【滿口謊言的民進黨政府】

衛福部公布萊克多巴胺殘留容許標準，宣稱比國際嚴格，但衛服部採ppm標準而不用國際標準為單位的ppb，實際上卻是以計算單位作為障眼法，大玩數字遊戲來欺騙國人，這樣滿口謊言、唬弄人民的政府，還能繼續領導國家嗎？

萊克多巴胺國際標準都用ppb為單位，但台灣竟然卻用ppm為單位，依據衛服部「包裝食品營養標示應遵行事項問答集」中，營養標示數據的修整進位方式，檢測有四捨五入問題。所以不符合國際標準的，到了台灣換成另一種單位計算，再四捨五入，就完全合乎標準。

例如衛服部將美國豬肉萊劑殘留量訂在0.01ppm，若檢測結果為14ppb，依CODEX國際標準為不合格，但換算成ppm則為0.014ppm，四捨五入則為0.01ppm就通過台灣訂定的標準。

看清楚了嗎？連衛福部食藥署也坦承若偵測值為0.014ppm，確實會判定為符合0.01ppm標準，還強調是經專家會議討論訂定的標準。

標準根本訂的比國際寬鬆，還公然說謊叫民眾安心？這種欺騙民眾的政府，如何令人安心？

直接吃燕麥比較好哦！不要喝燕麥飲，即使它無添加精緻糖，好像也有些朋友喝了血糖起伏很大^_^

成份只有水與燕麥的 #純濃燕麥 為何含糖??
按照罐身的標示～每145毫升含碳水化合物12.3公克，其中的「糖類」就佔了6.5公克？！
#這是什麼原因？
而且根據標示，這些「糖」的比例佔了總碳水化合物的一半以上(52.8%)！
#是廠商偷加了糖嗎？

其實～是因為食品標示的內容不夠清楚！

因為燕麥要研磨之前，會先泡水，
燕麥泡水之後，其中所含的酵素會開始活化，將燕麥中的澱粉分解，轉換為「#麥芽糖」......

這些泡軟的燕麥連帶浸泡的水一起研磨，
產品中當然就含有「麥芽糖」。

根據衛生福利部食品藥物管理署所公告的「包裝食品營養標示應遵行事項(103.4.15) 」(註1)說明：

Q4.7：新增標示項目「糖」，包含哪些？送檢驗時該驗哪些項目？
A：「糖」指單醣與雙醣之總和，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖及半乳糖。送檢驗時以此 6 項單醣與雙醣為主。

所以～～
這些以「燕麥」為原料所製作的飲品，
含有一定量的「糖」，
並非「添加糖」，
但這些仍然是「糖」！！

#所以我還是推薦吃燕麥而不是喝燕麥飲品！

[註1]
營養標示及宣稱
https://www.fda.gov.tw/TC/siteListContent.aspx…

【食物和食品的差異】
成份只有水與燕麥的 #純濃燕麥 為何含糖??😲😲😲

按照罐身的標示～每145毫升含碳水化合物12.3公克，其中的「糖類」就佔了6.5公克！這是什麼原因？是廠商偷加了糖嗎？

其實～是因為食品標示的內容不夠清楚！

因為燕麥要研磨之前，會先泡水，
燕麥泡水之後，其中所含的酵素會開始活化，將燕麥中的澱粉分解，轉換為「#麥芽糖」......

這些泡軟的燕麥連帶浸泡的水一起研磨，產品中當然就含有「麥芽糖」。

所以～～
這些以「燕麥」為原料所製作的飲品，含有一定量的「糖」，並非「添加糖」，但這些仍然是「糖」！！😓😓😓

【蔡醫師點評】
原型的燕麥片和研磨、部分分解後的燕麥飲，在糖分、升糖指數、飽足感等方面不會是完全一樣的。

感謝趙老師的清楚解說，蔡醫師也持一樣的態度：我推薦吃燕麥，而不是喝燕麥飲品！

成份只有水與燕麥的 #純濃燕麥 為何含糖??
按照罐身的標示～每145毫升含碳水化合物12.3公克，其中的「糖類」就佔了6.5公克？！
#這是什麼原因？
而且根據標示，這些「糖」的比例佔了總碳水化合物的一半以上(52.8%)！
#是廠商偷加了糖嗎？

其實～是因為食品標示的內容不夠清楚！

因為燕麥要研磨之前，會先泡水，
燕麥泡水之後，其中所含的酵素會開始活化，將燕麥中的澱粉分解，轉換為「#麥芽糖」......

這些泡軟的燕麥連帶浸泡的水一起研磨，
產品中當然就含有「麥芽糖」。

根據衛生福利部食品藥物管理署所公告的「包裝食品營養標示應遵行事項(103.4.15) 」(註1)說明：

Q4.7：新增標示項目「糖」，包含哪些？送檢驗時該驗哪些項目？
A：「糖」指單醣與雙醣之總和，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖及半乳糖。送檢驗時以此 6 項單醣與雙醣為主。

所以～～
這些以「燕麥」為原料所製作的飲品，
含有一定量的「糖」，
並非「添加糖」，
但這些仍然是「糖」！！

#所以我還是推薦吃燕麥而不是喝燕麥飲品！

[註1]
營養標示及宣稱
https://www.fda.gov.tw/TC/siteListContent.aspx…