為什麼這篇加壓摩卡壺差別鄉民發文收入到精華區：因為在加壓摩卡壺差別這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者TaylorMade (Rac LT 05)看板Coffee標題[義式]摩卡壺純喝 要買加壓版還...
最近再看Bialetti的摩卡壺 有分加壓版 和一般版
都一個人喝 所以打算買兩人份+小陶瓷火爐搞定
1.請問摩卡壺泡出來的咖啡 應該可以純喝吧?
2. 那請問純喝的話 不加奶 不加水 要買一般版還是加壓版呢?
3. 摩卡壺泡出來 或多或少有細粉嗎? (不想用濾紙)
謝謝
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推 P38Lightning: 1.你受的了就好 2.一般 3.有過篩還是有點細粉 12/29 17:01
→ PopDarkman: 我買加壓版的...有點後悔...首先是crema沒想像中多... 12/29 17:08
→ PopDarkman: 再來是加壓版比較難控制...Orz 12/29 17:09
→ chweng: 加壓版比較容易煮焦 12/29 17:18
→ CTBA: 買加壓的，比較好控制 12/29 17:55
推 rex20032: 推文一正一反也太有趣 12/29 18:33
推 luxurygenius: 我是買加壓,但是純喝我會推經典,除非你想跟我一樣玩 12/29 19:01
→ luxurygenius: 魔改,不然純喝我不建議加壓 12/29 19:01
→ luxurygenius: 額...好不習慣這個帳號...我潛水好了(潛 12/29 19:02
推 inlon: 經典款的,我入手2週,好用 12/29 20:28
推 neptunefish: 經典款我有1.3.4.6.9.12cup.加壓4cup 12/30 00:29
→ neptunefish: 推薦經典款！ 12/30 00:30
推 Bwinder: 加壓款插根竹籤瞬間變經典款！ 12/30 02:42
推 blackhammer: 我是覺得用一般的就好，然後買電熱盤 12/30 15:15
推 horngfuuchen: 買加壓板也可以，但火源建議用登山瓦斯爐類，火力強 12/30 15:29
→ horngfuuchen: 又均勻穩定！ 12/30 15:29
推 amandaisin: 請問加壓款的煮不到應該有的量是壺的問題嗎？ 12/30 21:16
推 alohaha817: 經典款+1 (加壓不ok) 12/31 19:22
推 kerkerdog: 加壓版控制好會比較接近espresso 12/31 21:28
→ riceangel: 兩種都會有細粉，都可以純喝；只差在那小顆聚壓閥。 12/31 22:45
推 cytotoxic: 不要再迷信crema了...水蒸氣你能煮出多少crema 01/01 02:05
→ cytotoxic: 摩卡壺是給你煮"很像濃縮的咖啡" 從來不是濃縮咖啡 01/01 02:06
→ cytotoxic: 很多人用摩卡壺有迷思就是要cream 然後嫌摩卡壺爛... 01/01 02:06
→ cytotoxic: 或是買一個很難控制的加壓款... 01/01 02:07
→ cytotoxic: 擺脫這種迷思 你才會真正發現摩卡壺的神 01/01 02:08
推 pentup: 絕對是加壓版!比較過後,一般版煮出來的太淡了~ 01/01 19:00
→ lynx: 所以不比較就沒事了XD 01/02 10:50
推 luxurygenius: 純喝加壓版不容易好喝吧... 01/02 12:48