🍂初秋湯水- 增強抵抗力
花旗參姬松茸紅蘿蔔粟米湯

食譜稍後補上

#保健湯水 #初秋湯水 #增強抵抗力 #LC #lecreuset

Le Creuset HK

🍂初秋湯水 沙參海玉竹雙果瘦肉湯 清潤補肺

材料：
- 沙參50克
- 海玉竹50克
- 蘋果1個
- 雪梨1個
- 紅蘿蔔1條
- 紅棗2粒
- 杞子半湯匙
- 桂圓半湯匙
- 陳皮1角
- 乾瑤柱6粒
- 瘦肉400克

做法：
- 瘦肉汆水
- 沙參、海玉竹、紅棗、杞子、桂圓、陳皮泡水20分鐘
- 乾瑤柱泡水15分鐘
- 蘋果、雪梨、紅蘿蔔去皮切件
- 把以上處理好的材料放進煲內，加水，先以大火煲15分鐘，然後轉慢火煲1小時45分鐘
- 最後加鹽調味🥰

#初秋湯水
#保健湯水
#鑄鐵鍋料理
#Lecreuset

Le Creuset HK

天氣時熱時涼 時晴時雨
準備清潤湯水最穩陣😎

#初秋湯水
#保健湯水

主持人：從從唐從聖　＆　@賈桂琳阿龜
拍攝地點：
A.水美溫泉會館－https://www.sweetme.com.tw/
B.日勝生加賀屋國際溫泉飯店－https://www.kagaya.com.tw/zh_TW
C.北投老爺酒店－https://www.hotelroyal.com.tw/beitou/
D.北投春天酒店－https://www.springresort.com.tw/
🔹主辦單位：經濟部中小企業處
🔹協辦單位：台北市溫泉發展協會

時序漸入初秋，又來到適合泡湯的季節，隨著疫情降級，這時來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助。
歡迎大家來北投泡溫泉喔！【好物快購 X 台北市溫泉發展協會好湯網】
https://taipeisprings.brandstudio-ec.com/
🛑本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行

主持人：從從唐從聖、@賈桂琳阿龜
導覽解說員：北投文化基金會 - 朱孝慈
拍攝地點：
A.北投圖書館
B.北投梅庭
C.北投地熱谷公園
D.水都溫泉會館
主辦單位：經濟部中小企業處
協辦單位：台北市溫泉發展協會

時序漸入初秋，又來到適合泡湯的季節，隨著疫情降級，這時來趟溫潤舒暢的溫泉之旅，舒緩緊張的身心，還可增進新陳代謝，對免疫力提升也很有幫助。
歡迎大家來北投泡溫泉喔！【好物快購 X 台北市溫泉發展協會好湯網】
https://taipeisprings.brandstudio-ec.com/

●本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行

初秋起鍋,來吃火鍋
鮮味食材,滋味鍋底
用心製作,湯底料足
服務良好,環境舒適
時冷時熱,岩食火鍋

入座洗手,洗碗,消毒 ~
醬料到,自助配,蔥蒜辣椒醬油
夠新鮮夠鮮味,調一個你要的味道

湯底選了藥膳醉雞鍋,半隻$148~
半隻鮮雞,肉質有保証,食材鮮,湯底靚
已經令人好期待~鍋底熱起,聞到濃濃既藥材味
待湯熱就推雞件入去煮
雞肥肉厚,好食到連雞皮都清曬,雞件夠大骨細
選料都相當好,唔會斬到好多碎骨,有料到 等火鍋備料既時間,食住小吃先~

先來一客蟹籽墨魚油炸鬼 餐前小吃又得,當火鍋料又得~
炸得脆身,墨魚肉彈牙,加埋蟹籽口感更豐富

雞皮薄身,雞肉夠厚,食起上黎肉質細嫩 藥膳湯非常夾,唔洗點醬汁食都好夠香濃
食到咁上下,配料都開始上

叫左份貢丸同手工水餃,仲有自家製既竹蔗水

清甜解渴,夠曬甜好好飲!!貢丸夠彈牙 水餃夠大隻夠飽滿,皮超薄~有木耳絲,鮮肉餡

吸曬湯底既味道,好吃!

最後仲叫左個蔬菜盤食,中和一下油膩感

總評:食材新鮮,湯底足料,點食都好食

喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚