【「健康食品」你吃對了嗎？】

台灣人購買健康食品的金額一年高達1095億，然而市面上真正擁有小綠人標章的「健康食品」只有300多項。2015年，美國的紐約州檢察總長辦公室指出，包括沃爾瑪（Walmart）、健安喜（GNC）等通路的自有品牌健康食品標示不實，甚至包含有害物質。

除了「健康食品」本身的疑慮外，更要注意跟目前服用的藥品，是否有交互作用，例如：含有蔓越莓或銀杏成分的健康食品，不能與抗凝血劑同時使用；含有人參或大蒜的健康食品會增加糖尿病患者服用降血糖藥物的副作用等。

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【營養教育X北醫展齡中心-尋找健康，小綠人在哪裡】

😂😂1091學期其實也默默過了一半，這學期選修營養教育課程的大四孩子們，依舊需要完成校外社區衛教活動，貢獻所學，守護社區長輩們的健康💪💪！

☝️有關這次的衛教內容，仍然導入設計思考的概念，同學們先在課堂上使用便利貼，分析高齡者對於保健食品的各種可能要素!

👏👏不過，與過去課程最不一樣的地方，這次首次利用「同理心地圖」與「人物誌persona」，協助同學換位思考，分析與找出高齡長輩對於保健食品使用的真正需求後，之後才導入營養教育引發行為改變的各種策略（e.g.意識覺醒、自我效能等），為信義區展齡中心的爺爺、奶奶們訂做保健食品迷思情境戲劇，搭配小遊戲互動的方式，甚至帶領長輩一起閱讀產品包裝，找到健康食品標示，都是希望提醒長輩們，🤜🤜不要輕易因為街坊鄰居或者是電視廣告，花了冤忘錢購買任意宣稱但毫無效果的食品！

JIMJIM衷心感謝展齡中心的長輩們，給予了孩子最棒的回饋與鼓勵，讓孩子們知道「台上一分鐘、台下十年功」，期許即將成為營養師的孩子們，珍惜離校前站在台前的難得機會，並且時時刻刻提醒自己，精進自己知識與口說能力!!

就讓我們期待下一周，第2組同學帶來的精采表現吧!

🧐🧐尋找健康，小綠人在哪裡
1 有標示小綠人食品，才可被稱作「健康食品」
2 有小綠人標章的「健康食品」雖然可以宣稱具有「保健功效」，但是不能用來治療或矯正疾病
3 找到小綠人標示，還需要看清楚成分，詢問營養師與醫師後，才能吃得安全又放心
4 有病還是要看醫生，遵循醫囑進行治療

#營養師養成
#莫忘初衷的教學人生
#中國文化大學保健營養學系
#營養教育
臺北醫學大學展齡中心

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7/9號發布的新聞，董氏基金會今年4至5月調查市售標示原味的優酪乳、優格共23件，發現打破你對優酪乳的迷思~~~

迷思1:原味不是”無調味”，原味不等於”熱量低”
針對市售23件標榜「原味」的優酪乳和優格產品分析發現，高達8成6通通有添糖，其中又以「養樂多原味高鈣優酪乳」每100毫升含糖量高達9.3克居冠，換算下來約2顆方糖，直追一罐可樂的熱量。

迷思2: 「輕」、「light」為低熱量
最主要是因為生乳及乳粉量少，所以熱量也變少了，相對地喝到的營養價值跟著降低了。

迷思3:健康食品真的健康嗎?
調查4項含有健康食品標示的優酪乳，養X多 “原味”高鈣優酪乳每百毫升含糖量9.3克居冠，比”草莓”高鈣優酪乳含糖量高

過去大家都覺得要補鈣或益生菌都可以喝優酪乳來補充，但現在的優酪乳是純的優酪乳還是可以媲美可樂一樣高糖的飲品呢?

選擇真的很重要!!!!

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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:30 低脂低糖食品暗藏什麼陷阱？！
04:50 那些零食的熱量其實非常驚人？
06:22 食物標示很重要你真的看懂了嗎？
09:25 生肖命格大解析 天生吃不胖的生肖命格
13:20 有些生菜其實並不適合生吃？
17:00 菇類好健康？小心別亂吃！
24:06 星座大解析 吃得超健康的人
31:50 氣炸鍋好好用要如何吃出健康？
34:10 紫微大解析 最注重健康的人
42:25 萊豬怕怕？如何選購安心豬肉？
45:10 姓名大解析 下半年可以頭好壯壯的人
51:15 身體保護力下降會出現哪些警訊？
53:15 養出保護力 每天最好這樣吃！
59:37 為了攝取足夠蔬菜每天一早喝杯"綠拿鐵"！
1:00:30 疫情期間餐廳用餐 該注意哪些事情？
1:01:45 星座大解析 下半年健康保護力最強的人
1:05:00 未來一個月哪方面運勢最強？

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如何在家自行使用新冠試劑？“每個人都是第一次，藥師也是。”

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時間軸：
00:00 民眾的疑問
00:41 中央指揮中心公布使用流程圖
02:30 羅氏快篩使用
03:30 到底要戳多深？
05:24 檢測結果說明
05:50 福爾威創FORA 快篩使用
08:32 陽性怎麼辦？

#快篩試劑 #covid19 #新冠病毒
✅認明合法來源
目前規範可由醫療器材販賣業者、藥粧店、便利商店等或藥局販售，不得於網路上購買來源不明的快篩試劑。

✅確認包裝標示
包裝是否有 「家用」、刊載「防疫專案核准製造第XXXXXXXXXX號」或 「防疫專案核准輸入第XXXXXXXXXX號」等字樣。

💬避免偽陽、偽陰性爭議
不論是哪一種檢測精確度皆有一定水準，但仍有偽陰性或偽陽性的機率；另外抗原快篩雖然敏感性、特異性都較核酸檢測低，不過方便迅速，建議高風險族群可提高採檢頻率。

💬結果為陰性
仍須做好個人防護，並定期篩檢，避免上述偽陰性（準確度非完美100%仍有少數是檢測不出來的）。

💬若結果陽性勿驚慌
請務必打1922，並佩戴醫用口罩，另使用過之採檢器材用塑膠袋密封包好，攜帶至社區採檢院所，並接受再次檢測、PCR確認，往返過程也勿搭乘大眾運輸。

衛服部〉家用新型冠狀病毒檢驗試劑專區
https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=11740


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經痛｜為何台灣不能賣EVE止痛藥？feat. Evonne藥師
https://youtu.be/abMqVwrdxj8

小綠人認證之保健食品不等於健康食品｜feat. Sally營養師
https://youtu.be/fXFEFTop3HE

魚油｜魚肝油是不一樣的 feat. Mika 營養師
https://youtu.be/8ACT2y6q4n0

四物飲｜適合妳嗎？ feat. 阿蜜仔藥師
https://youtu.be/ChnxiniLUtI

驗孕｜自己來。 feat. Holly藥師
https://youtu.be/Y8vt-ux1qZg

保險套知識｜ feat. Holly藥師
https://youtu.be/EPtH7gRdhcI

體脂計｜操作與數值解析 feat. Helen營養師
https://youtu.be/BScDzRObD2g

感冒糖漿｜成分劑量與正確喝法 feat. 藥師Mia
https://youtu.be/scaNT6LHxkM

鴨鴨彩妝拯救我的黑眼圈
https://youtu.be/oW493SN8-c0
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#健康食品 #小綠人 #衛服部
台灣的保健食品規範相較多數國家算嚴格的，俗稱的小綠人標章，其實是須向衛生福利部申請健康食品查驗登記，取得許可後才可稱之為「健康食品」。

💬但大家是否有發現小綠人有兩款？我們可以從產品包裝上的標章及字號來辨別唷！

經衛生福利部針對健康食品所「標示」的安全性、保健功效、有效期限內的安定性，進行審查評估。

✅而可以宣稱之保健功效包括：
#護肝
#抗疲勞
#調節血脂
#調節血糖
#免疫調節
#骨質保健
#牙齒保健
#延緩衰老
#促進鐵吸收
#胃腸功能改善
#輔助調節血壓
#不易形成體脂肪
#輔助調整過敏體質

✅至於成分機轉已經被科學證實功效的食品，就可走規格標準審查，像是：

📌#魚油 類產品可標示：「本產品可能有助於降低血中三酸甘油酯；其功效乃由學理得知，非由實驗確認」

📌#紅麴 類產品可標示：「本產品可能有助於降低血中總膽固醇；其功效由學理得知，非由實驗確認」。

這邊也要呼籲要多留意包裝標示，可連到健康食品資料網，查詢產品有無通過衛生福利部審核，避免買到不實、誇張、易生誤解及醫療效能的黑心產品
；且提醒保健食品並非藥品，仍應循正規的醫療方式。

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