[爆卦]秋冬滋潤湯水篇是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 秋冬滋潤湯水篇產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過12萬的網紅Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場,也在其Facebook貼文中提到, 現時天氣,不三不四,似秋非冬,忽冷忽熱、既乾又濕,令人無所適從,湯水更不可少,這湯一家大细合用。 【秋 冬 滋 潤 湯 水 篇】 https://m.facebook.com/Maggies-Kitchen-%E7%91%AA%E5%A7%AC%E7%85%AE%E5%A...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,[材料] 西洋菜 約一斤 (約一茶匙粗鹽浸泡) 豬脊骨 約一斤 細瑤柱 約十二粒 土耳其無花果 約五至六粒 陳腎 約三對 澳洲甘筍 約兩條 南杏約30-40粒 北杏 約8-10粒 果皮 一角 蜜棗 約二粒 粗鹽 適量 #西洋菜陳腎豬骨湯 #秋冬湯水 #潤肺生津 #湯水篇 #無得出街食咩好 #...

秋冬滋潤湯水篇 在 香港吃貨情侶HK??Foodie Couple????‍♂️ Instagram 的精選貼文

2020-04-28 11:27:34

👰🏻甜蜜倒數199日👱🏻 【清甜滋潤椰子雞湯火鍋 一試難忘】 有無人同我一樣,秋冬個咀會乾到爆擦甩皮? 呢啲天氣最好食返啲潤啲嘅野。今日咁啱有一大班fd 約食飯,就一於去試下主打椰子雞湯底火鍋嘅四季文昌! . 一大班人食飯,最驚地方狹窄,去到坐低還好地方尚算闊落。我地一行九人,佢地畀左張長枱我地坐。...

  • 秋冬滋潤湯水篇 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的精選貼文

    2015-12-01 21:17:42
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    現時天氣,不三不四,似秋非冬,忽冷忽熱、既乾又濕,令人無所適從,湯水更不可少,這湯一家大细合用。

    【秋 冬 滋 潤 湯 水 篇】

    https://m.facebook.com/Maggies-Kitchen-%E7%91%AA%E5%A7%AC%E7%85%AE%E5%A0%B4-781332731908314/
    Maggie's Kitchen 瑪姬煮埸

    材料.....

    1....西施骨一斤,洗淨淖過備用
    2....咸骨三件,可用咸鸭腎兩三隻代替,必須淖

    3....鲜栗子二十粒
    4....青木瓜约一斤左右,去皮切大件
    5....粟米兩條,切段
    6....淮山八片
    7....百合一兩
    8....陳皮兩片
    9....水十四至十六碗

    烹調法....

    1....水滾將所有材料放入,直至
    2....再次滾起,先以大滚十五分鐘,再
    3....將火調慢再煲一個半小時便成
    4....咸骨或咸鸭腎都帶咸味,先小試再調味

    備註...

    栗子去衣,街市有去殼及有己全去了衣的栗子售賣,但若要順利去衣,我的做法是放入急凍層雪兩小時,準備鑊有水大滚,隨即將急凍過栗子放入,兩三分鐘熄火,停一分鐘,再撈起,栗子因冷縮熱漲原理便容易去外衣。 這是我的做法。

    不過我也會盡量挑選己去殼去衣的栗子才買, 因為雖然貴少許,可免得浪費時間處理。。

  • 秋冬滋潤湯水篇 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答

    2021-01-13 18:03:48

    [材料]
    西洋菜 約一斤 (約一茶匙粗鹽浸泡)
    豬脊骨 約一斤
    細瑤柱 約十二粒
    土耳其無花果 約五至六粒
    陳腎 約三對
    澳洲甘筍 約兩條
    南杏約30-40粒
    北杏 約8-10粒
    果皮 一角
    蜜棗 約二粒
    粗鹽 適量


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