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[爆卦]包裝食品營養標示應遵行事項是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇包裝食品營養標示應遵行事項鄉民發文沒有被收入到精華區：在包裝食品營養標示應遵行事項這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 包裝食品營養標示應遵行事項產品中有13篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 在設殘留標準的時候，當然要以檢驗方法的靈敏度來決定，為什麼一般農藥的0檢出往往都是0.01ppm？因為政府公佈的標準檢驗方法定量極限值只到0.01ppm，如果你設0.001ppm但驗不出來有意義嗎？ 那萊克多巴胺的標準檢驗方法的定量極限值是多少？也是0.01ppm嗎？ 根據衛福部公佈的乙型受體素的...

「包裝食品營養標示應遵行事項」的推薦目錄

包裝食品營養標示應遵行事項 在 一天一Google / 知識型instagram Instagram 的最佳貼文

2020-05-09 11:12:33

#agad278 #知識 #20180525 沒有營養標示不代表酒沒有營養喔😂 不過主成分幾乎只有「水+酒精」 好像真的「沒什麼營養」可言呢🤔 👉這就是不用標示營養成分的原因👈 ． 我覺得：想要小啜個啤酒🍻 卻還要在意熱量而查看營養標示👀 才發現「酒類沒有貼標籤」的我 根本是本末倒置😂在意那就不要喝...

  • 包裝食品營養標示應遵行事項 在 Facebook 的精選貼文

    2020-11-06 23:11:21
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    在設殘留標準的時候，當然要以檢驗方法的靈敏度來決定，為什麼一般農藥的0檢出往往都是0.01ppm？因為政府公佈的標準檢驗方法定量極限值只到0.01ppm，如果你設0.001ppm但驗不出來有意義嗎？

    那萊克多巴胺的標準檢驗方法的定量極限值是多少？也是0.01ppm嗎？
    根據衛福部公佈的乙型受體素的檢驗方法
    https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f636694197784896707

    萊克多巴胺的定量極限值是0.3ppb，如果使用更好的設備可以達到0.1ppb，衛福部過去也要求實驗室要有0.1ppb的檢出能力才能確保0.3ppb是可信任的定量極限值。

    這也是為什麼10ppb=0.01ppm ，國際上卻用10ppb不用0.01ppm，因為你的檢測方法的定量極限值可以到0.3ppb 或更低，當然用ppb 。

    但這種科學，遇到某些政治就會轉彎了，而我也搞不懂我們明明是開放國，對於某些被開放的農產品還是可以一定程度的要求，但怎麼會變成主動放寬鬆呢？

    根據衛福部食藥署則回應，依據「包裝食品營養標示應遵行事項問答集」中營養標示數據的修整進位方式，若偵測值為「0.014ppm」，確實會判定為符合「0.01ppm」標準。但該署強調，這是經過專家會議討論而訂定的標準，應已考量相關情事。

    甚至允許14.97ppb~10ppb 這個超量的範圍都變成合法的範圍呢？

    至於增加萊豬貨號當然就是一種很愚蠢的方式，怎麼可能因為檢疫的不同去增加貨號？

  • 藥師陳進男

    包裝食品營養標示應遵行事項 在 藥師陳進男 Facebook 的最佳解答

    2020-10-05 07:59:40
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    八仙果會引發高血鉀嗎？包裝食品營養標示應增列鉀含量

    陳進男／藥師

    看到一篇網路文章寫一名腎友因鉀離子飆升至6.8mmol/L而胸悶不適，雖然平時不會吃高鉀的食物，但卻時常口含八仙果，文章並提到「八仙果高鉀、高糖、高鈉，因此如果長期大量使用，恐會導致血中鉀離子居高不下，嚴重者還可能會發生致命性心律不整，危及生命。」

    很多網路醫療相關文章出處不明，描述也往往缺乏科學依據，讀者閱讀時實在應該更加謹慎，例如此篇文章，直接說八仙果含有高濃度鉀離子似乎也缺乏依據，隨意推論是由八仙果所引起高血鉀，實在有待商榷。

    首先，人體鉀離子正常值是3.5~5.5mg/dl，鉀離子太高的確會引發心律不整，因此當腎功能不佳而影響鉀離子代謝時，便須特別注意鉀離子攝取量。

    其次，高血鉀情況常出現在腎功能不佳患者不當飲食及使用部分誘發高血鉀的藥物（如spironolactone、非類固醇消炎藥、ACEI等）所引起。

    再者相對而言，人體每天食物的攝取量較藥物為高，因此會引起鉀離子過高通常是由食物來源引起居多，常見高鉀飲食例如濃肉湯、雞精、牛肉汁、牛肉精、咖啡、茶、運動飲料、乾燥水果、堅果類、巧克力、梅子汁、蕃茄醬等等，目前包裝食品雖有營養標示，但目前政府「包裝食品營養標示應遵行事項」似乎未規定標示鉀含量，或許政府可考慮增修相關規定，讓民眾使用時可以特別注意食用量。

    針對這個網路文章個案，患者本身腎功能不佳，飲食及藥物均有誘發高血鉀的可能，以一條100公克香蕉為例，內含的鉀離子含量約為290毫克，一般民眾在八仙果的食用量不多（一小塊八仙果僅約2-3公克）的情況下，內含的鉀離子含量應該遠低於290毫克，從科學性的角度，實在難以推論出誘發高血鉀的可能性，如此推論也有誤導民眾之嫌。

    https://tw.appledaily.com/forum/20201004/3EXL5H5OBJDUHJOHC4XGF4WLIA/

  • 羅智強

    包裝食品營養標示應遵行事項 在 羅智強 Facebook 的最佳貼文

    2020-09-09 08:00:36
    有 14,500 人按讚

    現在網路上，又有1450在帶風向
    他們說「只要驗出0.011 ppm 的瘦肉精，就是超過安全容許量 0.01 ppm，沒有四捨五入的問題」

    我就拿食藥署自己的回答，好好打這些1450的臉

    「衛福部食藥署則回應表示，依據『包裝食品營養標示應遵行事項問答集』中營養標示數據的修整進位方式，若偵測值為『0.014ppm』，確實會判定為符合『0.01ppm』標準。」

    也感謝三總的祝年豐醫師，指出「用ppb測量比較精確，很多東西用ppm測量，就會被歸類到零檢出」

    陳時中，真的不要再拗了
    你現在的容許量，等於是codex標準的1.5倍，就算是驗到0.0149 ppm，也一律視為符合 0.01 ppm 的標準
    你讓台灣人民，吃到超標這麼多的瘦肉精
    真的不會良心不安嗎？

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