[爆卦]冷凍地瓜球要退冰嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇冷凍地瓜球要退冰嗎鄉民發文收入到精華區:因為在冷凍地瓜球要退冰嗎這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Mar (還好我心愛的電腦沒壞)看板cookclub標題[問題] 冷凍的地瓜球麵糰~時間Wed ...


昨天晚上試做地瓜球來吃~
真的一小條地瓜就可以做出一盤QQ地瓜球耶!!
香酥好吃呀(拇指)

但是因為麵糰份量太多
我就把多的麵糰分小球後冰到冷凍庫去了
想請問之後要用是不用退冰就可以下油鍋炸嗎?
還是要退冰呢?
還是他其實不能冰冷凍~~~XDDD

因為昨天在炸地瓜球時已經晚上11點了XD
忙著收拾完要去睡覺也沒多想就把麵糰扔去凍起來了~
希望他還能用~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.40.60
ansor:退冰後再炸.不然很容易外面焦了裡面還是冰球XD 02/18 12:52
Mar:瞭解~ 感恩! 02/18 14:14
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dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 18:14

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