// Family Pizza 手工柴窯披薩
⏰平日11:00–14:00(最後點餐13:45)
15:30–20:00 (最後點餐19:45)
假日 10:30-14:00(最後點餐13:45)
15:00-20:00(最後點餐19:45) 週一公休
🏠新竹縣竹北市高鐵二路65號(近新竹高鐵)
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// Family Pizza 手工柴窯披薩
⏰平日11:00–14:00(最後點餐13:45)
15:30–20:00 (最後點餐19:45)
假日 10:30-14:00(最後點餐13:45)
15:00-20:00(最後點餐19:45) 週一公休
🏠新竹縣竹北市高鐵二路65號(近新竹高鐵)
Family Pizza 總店成立於2011年
2018年二月於新竹市開設了光復分店
竹北總店位於新竹高鐵周邊
來到這彷彿看見一座森林的小木屋
就像是為喧鬧的城市打造一處世外桃源
🍕餐點皆為現點現做
使用龍眼木與荔枝木柴燒 散發出濃郁的窯烤香氣
為維持品質 每日食材準備有限 確保食材新鮮
▪️辣炒小魚花生$290
手炒魚乾加上香脆的花生再搭配蒜苗提香
起司中和了炒料的辣味 乾低熱量且鈣質豐富
小魚乾肉質飽滿且不會油膩 吃得到自然鮮味
這時非常適合來上一瓶海尼根0.0
白天也能喝到與啤酒同樣感受的無酒精啤酒
▪️彩椒香滷牛腱心 原價 $360 特價$340 👍
牛腱心帶有傳統香醇的五香味 口感厚實Q彈
搭配色彩鮮豔的甜椒 增添香氣及爽脆口感
豐富莫札瑞拉起司加熱後會牽絲 真是令人魂牽夢縈
▪️迷迭香蒜味薯泥 $280 👍
蒜味馬鈴薯與迷迭香搭配
滋味甜鹹、口感鬆軟綿密
搭配三種不同風味的起司
分別是切達、莫札瑞拉、馬茲卡邦起司
雖然整體看起來很簡單 卻是意想不到的美味
▪️田園沙拉 $200 (假日限定)
貝比生菜、美生菜、蘿蔓及小番茄
撒上少許起司與乳酪塊
搭配營養的堅果與自製鳳梨優格醬
享用披薩的同時也需補充蔬果均衡一下
▪️松子菌菇湯 $100 (假日限定)
將各種新鮮菇蕈慢火熬煮成濃湯
質地濃郁滑順且吃得到細小的顆粒
還有加入窯烤過的松子增添香氣
喝起來有別於平時經常喝到的蘑菇濃湯
自然的濃稠感 一人獨享也不容易膩口
Family Pizza 手工柴窯披薩顛覆傳統
研發出屬於自己的創意台式風味
許多口味是外面沒見過也吃不到的
披薩餅皮薄脆且外酥內軟 是我特別喜愛的口感
讓被視為高熱量的披薩也能吃得健康養生
吃膩了美/義式的披薩 不妨來嘗試看看不同的風味
住在新竹市的朋友 可選擇到將軍村旁的光復店用餐
座位安排依然寬敞 充滿童話故事中的溫馨感
是適合全家大小一起歡樂用餐的場所
詳細圖文：https://reurl.cc/l0408d
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