在台灣吃過少數道地的韓國泡菜 #文末抽獎 大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？ 沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 #烤布蕾 跟超級好吃的 #韓國泡菜 #香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。 品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。 品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。 叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，叔叔在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」 結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。 之後叔叔也換了別的工作，到了社區大樓上班後，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，叔叔就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜 🇰🇷 🇹🇼 🍮 「這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一」 他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道 我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的） 🇰🇷 #泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝） 🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆 🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織 🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感 🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道 🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。 🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。 這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔 🍮 #烤布蕾 NT70/組，一組有4個 他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心 有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力 - 可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻 私訊IG： @xfl_kitchen 私訊Line：tonghsiao 電話:0926300185 目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外） - 🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！ 就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下 抽獎獎品：韓式泡菜300g 18人，布蕾布丁20人（一組四顆） 抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～ 抽獎辦法： 1.追蹤 @xfl_kitchen 2.在這篇貼文下留言「我想吃泡菜」或「我想吃布蕾」 抽獎日期：2021/9/23

❤️#貓少女x美食 台北燒肉推薦給你們！東區燒肉餐廳～ 超級適合約會、聚餐、慶生的餐廳🍴 今天要分享位在忠孝復興站步行4分鐘的畜聚燒肉😍 這間燒肉光是名字，聽起來就很特別 隱身在東區的巷弄中，別有一份滋味呢！ 店門外有霓虹燈閃耀著，上面還有動物，十分搶眼 一進到店家內，可以看到等候區，上面放著各種枕頭 都是跟一些動物有關，超級特別～ 座位數很多，有吧台區跟四人桌，還有私人包廂 私人包廂可以容納20多人喔，很適合公司聚餐～ 在畜聚燒肉也不用擔心會有烤肉味， 抽風設備是下抽風式，一烤肉可以馬上把味道吸走， 聞到的是食物的香味呢～ 而且還有專人的桌邊服務，可以開心的享用美食！ （關於代烤部分，一般來說，店內基本上都是可以幫忙代烤， 但有時會因店裡比較忙，可能就沒辦法協助代烤， 這時就可以自己烤唷！） - 菜單有分雙人套餐、單點、私房料理 可以依照自己的喜好做選擇喔！ 畜聚燒肉推薦菜色有這些，可以參考這些餐點～ 厚切牛舌、橫隔膜、伊比利豬肋條、日本山藥、 薄切牛小排、畜牲飯、墨魚香腸、角切牛舌、和牛板腱～ Kitty點的是雙人套餐，來跟你們分享今天點的套餐🥳 - 📍畜聚套餐（兩人份）-1990元 牛舌、薄切牛小排、牛肋條、松阪豬、 伊比利豬肋條、去骨雞腿肉、墨魚香腸、綜合蔬菜、泡菜、畜牲飯 愛吃牛肉的人，千萬不要錯過薄切牛小排～ 牛肉的花色紅潤均勻，稍微烤過就非常可口 還有牛肋條Q彈、新鮮帶點嚼勁，上面灑著白芝麻 卻能品嚐出它本身肉質的鮮美！ 豬肉的部分我覺得都非常好吃，最獨特的地方就是～ 畜聚燒肉的肉品都不需要再加任何的調味料， 烤過之後，就可以品嚐出主廚調理的過人之處！ 超級推薦畜牲飯，裡面有洋蔥、蔥花、杏鮑菇， 打上一顆生蛋，把他們全部拌在一起真的超級好吃！ 米飯Q彈可口帶點蛋香，口齒留香的美味～ 不管是燒肉、蔬菜，都超級好吃😋 讓人一口接著一口，配上烤肉更是讚不絕口👍🏻 - 台北東區美食畜聚燒肉餐點精緻好吃、 肉品的選擇很新鮮可口 而且餐廳的氣氛很特別、很chill， 下班後小酌配燒肉，超完美！ 吃過一次就忘不了的燒肉，獨一無二的口感 很推薦大家來畜聚燒肉享用美食喔😋 - 📍畜聚燒肉 ✨電話：02-8771-3009 ✨地址：台北市大安區大安路一段31巷40號 ✨IG：https://www.instagram.com/truegather/?hl=zh-tw ✨FB粉絲團：https://www.facebook.com/truegather/ ✨營業時間： 日~四 18:00~00:00、五~六 18:00~00:30 ✨交通方式：捷運忠孝復興站4號出口or 捷運忠孝敦化站7號出口步行7分鐘 (約480~530m) - #畜聚#台北燒肉#東區燒肉#東區燒肉推薦#單點燒肉 #燒肉專門店#台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北美食部落客 #台北燒肉 #台北燒肉推薦#東區燒肉 #烤肉 #東區美食 #東區 #台北東區美食

有意栽花花不開，無心插柳柳橙汁🍊 這天晚餐突然被朋友放鳥 於是臨時參一咖姐妹與朋友們的聚會，結果塞翁失馬焉知非福 意外被餐廳驚艷到❤️幸福的飽餐了一頓🐷🐷🐷 餐廳是【中山對酌】 高檔精緻的中菜私廚，位於農安街上65年老宅 裝潢陳設簡約乾淨，僅設置兩張中式圓桌，每桌接待10位客人 菜式以粵菜為主，川揚、江浙菜為輔 食材都高級有檔次，主廚的火候調味等功力也極好 傳統中融入新元素的創意，口味上又十分平衡得宜 每道菜都讓人非常驚艷👍🏻👍🏻 因為是私廚經營，只接受預約制(據說預約很滿) 價位分為每桌35000、55000、65000、88000元4種 以無菜單料理方式 當天吃到好多好好吃的菜式，每道都超有水準 印象最深的是✨上湯芋香豆苗✨ 誰會把芋泥跟豆苗放在一起呀？可是那個芋泥真的太好吃了🤤 想到都想流口水～～～ 其他像佛跳牆、抬頭琵琶鴨、陳紹桂丁雞腿⋯等也都超美味 還有一顆要價$50元的超貴水餃🥟以桂丁雞腿肉配上雞骨湯凍製作 滋味也是鹹香清爽、爆汁可口，好吃極了！ 甜點「黑松露雞蛋糕」更是超級絕，超級好吃😭😭😭 飽到不行我還是吃了2顆，怎麼會有這麼好吃的雞蛋糕啊😭😭😭 其實沐沐一直對中菜很無感(說白了就是不愛) 但居然能讓我道道滿意⋯⋯這家真的很厲害啊啊啊 顛覆了我對中菜的看法❤️能吃到真是太幸福了☺️☺️☺️ 中山對酌（預約／私廚） @zhongshan_nongan 地址：台北市中山區農安街31-2號 電話：02 2597 0720 時間：12:00-14:30，18:00-21:00 #台北美食 #台北餐廳 #台北私廚 #私廚 #聚會餐廳 #粵菜 #中式料理 #包場 #私廚料理 #中山美食 #中山站美食 #無菜單料理 #預約制 #宴客餐廳 #手路菜 #佛跳牆 #桂丁雞 #高級餐廳 #包廂餐廳 #老宅