雖然這篇印尼飲食文化鄉民發文沒有被收入到精華區：在印尼飲食文化這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 印尼飲食文化產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過6,426的網紅楊華美 花蓮縣議員，也在其Facebook貼文中提到， 🇮🇩🌾【新、銀住民跨文化交流的最佳甜點女王-爆漿椰絲香蘭球klepon】🥣🌾 認識我的朋友們，都知道我是米食控，基本上只要是用米做的，無論是台灣、印尼或越南傳統米食糕點，我都愛吃。其中，東南亞姐妹做的印尼爆漿椰絲香蘭球klepon，香蘭如芋頭般的香氣揉入糯米Q彈外皮，外層裹上縷縷椰絲，把小巧的kl...
同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔，也在其Youtube影片中提到，店名：Mo-Mo-Paradise 台北衡陽牧場 電話：02 2361-9288 地址：台北市中正區衡陽路20號(西門站4號出口 往衡陽路約6分鐘路程) 營業時間：平日 am11:30 - pm15:00 pm17:00 - pm21:30 假日am11:30 - pm21:30 FB粉絲團：htt...
印尼飲食文化 在 beinghongkong Instagram 的最讚貼文
2020-04-29 03:07:39
聽說佐敦的峇里餐廳因不獲續租，下月28日將會結束營業。又一間香港出色的特色食肆最後敵不過日漸昂貴的租金而被迫結業。 去年出版 #就係香港2018冬季號 時，為了製作 #落戶香港 專題，我們特地走訪了香港不同少數族裔的落腳地，而見證著兩代印尼華僑故事的峇里餐廳，也是其中之一。正如峇里餐廳自己的Fac...
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印尼飲食文化 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
2021-08-14 19:56:32店名：Mo-Mo-Paradise 台北衡陽牧場
電話：02 2361-9288
地址：台北市中正區衡陽路20號(西門站4號出口 往衡陽路約6分鐘路程)
營業時間：平日 am11:30 - pm15:00 pm17:00 - pm21:30 假日am11:30 - pm21:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/MoMoParadiseTW/
官網：https://www.mo-mo.com.tw/
關於：
01
2003年從日本引進台灣首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店，以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值，從湯底、食材、環境到服務都保有日本道地的職人精神。精選日本小豆島純釀傳統醬油特製獨家壽喜燒醬汁，以無限量供應方式，由專業桌邊服務人員提供各式嚴選肉品及產地直送的新鮮蔬菜，用餐環境也陸續調整為清新舒適的日式木質風格，營造彷彿置身在日本的氛圍。
02
全台首度提供菜車桌邊服務，服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮時蔬，近期也增加了日本人喜愛的鍋物收尾，由專業人員至桌邊烹煮美味的雜炊，為您的用餐畫下一個完美句點。
03
日本的飲食文化來自四季分明的氣候及悠久的文化背景，根據不同的食用方法選擇食器，並依時節選擇新鮮多樣的食材，享受原汁原味的同時也注重營養均衡。延續如此講究的精神，從1993年首間在東京開幕的
Mo-Mo-Paradise，創立了平價高品質的壽喜燒・鍋物專賣店，20多年來深受日本大眾喜愛，陸續拓展至世界各地，包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等8個國家，成為領先全球日式鍋料理品牌。
#Meck大叔#台北衡陽牧場#壽喜燒吃到飽![post-title]()
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印尼飲食文化 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
2021-07-10 20:47:08店名：『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽-台灣首店西門店
電話：02 2311-9736
地址：台北市萬華區西寧南路123號4F(西門町阿曼TIT大廈SPAO韓國品牌服飾店內)
營業時間：星期日至星期四am11:00 - pm22:30星期五 星期六：am11:00 - pm23:00
消費方式：店內消費均收一成服務費 成人299元 兒童110公分-130公分 150元都是吃到飽價格用餐限時90分鍾
FB粉絲團：https://www.facebook.com/DookkiXiMen/
店名：Mo-Mo-Paradise 台北衡陽牧場
電話：02 2361-9288
地址：台北市中正區衡陽路20號(西門站4號出口 往衡陽路約6分鐘路程)
營業時間：平日 am11:30 - pm15:00 pm17:00 - pm21:30 假日am11:30 - pm21:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/MoMoParadiseTW/
官網：https://www.mo-mo.com.tw/
關於：
01
2003年從日本引進台灣首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店，以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值，從湯底、食材、環境到服務都保有日本道地的職人精神。精選日本小豆島純釀傳統醬油特製獨家壽喜燒醬汁，以無限量供應方式，由專業桌邊服務人員提供各式嚴選肉品及產地直送的新鮮蔬菜，用餐環境也陸續調整為清新舒適的日式木質風格，營造彷彿置身在日本的氛圍。
02
全台首度提供菜車桌邊服務，服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮時蔬，近期也增加了日本人喜愛的鍋物收尾，由專業人員至桌邊烹煮美味的雜炊，為您的用餐畫下一個完美句點。
03
日本的飲食文化來自四季分明的氣候及悠久的文化背景，根據不同的食用方法選擇食器，並依時節選擇新鮮多樣的食材，享受原汁原味的同時也注重營養均衡。延續如此講究的精神，從1993年首間在東京開幕的
Mo-Mo-Paradise，創立了平價高品質的壽喜燒・鍋物專賣店，20多年來深受日本大眾喜愛，陸續拓展至世界各地，包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等8個國家，成為領先全球日式鍋料理品牌。
店名：蜂大咖啡
電話：02 2371-9577/02 2331-0230
地址：台北市萬華區成都路42號
營業時間：am08:00 - pm21:30
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/%E8%9C%82%E5%A4%A7%E5%92%96%E5%95%A1/183855974985361
#兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽台灣首店西門店#台北衡陽牧場#蜂大咖啡![post-title]()
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印尼飲食文化 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2021-03-27 14:30:00要追求男人的浪漫，有人話一碟豆腐火腩飯已經足夠。其實作為有品味的男士，他們追求的，可能只是想在繁囂都市中尋找放空的地方。印尼餐廳主理人Hudson Chang帶大家走進男人勝地──Barber Shop，感受箇中美式理髮的生活次文化特點，重回1950年代的懷舊風潮。
走訪這間位於灣仔小街的Barber Shop，老闆兼本地樂隊「廿四味」成員Julius Brian Siswojo （Brian）向我們娓娓道來barber的歷史文化。「其實剪頭髮的起源，可以追溯至古埃及時代，近代的barber文化，主要在一次世界大戰之後形成；及至二次大戰後才迅速普及，由於戰後的政局漸趨穩定，人們在追求生活上有更多的要求，男士們也紛紛注重儀表。」Brian經營的這間Barber Shop，以1950年代的美式文化為主題，不論選址、店舖裝潢、員工穿着的白色制服、點選的音樂，甚至開工前須要準備的工夫，都是以美式barber為依據，「一直以來，我十分喜歡barber文化，發現在香港卻難以尋找我喜歡的Barber Shop，最後找來志同道合的朋友開舖，走美式barber路線，到目前為止仍有很多捧場客。」
https://hk.appledaily.com/finance/20191018/YUORVORDCSJZW5R5W35HKLG5HY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#Barber #廿四味 #懷舊 #理髮鋪 #美國
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家![post-title]()
印尼飲食文化 在 楊華美 花蓮縣議員 Facebook 的最讚貼文
🇮🇩🌾【新、銀住民跨文化交流的最佳甜點女王-爆漿椰絲香蘭球klepon】🥣🌾
認識我的朋友們，都知道我是米食控，基本上只要是用米做的，無論是台灣、印尼或越南傳統米食糕點，我都愛吃。其中，東南亞姐妹做的印尼爆漿椰絲香蘭球klepon，香蘭如芋頭般的香氣揉入糯米Q彈外皮，外層裹上縷縷椰絲，把小巧的klepon一口放入嘴巴，清甜的椰糖內餡，波一聲，爆漿入口，是我的最愛。🌾😋
所以今天說什麼也要排除萬難跟著好漾跨文化工作隊，來到由社團法人花蓮縣家庭照顧者關懷協會承接的社區失智老人據點，參加由中國籍鄭玉玲新住民文化講師、印尼籍文化講師蘇麗蓮主講，引導長輩，進行klepon飲食文化的跨文化活動。👴👵
玉玲和麗蓮都是我近20年前踏入新住民社會工作領域早期階段所認識的姊妹，就像我的家人一樣。一路看著她們從被服務的角色位置，轉變成現在充滿自信地站在台上的文化講師，真的很感動，覺得與有榮焉。👩👏
有的人或許會覺得奇怪，印尼飲食的文化講師怎麼會由中國籍姊妹來搭配主講呢？有著好手藝又在台灣生活多年的玉玲，吃過原汁原味的傳統印尼klepon，知道對台灣長輩來說稍嫌太甜，於是把學到的印尼klepon作法與文化意涵，加入自己在台生活經驗與想法。現場教學完全不藏私，分享她悟出糯米要揉入地瓜，調配出自己和台灣長輩都能接受的口味與口感，又不失印尼飲食文化精隨的創意展現，真的令人相當欽佩。👍😍
麗蓮則分享剛開始進入社區和台灣長輩互動的經驗，之前會覺得不知所措，但現在遇到身體狀況不同的長輩已經自在許多，不過還是要等到長輩們暢快的吃完她精心準備的食物，心裡的大石頭才會放下。很開心有機會，藉此打開台灣社區老人對印尼飲食文化的接受與理解。😅🤗
其實，看見自身與他國文化間的異同，並且從中融入彼此的文化特色與優勢，最後再轉化成能夠讓更多人理解、認同的文化活動，這就是跨交流學習的核心價值展現喔~💖💘
還有還有喔…跨文化工作隊的幾位團員，和現場的社工以及照顧者，耐心的陪伴長輩捏小球，壓中間，加椰糖，再把開口合起來，不要搓，輕輕捏出小球體…長輩耐心完成的kelopon個個飽滿結實，內陷不外漏。倒反而是我，心裡有點急，因為接下來有行程，很遺憾要先離開。包出來的kelopon反而有點露餡又漏氣呀！😂🤣
不過還是要特別交代（應該是自我叮嚀吧），雖然klepon很好吃，但糯米不好消化，大家可別因為太好吃就吃太多呦XDDD😆😁