好想趕快入秋喔!
最近白天還是好熱。
早上沒胃口時就來ㄧ杯滿滿活力又清爽的smoothie 吧~
最近已經打了兩次給青少年當早餐,
幸好他喜歡,本來還很擔心椰子味和超級綠色粉他會不喜歡,他和刁民都不喜歡椰子味。
蛋白質方面,我自己連乳清都沒在喝了,乳清多少還是會添加人工香料,連自己不喝的,我怎麼可能...
好想趕快入秋喔!
最近白天還是好熱。
早上沒胃口時就來ㄧ杯滿滿活力又清爽的smoothie 吧~
最近已經打了兩次給青少年當早餐,
幸好他喜歡,本來還很擔心椰子味和超級綠色粉他會不喜歡,他和刁民都不喜歡椰子味。
蛋白質方面,我自己連乳清都沒在喝了,乳清多少還是會添加人工香料,連自己不喝的,我怎麼可能給發育中的孩子喝,所以特別在iHerb 買了 @mama_daphne & @4njiu 推薦的天然膠原蛋白粉,成份以及品牌請往後看。
之前打smoothie 通常我只會打冷凍莓果累+香蕉+植物奶,後來請教了 @4njiu 。
她教了我一套公式,我也分享給你們,謝謝Anjiu 的無私分享。
Smoothie formula:
一份蛋白質 (20g)
1-2匙 油脂
1-2匙 纖維
1/4杯 水果
綠葉蔬菜
1-2杯液體
🎀舉例:
油脂(好油、堅果或酪梨)
纖維 (冷凍白花椰沒味道、奇亞籽、亞麻仁籽、洋車前子)
蔬菜 (中性無味,像是花椰菜節瓜冷凍打進去都沒味道)
液體 (植物奶或水)
水果(藍莓、草莓、香蕉 你愛的)
也可以加超級食物
例如:蜂花粉、可可豆、螺旋藻、卡姆卡姆、瑪卡。
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今天的smoothie
冷凍草莓購於:好市多
冷凍藍莓購於:里仁
核桃奶:跟著 @sophieemomo 買的
自從喝了核桃奶和腰果奶之後我已經回不去杏仁奶🤣
其它都購於iHerb
🎀材料
1. 巧克力椰子膠原蛋白粉2湯匙(內含湯匙)
2. 香蕉一根(可切片冷凍)、酪梨1/4顆、冷凍大顆草莓隨意5-10顆、冷凍藍莓隨意15~20顆左右。
3. 核桃奶 150-200ml
4. 卡姆卡姆 1小湯匙(tsp)
5. 超級綠色粉 1大湯匙(tbsp)
(這個補充說明一下,因為我怕青少年不能接受,我只加1小湯匙,我自己喝會加1大湯匙。)
6. 洋車前子榖粉 1小湯匙(tsp)也可以加1大湯匙(tbsp)
7. 可可碎片1大湯匙(tbsp)
8. 椰糖或蜂蜜隨意,依照個人喜好甜度。
🎀作法:
1. 將所有的材料放入攪拌機,攪拌均勻。
2. 最後加入可可碎片用低轉速或稍微攪碎一下下即可,這樣可以喝到一顆顆的巧克力片。
3. 倒出,裝飾,拍照,開喝。
4. 也可以前一天做好放冷凍,隔天早上優雅地加一點植物奶或水⋯之類再打一下就好,不用匆忙地趕時間。
(Anjiu 教我的)
✔️溫馨小提示:
1. 所有的材料都可以自行變化,只要記住基本原則即可。
2. 因為容積率那些我就不換算克數給大家,ml在某些材料下是不等於g的。
基本上1大湯匙(tbsp)=15ml
但洋車前子粉是9g 可可碎片是7.5g
例如:一匙的糖與一匙的醋的重量就絕對不同了。
我們自己打給自己喝的不用算這麼精細啦!就拿著標準量匙看你要一小湯匙或ㄧ大湯匙,隨性就好,沒差那個幾小克啦!
你喜歡梭哈放,我也是沒意見,味道可以接受就好。
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☀️9/15打卡(第2063日)
彈力帶熱身啟動
史密斯單腳後蹲各4X10(空、14)
哈克深蹲的+彈力帶4X10(空、27)
史密斯跪姿蹲4X10(14、27)
髖伸4X10
機器臀推6X10(27)
機器髖外展兩種角度各4X10~12(27、32)
滑輪後推踢各4X10(2.5、5)
上斜啞鈴推3X10~12(10、15)
上斜啞鈴窄距推 3X10~12(10、15)
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