作者lovelovely (ll)
看板BabyMother
標題[寶寶] 請求有關肉泥的做法
時間Wed Nov 29 22:11:48 2017
求救!
請問各位好媽咪有關肉泥的做法
兒子快要8m了,現在已試過各種肉湯都沒有過敏,打算滿8m時給他開葷吃好料。
目前是吃肉湯加粥加菜打成泥做冰磚,請問肉泥是打生的然後每次加在冰磚裡ㄧ起進電鍋
嗎?因為剛才實作一次發現肉泥並不會散開在粥裡而是變成ㄧ球肉丸子......這樣我的寶
寶吃不動啊啊啊!我是哪裡弄錯了嗎?
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推 rmcrmcqoo123: 不會吃不動,比你早就在吃肉塊了,小孩子的牙齦很厲 11/29 22:20
→ rmcrmcqoo123: 害 11/29 22:20
推 jellyfish09 : 先蒸熟再打泥。最好跟蔬菜一起打,這樣製成的冰磚 11/29 22:21
→ jellyfish09 : 解凍加熱不會變肉塊。 11/29 22:21
推 winnipoas : 可以搜尋 幸福芳程式副食品 有影片教學 11/29 22:39
推 eatandsleep : 牙齦很強+1 還沒長牙時 我家的曾經不知道怎麼弄斷 11/29 22:55
→ eatandsleep : 椪柑 原本是給她咬著吸 她弄斷了 11/29 22:55
推 finalove : 雞肉、豬肉蒸熟後跟洋蔥一起打泥,很香 11/29 23:27
推 foxylady : 我買火鍋肉片燙熟用剪刀剪碎 11/29 23:56
推 AAOOXX : 蛋白質類的食品,生的不管打多散一遇熱就會聚合在一 11/30 01:06
→ AAOOXX : 起了,就像是雞蛋打散直接煎還是一整片 11/30 01:06
推 AAOOXX : 要軟爛就是煮熟後打泥。或是生的打散加水,邊攪拌 11/30 01:08
→ AAOOXX : 邊加熱 11/30 01:08
推 minima : 生肉泥 凍好. 提早六小時解凍 加水或高湯 一起 11/30 13:01
→ minima : 用叉子壓過 這樣蒸熟就不會是肉丸子了 11/30 13:01
推 nanaling : 蒸熟再打泥。但我覺得肉泥容易有腥味,一定要配洋 11/30 20:10
→ nanaling : 蔥或番茄之類 11/30 20:10
→ nanaling : 不過寶寶牙齦很強壯啦!直接用叉子或手撕碎就可以了 11/30 20:11
推 dixhuit : 真的吃不動嗎?我們家5個月就可以吃雞肉絲了耶 11/30 22:32
→ dixhuit : 要不要再讓寶寶試試? 11/30 22:32
推 slyhare : 覺得生肉打成泥那個視覺效果太驚悚,我是把肉燙熟 12/01 00:52
→ slyhare : 了再打碎 12/01 00:52