[爆卦]冷凍鯖魚烤箱是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇冷凍鯖魚烤箱鄉民發文收入到精華區:因為在冷凍鯖魚烤箱這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者gunbade (hihihi)看板cookclub標題[問題] 請問烤冷凍鯖魚前,如何解凍?時...

冷凍鯖魚烤箱 在 Bibi的料理日記Bibi's cooking Diary Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 08:47:49

昨天回家吃烤肉,實在是吃得太開心了!連限時動態都沒拍,因為捨不得放下筷子🤣 本來是抱著平常心來吃這組,因為真的蠻便宜的,想說應該就那樣吧~沒想到很不錯耶!雖然肉質你要拿來跟什麼Prime等級的比當然不可能,但是我覺得是好吃的👍 而且每種肉類還是海鮮都沒有那種便宜食材會出現的腥味。 重點是東西超多樣,...


如題,鯖魚約300克重,
是薄鹽鯖魚,打算用烤箱烤,
請問大家都如何退冰保持美味呢?
大概退冰多久時間呢?
還請指教了,謝謝 :)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.249.188
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458994900.A.FCC.html
we779982002: 前一晚拿出來冷藏退,退多久?退到軟為止…… 03/26 21:48
g09875421: 我也是都前一晚放冷藏 03/26 22:59
burnmysoul: 如果很薄,其實直接烤也無所謂,我嘗試過的經驗其實差異 03/27 03:57
burnmysoul: 不大 03/27 03:57
burnmysoul: 後來就都直接烤.我是習慣烤的比較乾一點,不喜歡皮不脆 03/27 04:00
monkey1208: 用水稍微沖一下 擦乾就直接烤了 03/27 09:17
shiaochu: 夾在2個鍋子(金屬鍋)中間 03/27 10:26
celeb: 我沒解凍撒點米酒直接進烤箱烤約18分鐘 03/27 15:11
gunbade: 謝謝各位的建議 :) 03/28 12:29

你可能也想看看

搜尋相關網站