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在 刀叉順序產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過25萬的網紅日日·甜甜,也在其Facebook貼文中提到, 再兩天我跟阿桃就要回台灣3個月了,我們不在的這段時間剛好是桃爸桃媽的生日,今晚提前帶他們出來慶祝❤️ 原本要帶他們去吃法國料理,但桃爸說這樣他沒有可以穿去的高級西裝,還得去剪頭髮😂。桃媽說她不知道刀叉順序怎麼用,而且菜單太難😂。 所以我們只好作罷。 最後帶他們去了一家在廣島算是評價很好的料理...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,一份皮可做24個(7cm),撻皮厚度約2mm 材料(24個): 甜撻皮: 麵粉 250克(過篩) 杏仁粉 2湯匙 糖霜icing sugar 80克 幼鹽 1/2茶匙 淡牛油(冰硬) 125克(冰硬使用) 蛋液(半隻) 30-40克(攪勻) 內餡: 卡夫忌廉芝士 250克(熱溶芝士後順序加其他) ...
刀叉順序 在 30Select Instagram 的精選貼文
2021-03-31 16:26:56
「日本Detail 軍用型戶外 刀叉湯匙開瓶罐 五合一 餐具組」 日本生活品牌Detail推出的「軍用型戶外五合一餐具組」,以收納性極高的軍用餐具為原型,將刀、叉、湯匙、開瓶器、開罐器五種合而一,一般多為刀、叉、湯匙,這款則多了開瓶器,甚至少用的開罐頭功能,對於戶外使用可說是相當實用的功能。 選用...
刀叉順序 在 看ig學英文 Instagram 的最讚貼文
2021-03-30 14:23:26
大家知道吃西餐時,正確使用刀叉的順序是? 【劍橋辭典例句參考】 Have you worked out the seating arrangements/plan for the wedding reception? 你安排好婚宴的座席了嗎? I don't think he eve...
刀叉順序 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 08:49:21
宜得利有什麼好物值得買? 我超級愛逛家居店的啊!😍 比起買名牌包, 我更重視家裡整體是有質感的生活 畢竟我們一家都很宅 😂 當然我們也很愛出國旅行但是玩到很累 金窩銀窩還是自己的狗窩最舒服🧡 這篇有幾個宜得利小物是近期新歡 純粹自己愛買分享😆😆😆 1️⃣密封罐✨ #單手...
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刀叉順序 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2018-08-14 19:00:00一份皮可做24個(7cm),撻皮厚度約2mm
材料(24個):
甜撻皮:
麵粉 250克(過篩)
杏仁粉 2湯匙
糖霜icing sugar 80克
幼鹽 1/2茶匙
淡牛油(冰硬) 125克(冰硬使用)
蛋液(半隻) 30-40克(攪勻)
內餡:
卡夫忌廉芝士 250克(熱溶芝士後順序加其他)
砂糖 100克
蛋液(1隻) 50克
淡忌廉whipping cream 200毫升
畫花:
洛神花果醬 2-3湯匙 混合調稀
檸檬汁 適量
撻皮作法:
1.麵粉+杏仁粉+糖霜+鹽拌勻過篩,冰硬牛油用刨絲器幼孔部分,刨入麵粉內,中途需多次用手拌合牛油與粉,避免牛油再度黏合起來,完成後用手揉成粉粒狀,然後加入蛋液,輕壓成團。用保鮮紙包好麵糰,放雪櫃鬆弛半小時。
2.取出麵糰,底面墊上保鮮紙,用擀麵棍推薄麵糰,麵皮約厚2mm用飾乾切模裁出小皮入模。
3.選擇比撻模稍大一些的切模(這次撻模7cm,花邊切模8cm),切模沾麵粉,切出小皮放入模內,沿模邊用手指稍壓均勻,底部不要太厚,以免烤不熟。
4.預熱焗爐180℃-上下火-中層放網架
5.撻皮入模後,用叉子刺洞(必須刺到底),鬆馳15分鐘後,即可入爐烤至金黃色,約12-15分鐘,即時取出,改爐溫200℃-網架改中下層。
6.熟撻注入【芝士內餡】,再唧入洛神花醬,用牙籤畫出花紋,即送回入爐,中下層烤5-6分鐘,待麵糊表面稍微隆起,即可出爐放涼。
內餡作法:
1.忌廉芝士室溫放軟或微波爐加熱,軟化後攪拌成無粒膏狀,加入砂糖拌勻,再倒入蛋液拌勻,最後加入淡忌廉攪拌均勻,成【芝士內餡】待用。
2.洛神花果醬+檸檬汁混合調稀,可用攪拌機打碎成流動液狀,再裝入唧袋待用。
所需工具:
7cm撻模24隻、8cm花邊切模、刨絲器、保鮮紙、量匙、刮刀、擀麵棍、打蛋盆、麵粉篩、矮身焗盤、焗爐、唧花袋、牙籤、刀叉
示範要點:
利用刨絲器製作撻皮,刨出幼細牛油粒,便於與麵粉混合,同時避免牛油融化,如此作法,即使成品冷藏過後,仍保留撻皮爽脆口感。
示範:Cannes Cheung
攝影:關永權
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刀叉順序 在 日日·甜甜 Facebook 的最佳解答
再兩天我跟阿桃就要回台灣3個月了,我們不在的這段時間剛好是桃爸桃媽的生日,今晚提前帶他們出來慶祝❤️
原本要帶他們去吃法國料理,但桃爸說這樣他沒有可以穿去的高級西裝,還得去剪頭髮😂。桃媽說她不知道刀叉順序怎麼用,而且菜單太難😂。
所以我們只好作罷。
最後帶他們去了一家在廣島算是評價很好的料理店,殊不知一道菜等了快一個小時,眼看桃爸快睡著,桃媽快崩潰的最後,店員送來了生日甜點盤,讓他們驚喜了一下!
雖然過程坎坎坷坷,但看他們笑的很開心,我們也開心😊
生日快樂,天天快樂🎈我日本的爸爸媽媽💗
ps.今晚桃妹有事沒跟到,難得換桃弟登場😝
pps.桃爸第一次拍照這麼主動,嚇壞了現場三位桃家人😂
ppps.最近在IG常發文,有空可以追蹤胎胎的INSTAGRAM
https://www.instagram.com/mrs.ueda/