雖然這篇剝皮辣椒瓜仔肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在剝皮辣椒瓜仔肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 剝皮辣椒瓜仔肉產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅王瑞玲醫藥美食記者，也在其Facebook貼文中提到， 好久沒做飯，吃外食吃到好膩喔～ 其實自己在家做飯真的沒這麼難 今天親自來下廚做料理！ 今日菜單： 豆豉小魚回鍋肉 剝皮辣椒瓜仔肉 香煎鱈魚排 海鮮叻沙湯 不要再問我用甚麼鍋子煮菜，連結都放在下面啦！！！ ➡️ http://www.taorder.com/kitchenrule...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，韓國mami cook不沾全套鍋組 限時優惠中→ https://goo.gl/2odLVw 1.螞蟻上樹 材料： 冬粉 3把 豬絞肉 200公克 辣椒醬 3大匙 蒜末 10公克 薑末 10公克 醬油 1大匙 糖 1茶匙 蔥花 30公克 水 300cc 作法： 冬粉泡冷水約30分鐘，瀝乾稍微剪斷。...
「剝皮辣椒瓜仔肉」的推薦目錄
剝皮辣椒瓜仔肉 在 黃麗芬 Instagram 的精選貼文
2021-03-31 04:14:45
有人跟我一樣喜歡做便當舒壓嗎？ 覺得深夜做便當是一件很療癒的事！ 金珍菇烘蛋 豆瓣回鍋肉 炒大陸妹 蒸南瓜 辣炒芹菜 剝皮辣椒瓜仔肉 豆干沙茶佐肉絲 原味雞翅 滷素雞杏鮑菇香菇 #amcook #amwayqueen #低溫烹調 #一週便當 #半113 #養肝塑身瘦easy...
剝皮辣椒瓜仔肉 在 楊桃美食網 Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 19:09:48
1)螞蟻上樹 材料： 冬粉 3把 豬絞肉200公克 辣椒醬3大匙 蒜末10公克 薑末10公克 醬油1大匙 糖1茶匙 蔥花30公克 水300cc 作法： 1.冬粉泡冷水約30分鐘，瀝乾稍微剪斷。 2.熱鍋放少許油，爆香薑末、蒜末，加入豬絞肉炒至變白鬆散。 3.加入辣椒醬炒至出紅油，再加入冬粉、水、醬油...
剝皮辣椒瓜仔肉 在 4foodie 台北美食 taipei food日本美食 Instagram 的精選貼文
2020-05-09 19:34:32
📍Taipei, Taiwan 西華飯店 B-one / 狂饗第七大道(Buffet)/ 平日成人$1100 小孩$550 假日成人$1300 小孩$650 以上價格需另加一成服務費 整體評分為～ 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕 環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌕 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕 下面有各菜色單...
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剝皮辣椒瓜仔肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2019-01-30 19:41:35韓國mami cook不沾全套鍋組 限時優惠中→ https://goo.gl/2odLVw
1.螞蟻上樹
材料：
冬粉 3把
豬絞肉 200公克
辣椒醬 3大匙
蒜末 10公克
薑末 10公克
醬油 1大匙
糖 1茶匙
蔥花 30公克
水 300cc
作法：
冬粉泡冷水約30分鐘，瀝乾稍微剪斷。
少油熱鍋爆香薑末、蒜末，加入豬絞肉炒至變白鬆散。
加入辣椒醬炒至出紅油，再加入冬粉、水、醬油、糖扮炒至冬粉吸飽。
TIPS：水要蓋過冬粉使之吸飽湯吃才會入味
最後撒上蔥花即可。
2.麻婆豆腐
材料：
薑末 15公克
蒜末 15公克
嫩豆腐 2盒
花椒粉 1/2茶匙
豬絞肉 150公克
豆瓣醬 3大匙
蔥花 30公克
醬油 2大匙
糖 1茶匙
水 150cc
太白粉水 1大匙
作法：
以少油爆香薑末、蒜末，加入絞肉炒至變白鬆散。
加入豆瓣醬煸香至出紅油。
TIPS：b
依序加入水、醬油、糖、豆腐煨煮。
最後勾芡，以輕推的方式拌勻，灑上花椒粉與蔥花即可。
3.魚香茄子
材料：
茄子 500公克 eggplant 500g
蒜末 20公克 minced garlic 20g
薑末 15公克 minced ginger 15g
豬絞肉 200公克 minced pork 200g
蔥花 15公克 scallion 15g
白醋 1大匙 white rice vinegar 1tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
辣豆瓣醬 2大匙 chili bean sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 100cc water 100cc
太白粉水 1大匙 corn starch & water 1tbsp.
作法：
1.茄子切長滾刀狀，取一油鍋加熱至180度，將茄子過油後再用熱水淋過去除多餘的油。
2.炒鍋倒入少許油爆香薑末與蒜末，加入豬絞肉炒至鬆散變白。
3.加入辣豆瓣醬炒香，再加入米酒、糖、水與白醋煮滾後加入茄子拌炒，略煮至入味後勾芡並撒上蔥花即可。
4.蒼蠅頭
材料：
豬絞肉 100公克
韭菜花 200公克
豆豉 40公克
蒜末 15公克
紅辣椒末 20公克
調味料：
醬油 1大匙
細砂糖 2茶匙
米酒 1大匙
作法：
1.韭菜花洗淨，切去硬梗後切丁；豆豉洗淨後瀝乾，備用。
2.熱鍋，倒入約1大匙沙拉油，放入豬絞肉炒至變白、散開，再放入蒜末、紅辣椒末炒香，接著放入豆豉爆香。
3.再加入米酒、醬油、細砂糖煸炒至乾香。
4.最後加入韭菜花丁快炒至韭菜花香氣冒出即可。
5.萬用炸醬
材料：
豆干 180公克
紅蔥頭 60公克
蔥 40公克
甜麵醬 80公克
豬絞肉 600公克
豆瓣醬 80公克
水 250cc
糖 1大匙
太白粉水 1大匙
香油 1大匙
油 1大匙
作法：
1.豆干切丁、紅蔥頭及蔥切末備用。
2.熱油爆香紅蔥頭至微金黃。
3.加入絞肉炒至肉變白鬆散。
4.接續加入豆干炒至香後加入甜麵醬、豆瓣醬、水與糖混合均勻。
美味關鍵：甜麵醬與豆瓣醬比例1:1，味道更香濃。
5.煮滾後轉小火序煮約3分鐘，加入蔥、太白粉水與香油即可。
6.吃不完放保鮮盒可放置冰箱保存約1週
6.香辣榨菜肉醬
材料：
榨菜300公克
辣椒末 10公克
蔥粒 25公克
蒜末 30公克
豬絞肉 600公克
醬油 2大匙
糖 1大匙
米酒 2大匙
水 100cc
香油 1大匙
油 1大匙
作法：
1.榨菜先泡水約10分鐘洗去鹽分。
美味關鍵：榨菜洗去鹽分才不會過鹹。
2.榨菜瀝乾後切碎備用。
3.爆香蒜末、辣椒末後加入豬肉炒至肉變白鬆散。
4.加入榨菜末炒至乾香後再加入蔥粒。
美味關鍵：榨菜炒至乾香口感才會脆
5.最後加入醬油、米酒、水、糖與香油即可。
6.吃不完放保鮮盒可放置冰箱保存約1週。
7.經典瓜仔肉
材料：
豬絞肉 1200公克
蔥花 80公克
薑末 30公克
脆瓜 400公克
脆瓜汁 100cc
醬油 3大匙
香油 2大匙
糖 2大匙
白胡椒粉 1茶匙
米酒 2大匙
太白粉 50公克
作法：
1.將豬絞肉拍打出黏性。
2.脆瓜切碎末，脆瓜汁留著備用。
3.依序將白胡椒粉、糖、醬油加入豬絞肉攪拌。
4.分次將脆瓜汁加入攪拌。
5.再加入米酒與太白粉攪拌均勻。
6.最後加入香油、薑末、蔥花、脆瓜末攪拌均勻後，把瓜仔肉餡攤平在容器內，等蒸鍋水滾後放入蒸盤上，蒸約10分鐘即可。
8.豆腐瓜仔肉
材料：
瓜仔肉餡 400公克
板豆腐 150公克
作法：
1.將板豆腐用湯匙壓碎並加入瓜仔肉餡拌勻。
2.把拌好的豆腐瓜仔肉餡攤平在容器內，等蒸鍋水滾後放入蒸盤上，蒸約10分鐘即可。
9.剝皮辣椒瓜仔肉
材料：
瓜仔肉餡 600公克
剝皮辣椒 10根
作法：
1.將剝皮辣椒切碎拌入瓜仔肉餡。
2.把拌好的剝皮辣椒瓜仔肉餡攤平在容器內，等蒸鍋水滾後放入蒸盤上，蒸約10分鐘即可。
10.鴨蛋瓜仔肉
材料：
瓜仔肉餡 650公克
鹹蛋黃 5顆
作法：
1.將4顆鹹蛋黃切碎且拌入瓜仔肉餡中。
2.取1顆鹹蛋黃對半切開放入容器底部
3.再把瓜仔肉餡放入容器內，中間留一個洞，等蒸鍋水滾後放入蒸盤上，蒸約10分鐘即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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剝皮辣椒瓜仔肉 在 王瑞玲醫藥美食記者 Facebook 的最佳貼文
好久沒做飯，吃外食吃到好膩喔～
其實自己在家做飯真的沒這麼難
今天親自來下廚做料理！
今日菜單：
豆豉小魚回鍋肉
剝皮辣椒瓜仔肉
香煎鱈魚排
海鮮叻沙湯
不要再問我用甚麼鍋子煮菜，連結都放在下面啦！！！
➡️ http://www.taorder.com/kitchenrule
剝皮辣椒瓜仔肉 在 家樂福Carrefour Facebook 的最佳貼文
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剝皮辣椒瓜仔肉：http://goo.gl/itMGfn
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夏天吃點微辣的菜最開胃
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【#家樂福廚房 - 剝皮辣椒瓜仔肉】
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