作者maxim20xx (阿撐)
看板MuscleBeach
標題[問題] 全聯或家樂福便宜雞腿肉?? 什麼是解凍肉?
時間Mon Jun 26 19:09:04 2017
昨天去家樂福剛好看到他們的雞腿5隻不到100
生的 說是美國雞腿
結果今天去全聯也剛好看到便宜的雞腿
他上面是寫解凍肉
想請問這種肉比較不好嗎
不然怎麼賣的這麼便宜
如果沒問題大家可以去買來好好補充一下蛋白質
真心發問
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推 a1121210: 冷凍肉 06/26 19:34
推 foxbite: 就比較不新鮮吧,反正沒錢就以吃不死每單位蛋白質最便宜 06/26 19:35
→ foxbite: 為指導原則 06/26 19:35
推 odinhung: 應該是肉雞..一般貴的都是仿仔 06/26 19:38
推 joker2340: 你必須當天買回來當天煮完,最好當天吃完,我的狗之前 06/26 19:44
→ joker2340: 就是吃解凍雞腿肉生病,花了40K才救回來,供你參考 06/26 19:45
推 Hirajima: 我都買那個,就是容易有肉雞的腥味,肉質比較鬆,其他都 06/26 21:08
→ Hirajima: 還好 06/26 21:08
→ Haflor: 肉類新鮮的時候冷凍可以保存很久,解凍肉就是已經冷凍在 06/26 22:14
→ Haflor: 解凍了、所以要買了要盡快吃完、不然容易滋生細菌,也不要 06/26 22:14
→ Haflor: 在反覆拿去冷凍。 06/26 22:14
推 andrewlol523: 買過回來微波後是壞掉的肉 06/26 23:21
推 sharline1013: 全聯的特價肉應該是快壞的,買過一次當天吃覺得口感 06/26 23:35
→ sharline1013: 怪怪,算是另一種練身體 06/26 23:35
推 wd6118: 吃過就知道 味道差很多 不先醃過很難吃得下去 06/27 00:05
推 Marchqoo02: 我吃這種肉之後體味都會很重,一般市場賣的就不會, 06/27 00:08
→ Marchqoo02: 我也覺得很奇怪 06/27 00:08
推 pttwonba: 我都吃家樂福烤雞腿耶 06/27 00:26
推 silvertai: 全聯有個元廚台灣土雞的油雞系列不知道大家有沒有買過 06/27 00:58
→ silvertai: 以雞胸來說 115元可以買到148克蛋白質好像還不錯 06/27 00:59
→ silvertai: 除了怕油脂以及其他添加物太多 06/27 00:59
推 jaannddyy: 臭 06/27 01:40
→ jaannddyy: 煮過還是臭 06/27 01:40
→ jaannddyy: 補充蛋白直 乳清咖實在 06/27 01:41
→ jaannddyy: 便宜 不臭 容易保存 不用烹調,要吃肉就是要吃好吃的, 06/27 01:42
→ jaannddyy: 別買爛肉折磨自己,不如拿去吃乳清 06/27 01:42
推 a2516438: 我在大潤發也買過美國雞腿,我是覺得沒什麼怪味啦 06/27 06:58
推 image0404: 先買100支 06/27 07:13
推 hotsalsa: 有買過,煮起來有股肉味,除非調味料下很重把味道蓋過, 06/27 08:04
→ hotsalsa: 不然,真心覺得不好吃。 06/27 08:04
推 dakkk: 直接用胡椒醃起來 06/27 08:38
推 Marxing: 買過 味道有點噁心 不新鮮 06/27 09:25
推 linjin2: 市場比較好吃 放久也比較容易有味道 06/27 09:55
推 impact999: 美國雞肉不好吃 雞騷味有夠重 06/27 09:55
推 kmichaelk: 要加酒 06/27 10:53
推 keney963817: 有種東西叫做基改飼料,看一下孟山都公司紀錄片,看 06/27 12:30
→ keney963817: 你還敢不敢吃美國肉 06/27 12:31
推 lapentti: 美國人較少吃雞腿肉+雞腿可能泡過漂白水 腥味較重 06/27 13:43
推 blove: 可以去cookclub版問看看 06/27 13:44
→ grant820213: 都去菜市場買… 06/27 15:51
推 Hirajima: 漂白水是什麼鬼www 英美等國的雞肉腥味重是因為他們比較 06/27 16:12
→ Hirajima: 沒有在給雞去勢,所以會容易有腥味。你在英美當地買也是 06/27 16:12
→ Hirajima: 這個味道,除非你在特別挑昂貴的有機食品店買。 06/27 16:12
推 taya1991: 台灣雞有不吃基改飼料嗎? 為何特別強調美國雞吃基改飼 06/28 01:09
→ taya1991: 料? 06/28 01:09
推 c449w: 電宰雞的確會過漂白水 06/28 15:34
推 cocodie: 解凍肉,單純就是從國外進口整貨櫃的雞腿,然後解凍,分 06/29 23:47
→ cocodie: 裝小包裝賣給消費者。我推測比較便宜應該是因為飼養面積 06/29 23:47
→ cocodie: 大所以產量大,自然就便宜 06/29 23:47