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[爆卦]中式傳統糕點是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇中式傳統糕點鄉民發文沒有被收入到精華區：在中式傳統糕點這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 中式傳統糕點產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過11萬的網紅羅羅愛的點心DlY，也在其Facebook貼文中提到， 【羅爸新書限量簽名版9月1日開始預購】 超人氣「國民烘焙老爸」羅因福，秒殺甜點配方大公開！ 《在家狂接單！羅爸極速秒殺烘焙甜點》爆款商品，重磅登場，限量簽名版9月1日起開始搶購！ 年節慶賀必買×回購率最高×評價最夯， 10萬烘焙迷，準備開好烤箱，接單啦！ ●特色1：創造接單熱門商品、營業配方...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅Oliver Boyce，也在其Youtube影片中提到，...

「中式傳統糕點」的推薦目錄

中式傳統糕點 在 ✈️我是放空太太✈️ Instagram 的精選貼文

2021-09-03 19:27:50

@tys_bakery 太太的心裡住了老靈魂 中秋節好像還是要來盒傳統月餅 才算完整🥰 1950年創立於台南的滋養軒 到現在已經傳承到第四代 主打中式傳統糕點 真才又實料 今年的中秋綜合禮盒 裡面包含四種經典產品 ✔️鳳凰酥 ✔️清餡綠豆椪 ✔️烏豆沙蛋黃酥 ✔️鳳梨酥 每一個都是師父手工製作而...

中式傳統糕點 在 Rose Instagram 的最讚貼文

2021-06-15 21:43:22

🌵 @vancouverbirthdaybun Sweet and Creamy Pandan coconut layer cake will sure to please you with a sweet tooth! 🤤🤤 🥥These beautifully layered Pandan ...

  • 羅羅愛的點心DlY

    中式傳統糕點 在 羅羅愛的點心DlY Facebook 的最佳解答

    2021-08-26 17:45:33
    有 1,212 人按讚

    【羅爸新書限量簽名版9月1日開始預購】

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    年節慶賀必買×回購率最高×評價最夯，
    10萬烘焙迷，準備開好烤箱，接單啦！
    　　●特色1：創造接單熱門商品、營業配方必學！
    　　．14種超人氣的蛋糕．7項中式傳統糕點．16款伴手禮
    　　●特色2：天然食材，減糖不減美味，回購率最高！
    　　●特色3：接單經營秘技，保證小資創業更成功
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    ►大眾書局→https://is.gd/lC13iU

  • 家庭主婦小廚藝

    中式傳統糕點 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-05 15:01:10
    有 0 人按讚

    【傳統蒸雞蛋糕】色澤分明，口感甜香軟滑，一看就會做 https://hknews.pro/article/1423368#1187

  • 家庭主婦小廚藝

    中式傳統糕點 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的精選貼文

    2021-05-03 21:01:28
    有 0 人按讚

    【傳統蒸雞蛋糕】色澤分明，口感甜香軟滑，一看就會做 https://hknews.pro/article/1423368#1187

  • Oliver Boyce

    中式傳統糕點 在 Oliver Boyce Youtube 的最讚貼文

    2020-02-10 05:54:00

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  • CookPattern戀上味覺

    中式傳統糕點 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最讚貼文

    2018-02-12 22:16:28

    每逢農曆新年，大多數會自家製蘿蔔糕送給親友，而自家製的好處，是可在選擇食材時，按自己的喜好加入不同食材，令糕點帶有自家獨特風味。
    材料:
    蘿蔔 7斤
    粘米粉 900g
    鷹粟粉 200g
    水份/蘿蔔水 1500ml

    臘味:
    臘肉 1條
    臘腸 6條
    蝦米 半碗
    瑤柱絲 1碗
    蔥花 少許

    調味料:
    五香粉 1茶匙
    糊椒粉 1茶匙
    鹽 1.5茶匙
    冰糖 10g
    薑汁酒 1湯匙(薑汁1茶匙及花雕1茶匙)

    做法:
    1. 將所有臘肉、臘腸、蝦粉等先蒸熟，待冷後切小粒。
    2. 將蘿蔔去皮，一半份量蘿蔔用廚師機刨成粗條，其餘蘿蔔刨幼絲。
    3. 將臘味放入鑊中加薑汁酒爆香，盛起。
    4. 燒熱鍋，將蘿蔔加入炒至軟身。
    5. 將臘味及調味料加入炒勻。
    6. 將粘米粉與鷹粟粉拌勻，加入適量水份拌勻成粉槳。
    7. 將粉槳加入蘿蔔絲中炒勻。
    8. 將蘿蔔粉槳倒入錫紙盆中，糕面放上少許臘味裝飾。
    9. 放入蒸爐或滾水中，蒸約60分鐘，灑上芝麻及蔥花即可。

    溫馨提示:
    - 以上份量可制7底大長方型錫紙盆。
    -用牙籤插入糕中，若沒有粉槳黏著即熟透。
    - 可用浸瑤柱水、浸蝦米水或刨蘿蔔水代替水份，總水份為1500ml

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