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在 十得私廚菜單產品中有333篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #食況轉播 #新開幕 #Fermi 一家義大利麵餐廳,製麵的起點是什麼? 燒開水?揉麵團?買麵粉? 在「Fermi」,他們從投入小麥至碾榖機中、自己磨製麵粉開始。 我眼前一具優雅木造的機器,就是Fermi有而他人無的碾榖機。將一把一把小麥餵進上方的料斗中,轟隆隆轟隆隆,整粒整粒小麥被粉碎打磨...
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,今天放下所有的情糾, 我們用一種看爽片的心情, 不間斷的熱血,把自己搞到 “上氣 - 不接下氣" 最近被生活,還有自己的”弱“ 搞到很喪氣, 英雄無法幫自己漲肌肌, 也無法修理自己的心情, 要自救,就把自己, 變成自己的英雄..... 或狗熊~ 循環訓練!噩夢般的! 但是短短的時間, 就可以把自...
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十得私廚菜單 在 貓少女日記-穎誼Kitty?❤️ Instagram 的最佳解答
2021-09-24 11:10:54
❤️#貓少女x美食 台北燒肉推薦給你們!東區燒肉餐廳~ 超級適合約會、聚餐、慶生的餐廳🍴 今天要分享位在忠孝復興站步行4分鐘的畜聚燒肉😍 這間燒肉光是名字,聽起來就很特別 隱身在東區的巷弄中,別有一份滋味呢! 店門外有霓虹燈閃耀著,上面還有動物,十分搶眼 一進到店家內,可以看到等候區,上面放著各種...
十得私廚菜單 在 JoannaLin?沐沐 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 16:42:34
有意栽花花不開,無心插柳柳橙汁🍊 這天晚餐突然被朋友放鳥 於是臨時參一咖姐妹與朋友們的聚會,結果塞翁失馬焉知非福 意外被餐廳驚艷到❤️幸福的飽餐了一頓🐷🐷🐷 餐廳是【中山對酌】 高檔精緻的中菜私廚,位於農安街上65年老宅 裝潢陳設簡約乾淨,僅設置兩張中式圓桌,每桌接待10位客人 菜式以粵菜為主,川...
十得私廚菜單 在 J.Food 傑夫料理人 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:39:37
雲林鹹蛋黃VS巴斯克蛋糕 - 選用雲林西螺在地的鹹鴨蛋黃,傳統塗敷古法來製作 只用最原始的紅土、鹽和煮沸過的水,無其他添加物及色素 鴨蛋熟成一個月,使得鹹蛋口味比較溫和、不過鹹 口感油香綿糯,香氣濃郁、蛋香十足 (每份蛋糕都內含五顆鹹蛋黃) - 6寸鹹蛋黃巴斯克蛋糕 $450/個(僅提供自取) ♻️...
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十得私廚菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
2021-09-24 22:00:00今天放下所有的情糾,
我們用一種看爽片的心情,
不間斷的熱血,把自己搞到
“上氣 - 不接下氣"
最近被生活,還有自己的”弱“
搞到很喪氣,
英雄無法幫自己漲肌肌,
也無法修理自己的心情,
要自救,就把自己,
變成自己的英雄.....
或狗熊~
循環訓練!噩夢般的!
但是短短的時間,
就可以把自己累到神馬都不在乎~
很刺肌的,對我來說,
要變成一隻青蛙這件事情,
是很刺激的!!
中間不休息的循環訓練🔄
主動作:🐸青蛙上跳X3
穿插中:🦎體撐拍肩
穿插中:🦎超人單飛
穿插中:🦎登山跑起
主動作:🐸青蛙臥跳X3
穿插中:🦦仰舉死蟲
穿插中:🦦仰舉蹄膀
穿插中:🦦仰臥起坐
主動作:🐸青蛙跳趴X3
穿插中:🐇原地跑後踢
穿插中:🐇原地跑抬腿
穿插中:🐇傑克開合跳
收心中:🙏後撐棒式
收心中:🙏側撐棒式
😼影片為私人運動筆記分享,
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔!
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
夏日之戰
Music by Music Goreng - Summer Battle - https://thmatc.co/?l=15856727
嚨係金咧
Music by Rolly - Realest - https://thmatc.co/?l=8E291666
選邊站
Music by Eric Reprid - Pick a Side - https://thmatc.co/?l=FA88F530
自由之路
Music by Rolly - Road to Freedom - https://thmatc.co/?l=3C348323
華山路滑
Music by Music Goreng - The Mount Hua - https://thmatc.co/?l=455E1550
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 쳇바퀴 인생 - https://youtu.be/jpo3kYQpTZs -
十得私廚菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
2021-09-17 22:00:12🔥🍑簡單基本的操練,加上橡皮筋的燒臀菜單!
🐣📒附贈姨嬸我自身的“超真實”漲臀經驗相談室!
關於這幾年長屁股的辛酸史,
我試著把長長的筆記,翻譯成語言,
跟姐妹們相談了~
別嫌我囉唆~
我真的很努力講重點了!(暈)
01:27 📌開始燒臀
12:43 📌開始相談
13:08 📌環狀阻力帶選擇
14:07 📌找不到臀肌感受,怎麼叫醒屁股?
15:33 📌我的飲食攝取?
16:53📌為什麼臀型不明顯?
17:45 📌停滯期怎麼讓屁股再度成長?
18:53 📌我犯過哪些錯誤....
其實練臀只有一個重點,重點就是:
“把屁股往死裡搞!”
“把屁股往死裡搞!”
“把屁股往死裡搞!”
(咒語加指印👉👈)
1.站姿臀側外展(臀大G)
2.彈力帶螃蟹走(上臀G)
3.彈力帶鴨子走(臀大G)
4.彈力帶分腿蹲(下臀G)
5.坐姿彈力外展(上臀G)
6.抬腿單腳行軍(下臀G)
7.側姿抬髖外展(上臀G)
8.側姿蛤蜊(啟動上臀G)
9.超人抬臀(啟動臀與豎脊G)
10.三秒臀橋(啟動臀大G)
😼影片為私人運動筆記分享,
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔!
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
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攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
Track: LAUTRE. X N.E.B. X Tommygunnz - No Rush
Music Provided by Magic Records
Listen To The Original: https://youtu.be/8jwvQSYOPqQ
Free Download: https://fanlink.to/fKYn
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Track: Julien Fade & Godmode - King
Music Provided by Magic Records
Listen To The Original: https://youtu.be/WvMc5_RbQNc
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Usage Policy: http://www.magicmusicLLC.com
Track: Godmode & RVPTR & Yunay - Blood
Music Provided by Magic Records
Listen To The Original: https://youtu.be/XhWDi2quvC4
Free Download: https://fanlink.to/f76C
Usage Policy: http://www.magicmusicLLC.com -
十得私廚菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
2021-09-10 22:00:26為什麼(喘)這些動作(喘)
做到斷氣(喘)也不會瘦(喘)
還是要做(閉氣真空收腹...呼..大喘~)
矯情的唱腔,矯情的巴蒂~
做到腰都快斷,氣也快斷.....
有些事情,好像永遠不會改變~(揉臉)
明明就不想管好嘴巴,
明知道練肚子不會瘦肚子,
這樣還要在這邊扭啊捲的~
是不是“米錯索”(韓語)
這一次我就來為自己辯解一下,
這種練肚子的行為其來有自,
也分享一下,
最近長肥的肚子,
我怎麼挖出腹肌感受度~
請原諒我的歌詞亂譯,
心中的OS太多了需要發洩,
她原本的歌詞是很有意境的!
奇奇怪怪的菜單名字在這,
其它大嬸的碎嘴在影片裡~
1.雪天使仰臥起身
2.剪刀腳腿內開合
3.左右扭捲腰內肉
4.蜘蛛人原地出牆
5.超人飛舉手抬腿
6.自由人溺水逃生
7.水行嬸骨盆打水
8.黑寡婦左右彈跳
9.弓箭人就是腳勤
10.越受越能V起來
音樂:
不!救贖不會來:婦人請自救!
Besomorph & Coopex - Redemption
蛤!星期一開始做:做到不想做人的星期天!
ONLAP-Mondays (ft. No Resolve)
哭啊!活著就是要跟心魔戰鬥!
Mel Ody-Living With Ghosts (ft. Like Lions)
___________________________
音樂連結:Music promoted by FMW. Released by NCS.
Song: Besomorph & Coopex - Redemption (ft. Riell)
Link: https://youtu.be/S2ngWzkmO3Q
Song: ONLAP - Mondays (ft. No Resolve)
Link: https://youtu.be/DPaIfsv9HWU
Song: Mel Ody - Living With Ghosts (ft. Like Lions)
Link: https://youtu.be/RQ3njU_B4gU
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#食況轉播 #新開幕 #Fermi
一家義大利麵餐廳,製麵的起點是什麼?
燒開水?揉麵團?買麵粉?
在「Fermi」,他們從投入小麥至碾榖機中、自己磨製麵粉開始。
我眼前一具優雅木造的機器,就是Fermi有而他人無的碾榖機。將一把一把小麥餵進上方的料斗中,轟隆隆轟隆隆,整粒整粒小麥被粉碎打磨,從輸送管現身時,已成麵粉。而這是最新鮮、最完整的麵粉,麩皮、胚芽、胚乳俱存,營養成分高,富含風味。
Fermi是英籍主廚James Sharman與其伴侶Christina Leung的心血結晶。James主廚2016年因為快閃餐會「One Star House Party」與台灣結緣,後擔任台北「金普頓大安酒店」內「The Tavernist」餐廳的主廚,長駐台灣。去年疫情爆發,他與Christina閒賦在家,應Christina的要求做了義大利肉醬千層麵,竟就栽進了義麵的世界裡,一路追本溯源至麵粉,才發現,市售白麵粉是沒有風味、沒有營養的工業製品。
在台灣,就該用台灣的小麥來做麵!James主廚壯志燃燒,找來「十八麥」創辦人馬聿安供應台灣國產小麥,上網購得家用碾榖機,就這麼磨起自家製麵粉來— 100%正港的全麥麵粉。不只是自家製麵,還是自家製麵粉,多一個字可多添工夫:由於未去除胚芽的麵粉容易腐壞,每天必須現磨二次,一分鐘出粉一百公克,三十分鐘則可供五十位客人享用。
在Fermi,James主廚與團隊以新鮮全麥麵粉製成的新鮮麵團,多以麵餃、麵疙瘩、千層麵來呈現,雖有援引義大利傳統,卻有更多創意發揮。例如「雙餡麵餃」,一個麵餃(ravioli)卻有二個隔間,裡頭分別包進二種餡料,我嚐到豬蹄與自製義式培根、松露雞肉慕斯的雙餡,或者慢燉羊肩與玉米糕的配對,都是有趣且風味合邏輯的組合。
James主廚也做了一道「起司漢堡千層麵」,因為他發現肉醬的材料幾乎和漢堡一模一樣。這當然是口味重擊,烤得稍久的牛絞肉與洋蔥、香料,肉味四溢,調進黃芥末的奶油白醬,奶醇帶酸,確實把漢堡的意思做到了。
我私心最愛的,仍是簡約的味道— 台灣牡蠣與龍蒿做內餡的麵餃,燴上苦艾酒與新鮮龍蒿的醬汁,撒上煙燻杏仁片。堅果的溫暖香氣,撞上龍蒿的蓊鬱芬芳,非常協和,龍蒿與苦艾酒的八角氣息,也將牡蠣的鮮烘托得柔美。
回家後,我卻思考了起來。為什麼這份開幕菜單,味道都這麼重?不是該讓我們品嚐台灣小麥的風味嗎?還有,寬寬或細細的麵條上哪去了?
其實,稍微想深一點,大概就會發現,Fermi團隊應該是遇到麵團筋性不足的問題。如此完整的全麥麵粉,所有成分都保留,灰份必然高,雖然蛋白質也高,但灰份就像小石子,會阻礙麵團成形。這需要高強的操作技巧,必須讓麵團緩緩吃進大量的水,分段揉捻,才會聚合。
再花一些時間相處,相信Fermi團隊會與自家製台灣小麥麵粉愈混愈熟。
十得私廚菜單 在 Fish老妞 旅行記食 Facebook 的最讚貼文
這麼玄妙的店家不能只有我們知道!!
喜歡獵奇或冒險的孩子必收🤣
話說金瓜石山上會營業到很晚的餐廳不多
臨時有位子收留我們就超感恩了
速速重點整理一下
1️⃣從點餐到上第一道菜約莫過了45分鐘((嚮往去FBI上班的我就是有計時😅
2️⃣隔壁桌跟我們幾乎同時入座,他們第一道菜跟我們的第二道同時上桌,大概是點餐後的60分鐘
3️⃣想當然隔壁桌的第二道菜又必須經歷一段時間的洪流才能端出
好脾氣的太太忍不住發難:「我等到肚子好餓喔」,二廚回答:「不好意思鮭魚退冰會比較久」
可是菜色都是主廚推薦的耶……
點餐時沒給任何菜單也沒有提醒啊🤔
喔對,那主廚勒?!
主廚在院子盪鞦韆!!
主廚在院子盪鞦韆!!
主廚在院子盪鞦韆!!
那畫面太衝擊了我不敢相信我的眼睛👀
餐館裡還有人在餓肚子,主廚居然在院子盪鞦韆!!😱
是說鮭魚正在烤,他也不能幹嘛沒錯,但……是不是可以做些什麼……
🙋♂️招待小菜
🙋♀️請喝飲料
🙋安撫一下客人也好嘛
4️⃣終於兩道菜全上完後,隔壁桌三人才恍然大悟,原來他們以為的無菜單料理不是世俗定義的那種,山裡的無菜單料理,就是菜單沒有拿出來給你看的意思
只有結帳時才會拿出來對價格唷!((茅塞頓開
5️⃣最終我們兩個就是吃了照片裡的兩道菜+一杯可樂+兩碗白飯,共計💲1,050,貴不貴是個人感受,不過聽說白飯不用錢!!
📌總結一下
菜色非常美味
環境十分清幽
二廚超級熱情
主廚實在性格
後來查網路評價也是一面倒的好
我只是讚嘆隔壁一家人竟然能不發脾氣吃到底
我還再三叮嚀色影師不要在他們面前露出吃得津津有味的樣子,情何以堪啊!
這要是我帶老母來可能連命都沒了,想到我就瑟瑟發抖呀!🤫
📢店名在圖3、5、6
勇士們還是可以嚐嚐的
#老妞私藏
Line官方帳號追起來👉fishsilvia8319
十得私廚菜單 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳解答
【 #教師節獻禮方案 】
#種類超豐富✨✨
身為補習班老師出身的主廚Rick
對他來說,教師節比聖誕節更值得慶祝🎉🎉
今年的教師節,依舊有滿滿專屬甜點與優惠
把握好週末的機會,來挑選最適合送給老師的甜點吧!
|教師節甜點禮袋|𝟿/𝟸𝟻 ~ 𝟿/𝟸𝟾販售
・#心意常在禮袋|280元
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・#謝意滿載禮袋|380元
☞ 燕麥餅乾.楓糖沙布列.莊園巧克力瑪德蓮.檸檬磅蛋糕*2.法式水果軟糖*12
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