(A) Formosan Black Bears (B) Chickens (C) Shiba Inu (D) Sika deer

3️⃣ Palau is a matriarchal society, but what do the legends say women will turn into if they sneak into the men’s house (Bai)?
(A) Men (B) Rocks (C) Wolf warriors (D) Super Saiyan

4️⃣ What bilateral agreement did Taiwan’s Council of Indigenous Peoples sign with the Marshall Islands last year?
(A) Exchange on etiquette and hosting guests (B) Austronesian cultural exchange (C) West Pacific economic stimulus agreement (D) Mahjong exchange agreement

5️⃣ Which of the following is a famous Belizean tourist attraction?
(A) The Great Barrier Reef (B) The Great Black Hole (C) The Grand Canyon (D) The Great Blue Hole

6️⃣ Haiti may be in the Caribbean, but which of the following is one of its two official languages?
(A) French (B) Coastal Hakka (C) Spanish (D) Mermaidese

7️⃣ How many Nobel laureates has Saint Lucia produced?
(A) 0 (B) 2 (C) 20 (D) 200

8️⃣ How long is visa-free treatment for Taiwanese nationals on entering Saint Vincent?
(A) 6 hours (B) 6 days (C) 6 months (D) 6 years

9️⃣ What is the main economic driver of St. Kitts and Nevis?
(A) Tourism (B) Johnny Cakes (C) Box office takings for "Hamilton: An American Musical" (D) National Treasures

Prizes: 15 lucky winners with the correct answers will receive one of the following special prizes from our allies:
A leather carving from #SaintKittsAndNevis, Rebo coffee or Moringa tea from #Haiti, hot sauce from #Belize, a shell necklace from #Tuvalu, Baron West Indian Hot Sauce or a doll from #SaintLucia, a Kili shoulder bag or a hibiscus accessory from the #MarshallIslands, Grenadine Wild Sea Salt or a banana leaf painting from #SaintVincentAndTheGrenadines, a coconut shell keyring or a coconut shell mobile phone ornament from #Nauru.

本集主題： #國立臺灣博物館 #臺灣原住民展

　　這次要再一次帶著聽眾朋友去逛博物館，邀請到館方解說員 #陳信鈞 來為大家介紹臺灣原住民展。

　　臺灣是西太平洋上的一個蕞爾小島，具備優越的地理位置及自然條件，人類早在數萬年前就已分批相繼移入，並在這塊土地上生息，開啟了史前文化的發展契機。

南島語族先民在冰河期後，又飄洋過海而來，成為原住民的祖先。

第一區
　　本區介紹臺灣在進入歷史時期以前，從舊石器時代到鐵器時代重要的史前文化。內容包括距今二、三萬年前，臺灣目前所知最早的化石人類：「左鎮人」，西部新石器時代各階段的文化遺物，東部新石器時代文化，特別是晚期「卑南文化」的墓葬與陪葬品，以及以十三行文化為代表的鐵器時代的文化內容。

第二區
　　本區共有11個展示主題，分別是：平埔族群文化、泰雅族、布農族、賽夏族、鄒族、排灣族、魯凱族、卑南族、阿美族、雅美族、邵族。

平埔族群
　　分布在臺灣東北部、西部的原住民族群，與漢人經過數百年的接觸，目前多已失去其固有文化與語言，而在臺灣的漢人卻也融入了相當成份的平埔族群血統。本區展出平埔族群中位於東北部的噶瑪蘭族、中部的巴宰族、與南部西拉雅族等三族重要的文化特色。

泰雅族
　　分布在臺灣中、北部等八縣境內內山區，地區遼闊，為臺灣原住民中第二大族。該族主要的物質文化特色為編織及紋面，其中貝珠衣尤為特出，而紋面則被視為是成年必要的象徵。

布農族
　　主要分布在臺灣中部山區，而以南投縣為中心，為臺灣原住民中第四大族。該族居住在約一千至兩千公尺左右的山區，傳統以山田墾燒與狩獵為主要的生產方式，男性衣服以皮製為主。臺灣原住民沒有文字，布農族卻發展出獨特的「祭事曆板」以記載年中的農耕祭典時序。

賽夏族
　　分布在新竹與苗栗兩縣，分為男群與北群，是臺灣原住民中人口較少的族群。該族在物質文化受泰雅族影響較巨，特別是服飾和紋面方面。矮靈祭為該族最盛大的祭典，也是其信仰之特色。

鄒族
　　分布在南投、嘉義與高雄縣境內，分為南鄒與北鄒，目前人口約有七千餘人。該族為山居族群，以狩獵為主，輔以燒墾農業。鄒族為父系氏族社會，各氏族有自己的獵場與漁場，大的部落則有男子會所。

排灣族
　　主要分布在屏東、高雄與臺東縣境內，是臺灣原住民中第三大族。該族在物質文化上以石板屋、陶壺、琉璃珠、青銅刀與雕刻而著名，發展出獨特的藝術傳統，也反映出階級制度的社會體制與對祖靈、靈蛇的信仰。

魯凱族
　　分布在臺灣南部的屏東縣霧臺鄉、高雄縣茂林鄉與臺東縣卑南鄉境內。該族亦為一階級性社會，著重貴族的家名與家系，因而發展出獨特的服飾與家屋雕刻。物質文化上亦以石板屋、陶壺、琉璃珠、與雕刻工藝而著稱。

卑南族
　　分布在臺東縣卑南鄉與台東市一帶，分為卑南與知本兩群。該族男子11至13歲舉行刺猴儀式，進入少年會所接受訓練，19至20歲舉行成年禮，這種年齡制度與會所組織，是卑南族立足台東平原的基石。

阿美族
　　主要分布在臺灣東部，花蓮、臺東與屏東一帶，是臺灣原住民人口最多的一族。該族為母系社會，行招贅婚，但男子成年後均納入年齡組織，奠定長幼有序的社會體制。物質文化上則以女性的製陶為特色。

雅美族
　　居住在臺灣東南方的蘭嶼島上，現今人口約三千餘人，是臺灣原住民唯一不居住於臺灣本島的族群。該族為典型的捕魚民族，精雕彩飾的拼板漁船，木雕、製陶與金銀工藝為其物質文化特色。該族稱「人」為達悟，所以近年來有有改稱為「達悟族」。

邵族
　　居住在南投縣魚池鄉日月潭畔，人口約兩百八十多人，是臺灣原住民人口最少的一族。傳統生產方式有農耕、狩獵、漁撈與採集。因為近日月潭之便，故發展出如「浮嶼誘魚」等多種獨特的捕魚方式與「獨木舟」等湖上交通工具。

　　「臺灣的原住民族」常設展區，目前展示的現生臺灣的原住民族，概分為原來的法定「原住民」九族及「平埔族群」三族，但由於原住民正名運動後，政府頒定新增為十六族，該館常設展區將配合時代的脈動，局部更新展示的內容及規劃。

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本集主題：「臺灣原住民的神話與傳說套書」阿美族：巨人阿里嘎該
　　
專訪： 孫大川（總策劃）
　
本書特色：
阿美族知多少？
‧運動健將楊傳廣、古金水、陽岱鋼、陳致遠、郭源治；作曲家李泰祥；藝人張震嶽、徐若瑄、范逸臣、A-Lin~都是Amis！
‧天生的捕魚高手，溯溪網魚蝦、海中抓龍蝦海膽，隨手配上身邊的野菜，便是盛宴大餐。
‧完全的母系社會，男子婚後住在女方家，所有的財產與小孩都屬於女方；要「離婚」只需把男方衣物放置門外。
‧關於部落治理，由長老們會議形成決策，交大頭目執行。青年階層組訓為勇士隊，保護族人。
‧曾被視為阿美族一支的撒奇萊雅（Sakizaya），因遭清軍屠殺，倖存者從此隱藏於阿美族部落。因族群區別明確，2007年經官方承認為台灣第十三族原住民族。
　　
阿美族神話與傳說
1.種田的陀螺：農耕制度創始者
　　福通住在岳母家，卻成日製作陀螺不工作。有一天，他在荒地甩出陀螺，一直轉、一直轉，竟然就開墾為良田！從此大家都遵照他所教導的播種、祭祀以及禁忌，代代相傳。
　　
2.海神娶親：畫下秀姑巒溪以北的海陸界線
　　海神以淹沒陸地威脅，為了族人，美麗的芝希麗萳只好犧牲下嫁。傷心的母親懷露法絲沿著海岸往南尋找愛女，以鐵手杖畫下不許海水侵犯的界線，已順利行走，就這樣決定了海與陸地的界線。
　　
3.巨人阿里嘎該：阿美族海祭的起源之一
　　邪惡的巨人法術高強，經常變身到部落騷擾，而且喜歡吃小孩的內臟。阿美族勇士群起攻擊卻死傷無數，幸好海神託夢對抗之道才轉敗為勝。族人因此每年舉辦海祭感念。
　　
4.女人國歷險記：阿美族海祭的起源之二
　　馬糾糾誤闖女人國差點被吃掉，多虧善良的少女和她的朋友大鯨魚協助脫險。此後他每年都到海邊獻上檳榔、糯米糕和酒，這也是阿美族海祭習俗的由來之一。
　　
5.螃蟹人的秘密：阿美族的遺傳密碼
　　傳說中的螃蟹人矮小且人頭蟹身，卻在一夜之間變成英俊高大的男子；而且他的兒子也從搖籃中忽然成長為年輕人。或許，在阿美族某些氏族的血液裡，真的有特別的遺傳基因喔！
　　　　
總策劃：孫大川
　　監察院副院長、台灣大學台灣文學研究所兼任副教授、政治大學台灣文學研究所兼任副教授、《山海文化》雜誌創辦人；卑南族