什麼蛋，人家明明就是素雞
#茶葉蛋

快要邁入2歲的裘寶
因為沒有打算讓他這麼早去到幼兒園的世界
希望他在家也能開心學習，吸收不一樣的知識
所以買了很多不同方向的繪本書籍給他～
除了花時間伴讀之外
也買了幫助腦部發育、提升專注力的機能食品
🌟iHDoc®悅智升 美國聰明磷脂咀嚼錠🌟
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悅智升可以幫助開發智慧、增加記憶力
希望能幫裘寶打好基底！
成分通過臨床證實和安全認證，可以安心食用
剛開始吃我會幫他剝碎～比較好咀嚼
裘寶很愛吃，每天起床就自己去拿等我幫他開
真的是很可愛😍
現在比起以前更願意坐著和我一起讀書
還會自己提出不一樣的問題
對書本有更大的興趣👍

再來因為裘媽自己從懷孕生小孩後
記憶力也好像沒回來一樣
常常被裘爸覺得是金魚腦🤦‍♀️
自從買了悅智升之後，也跟著裘寶一起吃
他還會提醒我要記得吃一顆～
我也感覺到自己記憶力有恢復了些
至少不會昨天的事，今天就忘記😆

想要分享給媽咪們，口感好吃
當作給小孩乖乖的獎勵也不錯👍
聰明的頭腦從小培養，希望小孩都能頭好壯壯
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【認真聽】 解讀恐怖電影《#糖果人》| 黑色的都市傳說 | #主流文化介入種族階層體制的隱喻 | 從後殖民理論觀看糖果人 // 李長潔 🎩
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「對著鏡子說5次就會被糖果人殺死」，這個「糖果人」都市傳說文本，先誕生於1992年Bernard Rose的恐怖片《腥風怒吼》（#Candyman），在29年後，由Nia DaCosta導演再度演繹《糖果人》（Candyman）。我們透過後殖民理論家Frantz #Fanon的《黑皮膚，白面具》（Peau Noire, Masques Blancs, 1952）的黑色批評，來解析電影中黑人社會處境的寓言。
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2021年的《糖果人》，指出了自由主義、後殖民主義之間的矛盾：過了29年，黑人的政經地位、社會角色已大幅改善（變），黑人的中產階級化，大大削弱了後殖民主義的批評。這正是新版《糖果人》所要辯證的事情。我們今天就來談談這部恐怖電影！
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📌 #本集內容有：
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▶ 以都市傳說做為基礎的恐怖電影
▶ 血腥瑪麗與鐵鉤手的結合
▶ 作為黑色批判的糖果人
▶ 中產階級化的黑人
▶ 現代都市更新的隱喻
▶ 藝術領域的層層剝削與宰制
▶ 從法農的暴力理論詮釋《糖果人》
▶ 黑皮膚白面具
▶ 算是好看的種族議題娛樂片

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📣 #firstory 聽這裡 | https://open.firstory.me/story/cku7ptnz43a5i0808ux2jxsdw?ref=android
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#黑皮膚白面具
#後殖民解讀

今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！

溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！

▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk


【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘

溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～


【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量

以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！


【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量

以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！

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市府各高官早就施打完第二劑疫苗，但是 #部份第一類的醫事人員直到昨天8月10號才施打到第二劑；另還有即將開學，還有學校老師、補教業、運將、外送員、市場攤販等等染疫 #高風險族群連第一劑的預約卻都還等不到施打，跟官員已經打完二劑疫苗相較之下，民眾的被剝奪感就很強烈，也有許多各行各業也會接觸到許多不特定的人，民眾的風險也許比官員還高，但是遲遲等不到疫苗，美雅也請市長繼續向中央爭取疫苗專案協助市民！
#高雄市議員陳美雅#鼓山鹽埕旗津#日本早稻田大學法學博士
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