[爆卦]剩飯燉飯電鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇剩飯燉飯電鍋鄉民發文收入到精華區:因為在剩飯燉飯電鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Tayoto (塔優*)看板cookclub標題[問題] 剩飯加熱的問題時間Sun Oct 13...



我完全不會煮飯,問題太白癡請見諒><

中午的剩飯放到了剛剛,表面已經硬掉了

因為剩菜還很多,想加熱繼續吃

但又不知道該如何加熱

我有上網爬文,聽說加熱後口感會變很差

有人說在飯上面灑點水後加熱會好很多

請問一下灑點水的水量大概是多少呢?

還有加熱要用微波爐還是電鍋呢?

若是電鍋的話,飯鍋外要放多少杯水?

飯大概剩2~3碗的分量

家裡只有我跟我爸而已,對廚房幾乎沒在接觸

請各位版友幫忙解答,謝謝!!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.159.52
Moonlet:我都用微波爐 冰三四天的飯可以回復到80%原本的口感 10/13 18:22
Moonlet:灑點水的話看你有沒有微波的蓋子 有的話就可以少加點 10/13 18:23
Moonlet:沒有的話我一碗飯大概都加三個寶特瓶蓋的水 10/13 18:24
Moonlet:不過我的飯都放冰箱應該比你的更乾就是了 用電鍋的話就沒 10/13 18:25
Moonlet:有加水的問題 大概外鍋放個米杯刻度三的水加熱跳起來悶幾 10/13 18:26
Moonlet:分鐘就行了~~~ (補充微波加完水之後記得拌一拌 微1~2min) 10/13 18:28
milingo:也可以加水和一些菜料,煮成粥來吃 10/13 20:25
holymoon99:有羹湯的菜+剩飯 煮燉飯 10/13 20:38
HelloToby:如果要使用電鍋的話,建議在蒸之前先在剩飯裡加1/3杯的 10/17 07:03
HelloToby:水(1/4杯也可以),放到電鍋後外鍋就放一杯水像普通煮飯 10/17 07:04
HelloToby:一樣,等跳起來攪拌一下應該就可以了,加油! 10/17 07:04

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